נק' מוניטין:
32
איזה בשר בקר אפשר לאכול במקום חזה עוף שיהיה פחות או יותר אותם ערכים שלא אצטרך לשבור את הראש הכוונה איזה סוג נתח מספר וכו תודה רבה.
תחליף לחזה עוף
- פותח/ת השרשור The endless cut
- פורסם בתאריך
![אני=]](https://data.lbs.co.il/avatars/m/29/29787.jpg?1564955994){kind=avatar}
נק' מוניטין:
32
- פותח/ת השרשור
- #4
משהו זול חחח
נק' מוניטין:
43,460
רצית בשר בקר, כל נתח יעלה יותר מחזה עוף.
וכמו שאמרתי
מכיר את האתר?
נק' מוניטין:
43,460
בשר טחון הרבה יותר שמן
נק' מוניטין:
107
לב בקר ! אני קונה ב-14 שח לקילו זול בטירוף
אם אתה מפחד משומן אפשר להוריד אותו לפני בישול
אם אתה מפחד משומן אפשר להוריד אותו לפני בישול
נק' מוניטין:
575
זה איברים פנימיים כבר... אני מאמין שיש הרבה הבדלים תזונתיים וגם בטעם ובמרקם
בקשר למחיר, בקר יותר יקר משמעותית מחזה עוף....
נק' מוניטין:
43,460
יש נתח בשם פילה מדומה, מספר 6 נראה לי, לא בדקתי ערכים אבל לפי המראה והטעם הוא לא שמן בכלל, ולא יקר, נראה לי יכול להתאים בתור תחליף לחזה עוף. הבעיה זה ההכנה שלו, זה כמה שעות טובות של הכנה שיהיה רך, או לטחון ולעשות המבורגרים.
מבחינת חלבון ושומן נראה לי זה דומה. כל השאר, אי אפשר שיהיה גם עם אותם ערכים, גם לא יקר וגם אותו טעם (חוץ מזה שהטעם של חזה עוף זה לא משהו לשאוף אליו)
