קלוריות באורז לבן מבושל
- פותח/ת השרשור Elidor20
- פורסם בתאריך
- פותח/ת השרשור
- #3
אני תמיד משלב בין כל מיני סוגים שונים במהלך השבוע
את כולם אני מחשב 130 אבל שמתי לב שיש חברות כמו שופרסל למשל שרושמית טבלת ערכים שהאורז שווה ל 154 אחרי בישול
סתם שאלה שלי אלייך: איך אתה מחשב את האורז? אתה מוסיף שמן בסיר ומטגן אותו לבני הבישול?
נק' מוניטין:
2,005
יכולת ספיחת מים שונה, מה שמשפיע על הערכים ל-100 גרם מבושל.
ככל שהאורז יספח יותר מים הערך הקלורי פר משקל יהיה נמוך יותר, כי יותר מהמשקל הזה יהיה מים.
בנוסף, רישום קלורי של חברות מזון זה לא דבר ממש מדויק ויש סטיות מדי פעם. כל עוד אתה סופר את האורז שלך בדרך קבועה זה לא אמור להוות בעיה. אישית הייתי סופר לפי 145 קלוריות ל-100 גרם ופוטר את עצמי מהכאב ראש הזה.
אתה יכול לספור אורז מבושל או לא מבושל, במחשבונים שונים תמצא את הערכים לשניהם, גם זה לא ממש משנה.
אם אתה מבשל עם הרבה שמן כדאי שתתחשב בכך כשאתה סופר קלוריות.
נק' מוניטין:
4,554
מעט מאוד שמן, לא מתחשב בזה אפילו.
נק' מוניטין:
4,629
- בבית
אותו דבר הנוגע לאורז עגול וכל שאר הנגזרות?
חוץ מאורז מלא שאני חושב שהערכים שלו שונים.
נק' מוניטין:
4,554
נק' מוניטין:
4,629
- בבית
אה וואלה
לא ידעתי, כל הזמן הסתכלתי על הערכים שרשום על השקית וחישבתי לפי זה.
תודה רבה חידשת לי! 😁
