חישוב כמה שמן נספג בטיגון

[biologia]

עד היום הייתי פשוט שוקל כמה שמן אני מכניס למחבת ואז אחרי הטיגון שוקל כמה נשאר במחבת והדלתא זה כמה שנספג באוכל.
מה אתם חושבים לגבי זה? וכמה מדוייק זה לדעתכם?
ראיתי במקרה בפורום אחר (BB) שהקונצנזוס זה שזה לא מדוייק בכלל. מצב שני הטמבלים האלה מודדים אורז לפי כוסות:sarcastic:

 

[HELL BOY]

היום אפשר לטגן ללא שמן(air fryer) או מקסימום להשתמש בתרסיס לטיגון.