ייעוץ שיבולת שועל אינסטנט

[shay1b]

קראתי בכמה מקומות שהשיבולת שועל אינסטנט (להכנה מהירה) פחות טובה מש"ש רגילה, לא ברור לי למה כי מבחינת הערכים התזונתיים באינסטנט הערכים גבוהים יותר הן מבחינת הסיבים והן מבחינת החלבונים, אם מישהו אולי יכול להסביר לי?

ודרך אגב ראיתי שהערכים של האינסטנט טובים יותר גם מהש"ש הלבנה הרגילה של קוואקר, מה ההיגיון ולמה רוב האנשים פה מעדיפים את הלבנה בחבית הזו?

 

[Mike Bikov]

1. מחיר
2. נתרן
3. סיבים ומינרלים טובים יותר ברגילה