ייעוץ נתח בשר בקר

[ElemenTal]

אם אכלתי בשר בקר, ואני לא יודע איזה סוג נתח זה כמה קלוריות זה ?
משהו כזה:

במחשבון קלוריות, כל סוגי הנתח הם סביבות ה 100-200, אבל בשר בקר רגיל - צלוי או מבושל יוצא 300+... אז לפי מה ללכת...

בשר בקר- נתח מספר 1 (אנטריקוט) 100 גרם 221 קלוריות
בשר בקר- נתח מספר 10 (צוואר) 100 גרם 159 קלוריות
בשר בקר- נתח מספר 11 (סינטה) 100 גרם 104 קלוריות
בשר בקר- נתח מספר 13 (שייטל) 100 גרם 115 קלוריות
בשר בקר- נתח מספר 14 (אווזית) 100 גרם 99 קלוריות
בשר בקר- נתח מספר 15 (צ`ך) 100 גרם 124 קלוריות
בשר בקר- נתח מספר 16 (כף) 100 גרם 107 קלוריות
בשר בקר- נתח מספר 19 (וייסברטן) 100 גרם 96 קלוריות
בשר בקר- נתח מספר 3 (חזה) 100 גרם 114 קלוריות
בשר בקר- נתח מספר 4 (כתף) 100 גרם 127 קלוריות
בשר בקר צלוי 100 גרם 322 קלוריות
בשר בקר מבושל 100 גרם 339 קלוריות
בשר בקר מבושל ללא שומן 100 גרם 224 קלוריות

אולי ללכת לפי המבושל בלי שומן ? כי כן ניראה לי שזה היה מבושל, ובבישול השומן לא נמס לתוך הבשר כמו בצליה, ואת השומן עצמו לא אכלתי...

 

[Jonashacht]

אני חושב שהביטוי הנפוץ, התעסקות בקקה, מתאים כאן.
(אל תשכח שגם המחשבון הזה לא מדוייק כל כך)

ולשאלתך,
תאמוד את רמת השומן (להערכה: אנטריקוט-15%, עוף-2%) ותקח את המתאים ביותר מהרשימה

 

[ElemenTal]

זה לא התעסקות בקקה, אני בחיטוב, ב UD, היום זה הערב שבוא מתחילים את ההעמסה. ואכלתי סביבות ה 200 גרם מזה... אז אם זה 200-300 קלוריות או 600 קלוריות זה משנה... כי אני צריך עדיין עוד איזה 100 גרם פחמימה...

כמה פחמימה צריך להיות בערב של ההעמסה ב UD ?..
ובאמת צריך להגיע ל 5000 קלוריות ביום ההעמסה עצמו ?.. אני העמסה קודמת הגעתי ל 500 פחמימה, על סביבות ה 3000 קלוריות... זה בסדר ?

 

[conquest]

זה נראה כמו מס' 5
כתף בקר (דומה למס 4 ברשימה שלך ) בשר לצלי והוא יחסית רזה 3-4% שומן.