סוף לכל הפריקים ?
http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4276858,00.html
http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4276858,00.html
מזון אורגני לא בריא יותר
- פותח/ת השרשור Int3rsys
- פורסם בתאריך
- פותח/ת השרשור
- #3
אני מניח שרובם של האנשים לא גולשים בLBS\קילוגרם (?)
נק' מוניטין:
58,703
אולי לא "בריא" יותר, אבל אין ספק שטעים הרבה יותר.
נק' מוניטין:
2,836
תמיד הייתה בעיה עם ההגדרה של המושג "אורגני".
אין לי מושג למשל מה המשמעות של "בשר אורגני", לעומת זאת, בקר שניזון ממרעה, זה כבר סיפור אחר.
עוד דבר חשוב הוא מידת הפוריות ואיכות האדמה של הגידולים החקלאיים, ומה נשאר מהם בין לבין.
ויש את הפן המוסרי של תנאי מחייה, free-range, אני מניח שאין לצפות מהתגית שבהכרח מדובר בתנאים שקרובים לחופש מדומיין, אבל יש בסופו של דבר מקומות כאלו, וגם לגבי אופן השחיטה, בשונה מהשחיטה היהודית או דרכים פרימיטיביות אחרות.
כל אלו הם פקטורים שיש להם משמעות שמתבטא באיכות התוצר.
אין לי מושג למשל מה המשמעות של "בשר אורגני", לעומת זאת, בקר שניזון ממרעה, זה כבר סיפור אחר.
עוד דבר חשוב הוא מידת הפוריות ואיכות האדמה של הגידולים החקלאיים, ומה נשאר מהם בין לבין.
ויש את הפן המוסרי של תנאי מחייה, free-range, אני מניח שאין לצפות מהתגית שבהכרח מדובר בתנאים שקרובים לחופש מדומיין, אבל יש בסופו של דבר מקומות כאלו, וגם לגבי אופן השחיטה, בשונה מהשחיטה היהודית או דרכים פרימיטיביות אחרות.
כל אלו הם פקטורים שיש להם משמעות שמתבטא באיכות התוצר.
