ייעוץ חומרים משמרים / מתחלבים / מייצבים / צבעי מאכל

[PowerLifting]

לאחרונה יצא לי לקרוא על "מספרי E" אבל לא הבנתי כל כך,
האם יש לחומרים האלה השפעה בריאותית / הורמונלית / מטאבולית ?

 

[pagi]

לכל חומרים משמרים / מתחלבים / מייצבים / צבעי מאכל יש השפעה תהיה השפעה רעה כלשהי, אחרי הכל אלה חומרים מעובדים ששלא טבעי שיכנסו לגוף.

 

[SweetBamba]

לאחרונה יצא לי לקרוא על "מספרי E" אבל לא הבנתי כל כך,
האם יש לחומרים האלה השפעה בריאותית / הורמונלית / מטאבולית ?

זאת דיי תורה להבין כל E מה הוא עושה
אבל כן,לחומרים משמרים יש נזקים מסוימים ואתה יכול לקרוא על כל E בנפרד (למרות שממה שהבנתי זה מתחלק לפי קבוצות..אף פעם לא התעניינתי)

 

[PowerLifting]

לכל חומרים משמרים / מתחלבים / מייצבים / צבעי מאכל יש השפעה תהיה השפעה רעה כלשהי, אחרי הכל אלה חומרים מעובדים ששלא טבעי שיכנסו לגוף.

אתה טועה כי לא כולם מעובדים, חלקם אפילו טבעיים וחיוניים

קיומו של מספר E אינו אומר כי החומר מסוכן בהכרח: גם לוויטמין C, חומר חשוב לגוף האדם, יש מספר E‏ (300).

למשל E100 (צבע מאכל) זה כורכום (טבעי)

זאת דיי תורה להבין כל E מה הוא עושה
אבל כן,לחומרים משמרים יש נזקים מסוימים ואתה יכול לקרוא על כל E בנפרד (למרות שממה שהבנתי זה מתחלק לפי קבוצות..אף פעם לא התעניינתי)

בקיצור זה נושא שקשה להתעמק בו כי יש 1525 מספרי E (אולי פחות כי באמצע זה קטוע)

בכל מקרה אם למישהו יש איזה מחקר שהתפרסם בעבר בנושא, אשמח לראות.

 

[KeserYeser]

לא חושב שמייצבים ושטויות כאלה מזיקים יותר מדי.
אבל צבעי מאכל שעשויים מנפט/פחם זה לא הדבר הכי מומלץ לאכול.
וחומרים משמרים אני חושב שזה תלוי (בקטע של רגישות בעיקר)

אבל שוב, לא בטוח לגבי זה

 

[pagi]

אתה טועה כי לא כולם מעובדים, חלקם אפילו טבעיים וחיוניים

למשל E100 (צבע מאכל) זה כורכום (טבעי)
.

גם כספית זה חומר טבעי.
אולי יש באמת כמה בקבוצת E שלא מזיקים. דרך אגב אם זה צבע מאכל כורכום, היו צריכים משהו בשביל לבודד ממנו את הטעם לא?