נק' מוניטין:
4,650
- הולמס פלייס
וגם השכל אגב.
טוב כמה פעמים הזכרתי כאן את ווסטון פרייס ואני לא יודע אם מישהו הציץ בספר שהבאתי, וגם הצטרפו משתמשים חדשים לפורום ככה שאני החלטתי לעלות לכאן קצת תמונות מהספר.
בגדול ווסטון פרייס היה רופא שיניים בתחילת המאה ה20. מתישהו הוא ראה שבריאות הפה והשיניים של אזרחים בארה"ב במגמת ירידה. אני לא זוכר את הפרטים אבל הוא יכל להרשות לעצמו לטייל ברחבי העולם ולחפש אנשים עם שיניים בריאות וקיווה שהוא יוכל ללמוד משהו על אורך חייהם. בתקופה הזאת תרבויות מבודדות התחילו להתערבב עם האדם הלבן ככה שהוא היה יכול להשוות בין ילידים שחיו חיים מסורתיים לבין כאלה שאימצו הרגלי מחייה ותזונה מערביים.
בגדול הוא ראה כמה דברים.
1) זה לא מיתוס. אנשים שחיים בתרבויות כאלה לא חולים. חלקם לא יודעים בכלל מה זה חולי.
2) לגבי השיניים אם היו מקרים של עששת או ריקבון הם היו בודדים.
3) אין קשר בין לובן השן למשל (או כל תכונה אחרת שנחשבת ליפה) לבין בריאות השן. כמובן שלא מדובר על שן שחורה או רקובה אבל הכוונה די ברורה.
4) הוא לא מטיף לאנטי טבעוניות או משהו כזה אבל שום תרבות שהוא פגש לא הייתה צמחונית או טבעונית. המסקנה היא לא שתזונה צמחונית היא בהכרח ירודה יותר אבל זה פשוט נתון שכן יש לקחת בחשבון.
5) לגבי הממצאים. הילידים שהתחילו לאכול מזון "מערבי" (שזה אומר סוכר, ריבה, קמח, חיטה. אלה בעיקר) התחיל לפתח בעיות פיזיות. העניין הוא שמעבר לבעיות כמו עששת מדובר בעוד בעיות. הצאצאים של האנשים שאכלו מזון מערבי נולדו עם פגמים כמו עיוותים ברגליים או פלטפוס. מבנה פנים צר. אף צר (זה חיסרון כי הם נושמים פחות חמצן בכל נשימה). שיניים שצמחו בצורה עקומה או שן שצומחת על שן.
6) חלק מהאנשים פיתחו מחלות שונות מעבר למחלות שקשורות לפה.
7) יש קשר בין בריאות הפה לבין מחלות נפשיות. בקיצר אלה שאכלו הרבה חיטה וסוכר מעבר לריקבון בשיניים פיתחו גם מחלות נפשיות שונות.
8) את זה קראתי היכן שהוא ואני מחפש רפרנס אבל הוא לקח שן רקובה ושתל אותה מתחת לעור של בעל חיים. בעל החיים קיבל פיתח את אותן המחלות של האדם שהשן הייתה שייכת לו. למשל אדם שמת מהתקף לב, אותו בעל חיים פיתח בעיות לב למשל.
9) הילידים קיבלו מהתזונה (כל תרבות אכלה את האוכל שהיה קיים בסביבה שלה) כמויות גדולות של ויטמינים ממיסים בשומן (כולל K) בניגוד לתרבות שלנו.
10) הוא גילה בתזונה שלהם גם ויטמין K2. הוא לא ידע איך לקרוא לו אז השם שלו אז היה Activator X. הוא גילה שלויטמין הזה יש תפקיד מאוד חשוב. אחד התפקידים החשובים זה בעצם לשלוח את הסידן לעצמות ולאן שהוא צריך להגיע.
11) הוא הצליח לסתום חורים בשיניים אצל ילדה (היו לה הרבה חורים. לא זוכר כמה אבל המצב לא היה טוב) בעזרת תזונה נכונה. למעשה הגוף מסוגל לסתום בעצמו את החורים ולבנות שן חדשה אם מספקים לו את כל מה שצריך.
קצת תמונות:
ילידים משווייץ.
תזונה מסורתית. אוליל א השיניים הכי יפות אבל הן בריאות ומבחינת מבנה השלד הכל תקין.
תזונה מערבית: הילדים במשבצות העליונות אכלו לחם לבן וממתקים בצורה חופשית.
גאלים: FIG. 6. Above: brothers, Isle of Harris. The younger at left uses modern food and has rampant tooth decay. Brother at right uses native food and has excellent teeth. Note narrowed face and arch of younger brother. Below: typical rampant tooth decay, modernized Gaelic. Right: typical excellent teeth of primitive Gaelic
אסקימואים: FIG. 9. Typical native Alaskan Eskimos. Note the broad faces and broad arches and no dental caries (tooth decay). Upper left, woman has a broken lower tooth. She has had twenty-six children with no tooth decay.
אסקימואים שאכלו אוכל לא מסורתי. שימו לב להבדל בצורת האף וגודל הנחיריים.
דור ראשון להורים שאכלו אוכל של האדם הלבן. כפי שניתן לראות יש בלאגן מבחינת צמיחת השיניים. גם כאן מבנה האף לא אופטימלי:
FIG. 14. This white boy was born and raised in Alaska on imported foods. His facial deformity includes a lack of development of the air passages, so that he breathes through his mouth. Lack of bone development creates the crowded condition of the teeth. Note his narrow nostrils
אינדיאנים מצפון אמריקה:
FIG. 16. At the point of modernization including the use of the foods of modern commerce, the health problem of the Indians is very different. These modernized Indian children are dying of tuberculosis which seldom kills the primitives.
אנשים בריאים. רוב התזונה מבוססת על בשר (האיברים הפנימיים של החיה נחשבו ליותר טובים כי בהם נמצאים רוב הויטמינים).
אין טעם לפרט
בכל מקרה זה ממשיך עוד ועוד.
מי שירצה לקרוא את הספר (הוא חינמי)
http://gutenberg.net.au/ebooks02/0200251h.html
http://www.avni-med.com/article.asp?q=214
בכל מקרה לשיקולכם. בתיאבון עם האוריאו.
טוב כמה פעמים הזכרתי כאן את ווסטון פרייס ואני לא יודע אם מישהו הציץ בספר שהבאתי, וגם הצטרפו משתמשים חדשים לפורום ככה שאני החלטתי לעלות לכאן קצת תמונות מהספר.
בגדול ווסטון פרייס היה רופא שיניים בתחילת המאה ה20. מתישהו הוא ראה שבריאות הפה והשיניים של אזרחים בארה"ב במגמת ירידה. אני לא זוכר את הפרטים אבל הוא יכל להרשות לעצמו לטייל ברחבי העולם ולחפש אנשים עם שיניים בריאות וקיווה שהוא יוכל ללמוד משהו על אורך חייהם. בתקופה הזאת תרבויות מבודדות התחילו להתערבב עם האדם הלבן ככה שהוא היה יכול להשוות בין ילידים שחיו חיים מסורתיים לבין כאלה שאימצו הרגלי מחייה ותזונה מערביים.
בגדול הוא ראה כמה דברים.
1) זה לא מיתוס. אנשים שחיים בתרבויות כאלה לא חולים. חלקם לא יודעים בכלל מה זה חולי.
2) לגבי השיניים אם היו מקרים של עששת או ריקבון הם היו בודדים.
3) אין קשר בין לובן השן למשל (או כל תכונה אחרת שנחשבת ליפה) לבין בריאות השן. כמובן שלא מדובר על שן שחורה או רקובה אבל הכוונה די ברורה.
4) הוא לא מטיף לאנטי טבעוניות או משהו כזה אבל שום תרבות שהוא פגש לא הייתה צמחונית או טבעונית. המסקנה היא לא שתזונה צמחונית היא בהכרח ירודה יותר אבל זה פשוט נתון שכן יש לקחת בחשבון.
5) לגבי הממצאים. הילידים שהתחילו לאכול מזון "מערבי" (שזה אומר סוכר, ריבה, קמח, חיטה. אלה בעיקר) התחיל לפתח בעיות פיזיות. העניין הוא שמעבר לבעיות כמו עששת מדובר בעוד בעיות. הצאצאים של האנשים שאכלו מזון מערבי נולדו עם פגמים כמו עיוותים ברגליים או פלטפוס. מבנה פנים צר. אף צר (זה חיסרון כי הם נושמים פחות חמצן בכל נשימה). שיניים שצמחו בצורה עקומה או שן שצומחת על שן.
6) חלק מהאנשים פיתחו מחלות שונות מעבר למחלות שקשורות לפה.
7) יש קשר בין בריאות הפה לבין מחלות נפשיות. בקיצר אלה שאכלו הרבה חיטה וסוכר מעבר לריקבון בשיניים פיתחו גם מחלות נפשיות שונות.
8) את זה קראתי היכן שהוא ואני מחפש רפרנס אבל הוא לקח שן רקובה ושתל אותה מתחת לעור של בעל חיים. בעל החיים קיבל פיתח את אותן המחלות של האדם שהשן הייתה שייכת לו. למשל אדם שמת מהתקף לב, אותו בעל חיים פיתח בעיות לב למשל.
9) הילידים קיבלו מהתזונה (כל תרבות אכלה את האוכל שהיה קיים בסביבה שלה) כמויות גדולות של ויטמינים ממיסים בשומן (כולל K) בניגוד לתרבות שלנו.
10) הוא גילה בתזונה שלהם גם ויטמין K2. הוא לא ידע איך לקרוא לו אז השם שלו אז היה Activator X. הוא גילה שלויטמין הזה יש תפקיד מאוד חשוב. אחד התפקידים החשובים זה בעצם לשלוח את הסידן לעצמות ולאן שהוא צריך להגיע.
11) הוא הצליח לסתום חורים בשיניים אצל ילדה (היו לה הרבה חורים. לא זוכר כמה אבל המצב לא היה טוב) בעזרת תזונה נכונה. למעשה הגוף מסוגל לסתום בעצמו את החורים ולבנות שן חדשה אם מספקים לו את כל מה שצריך.
קצת תמונות:
ילידים משווייץ.
תזונה מסורתית. אוליל א השיניים הכי יפות אבל הן בריאות ומבחינת מבנה השלד הכל תקין.
תזונה מערבית: הילדים במשבצות העליונות אכלו לחם לבן וממתקים בצורה חופשית.
גאלים: FIG. 6. Above: brothers, Isle of Harris. The younger at left uses modern food and has rampant tooth decay. Brother at right uses native food and has excellent teeth. Note narrowed face and arch of younger brother. Below: typical rampant tooth decay, modernized Gaelic. Right: typical excellent teeth of primitive Gaelic
אסקימואים: FIG. 9. Typical native Alaskan Eskimos. Note the broad faces and broad arches and no dental caries (tooth decay). Upper left, woman has a broken lower tooth. She has had twenty-six children with no tooth decay.
אסקימואים שאכלו אוכל לא מסורתי. שימו לב להבדל בצורת האף וגודל הנחיריים.
דור ראשון להורים שאכלו אוכל של האדם הלבן. כפי שניתן לראות יש בלאגן מבחינת צמיחת השיניים. גם כאן מבנה האף לא אופטימלי:
אינדיאנים מצפון אמריקה:
FIG. 16. At the point of modernization including the use of the foods of modern commerce, the health problem of the Indians is very different. These modernized Indian children are dying of tuberculosis which seldom kills the primitives.
אנשים בריאים. רוב התזונה מבוססת על בשר (האיברים הפנימיים של החיה נחשבו ליותר טובים כי בהם נמצאים רוב הויטמינים).
אין טעם לפרט
בכל מקרה זה ממשיך עוד ועוד.
מי שירצה לקרוא את הספר (הוא חינמי)
http://gutenberg.net.au/ebooks02/0200251h.html
http://www.avni-med.com/article.asp?q=214
בכל מקרה לשיקולכם. בתיאבון עם האוריאו.
נערך לאחרונה:
