מידע מגזין עידכון מחקרים אחרונים בעברית

[Mike Bikov]

למי שלא יודע, תנובה ממנת 3 פעמים בשנה גיליון על תזונה. המימון מגיע מתנובה, אך נראה שהיא לא דוחפת או משפיעה על הכותבים.
הינה הגיליון האחרון שיצא לאור לשנת 2014 הקשור לתזונת ספורט:
http://tnuva-research.co.il/review/

 

[יהושע64]

הינה הגיליון האחרון שיצא לאור לשנת 2014 הקשור לתזונת ספורט:

לקוראי המאמר של פז שוסטר "תזונת ספורטאים – המלצות עדכניות" כדאי לשים לב שהוא מבוסס על המלצות שלושה ארגונים (מכובדים!) מהשנים 2009- 2010. מאחר וגם לארגונים האלה לוקח זמן לגבש את ההמלצות שלהם, הן מבוססות על מחקרים ישנים עוד יותר. מכאן יכול לעלות ההסבר לכמה אי התאמות עם מה שמקובל לחשוב היום, למשל בעניין "חלון ההזדמנויות" המפורסם. ציטוט מהמאמר: "כל הארגונים תומכים בקשר שבין חשיבות צריכת החלבון ל”חלון האנאבולי” שלאחר האימון...".

תוספת: המחבר עצמו ער לכך והוסיף הערה ברוח זאת בסיום המאמר.

 

[Mike Bikov]

לקוראי המאמר של פז שוסטר "תזונת ספורטאים – המלצות עדכניות" כדאי לשים לב שהוא מבוסס על המלצות שלושה ארגונים (מכובדים!) מהשנים 2009- 2010. מאחר וגם לארגונים האלה לוקח זמן לגבש את ההמלצות שלהם, הן מבוססות על מחקרים ישנים עוד יותר. מכאן יכול לעלות ההסבר לכמה אי התאמות עם מה שמקובל לחשוב היום, למשל בעניין "חלון ההזדמנויות" המפורסם. ציטוט מהמאמר: "כל הארגונים תומכים בקשר שבין חשיבות צריכת החלבון ל”חלון האנאבולי” שלאחר האימון...".

תוספת: המחבר עצמו ער לכך והוסיף הערה ברוח זאת בסיום המאמר.

שים לב למאמר של יאיר להב

בנוסף פז שוסטר כתב בסוף המאמר:

דבר המחבר

יחד עם סיכום דפי העמדה הנ"ל, ראוי לציין כי דף העמדה המעודכן ביותר הוא משנת 2010.

מאז ועד היום נצבר מידע רב נוסף, שלאו דווקא עומד בקנה מידה אחד עם דפי העמדה, או לכל הפחות מטיל ספק על נושאים והנחיות שהפכו לקונצנזוס.

למעשה, החל משנת 2008/9, תחום תזונת הספורט עובר טלטלה ושינויים לא מעטים, אך אלו טרם הוצגו בצורה רשמית בדפי העמדה עליהם מתבסס סיכום זה.

בין הנושאים והשאלות העומדים על הפרק כיום:

• · צריכת חלבון- האם יש יתרון לחלוקת צריכת חלבון יומית למנות קטנות או שמא התועלת בכך אינה מוכחת?
• · עיתוי ארוחות- האם המושג עדיין תקף?
• · האם קיים "חלון הזדמנויות"?
• · צריכת פחמימות לאחר אימון למטרת היפרטרופיה- האם נדרשת?
• · דיאטות מרובות בשומן- האם מהוות יתרון עבור ספורטאי הסבולת? האם יעילות למטרות הרזייה?
• · צריכת נוזלים על פי חוש צמא, בכלל ותוך פעילות גופנית- האם מספקת את דרישות הספורטאי?
• · תוספי תזונה- מה חדש?

נושאים אלה ואחרים נידונים בהרחבה בספרות ובמחקר העדכני. זמן ומחקרים נוספים נדרשים בכדי לבחון האם בכוחם לשנות את הסטטוס קוו הקיים בנושאים כה רבים בתחום, ובאם אלה יתקבלו בברכה בקרב קהילת תזונת הספורט בעולם.

 

[יהושע64]

שים לב למאמר של יאיר להב

נראה לי שהוא קרא את המאמר של אראגון ושיינפלד 😃

 

[Mike Bikov]

נראה לי שהוא קרא את המאמר של אראגון ושיינפלד 😃

ערכתי את ההודעה שלי. שים לב מה פז כתב בסוף המאמר שלו.

 

[יהושע64]

ערכתי את ההודעה שלי. שים לב מה פז כתב בסוף המאמר שלו.

שים לב מה אני כתבתי בסוף ההודעה שלי (לפני ההערה שלך) 😃

 

[Mike Bikov]

אני צריך ללכת לישון כנראה...

 

[yogevnn]

לא הבנתי בסוף אם זה שווה קריאה או לא

 

[hanan]

מרשים מאוד.
מתי נקרא משהו של @Moshe ?

 

[Mike Bikov]

לא הבנתי בסוף אם זה שווה קריאה או לא

כן

מרשים מאוד.
מתי נקרא משהו של @Moshe ?

סביר להניח שלא בקרוב מאוד ואולי אף פעם. אני מתחיל להגיע למסקנה שתחום המחקר זה לא בשבילי, מה שלא בדיוק מזהיר פנים לאחר ששללתי הרבה תחומים נוספים וזו הייתה בערך נקודת המוצא.