מידע טחינה גולמית

[גלעד כהן]

כבר הרבה זמן שאני רוצה להחליף את הטחינה התעשייתית בטחינה גולמית (רצוי 100% שומשום) , לפני כמה ימים נכנסתי לעדן טבע מרקט וחיפשתי את הטחינה בעלת הערכים שהכי מתאימים לתפריט שלי (חיטוב דל פחמימה). בדקתי כמה חברות ובסופו של דבר החלטתי ללכת על הטחינה הזו - טחינה 100 אחוז שומשום מלא , אורגני חברת הרדוף

- http://www.foodsdictionary.co.il/Products/117/טחינה 100% שומשום מלא אורגני

הלכתי הביתה בידיעה שזה לא הולך להיות טעים ודווקא הופתעתי לגלות שהטעם לא רע בכלל.. הוספתי מלח,פפריקה אדומה, מעט לימון (כשאני אומר מעט אני מתכוון לפחות מפקק) , זעתר ומלח.

 

[bidanb]

כשמכינים טחינה גולמית כמו שצריך, היא לא פחות טעימה מהתעשייתית, וכמובן הערכים אחרים לגמרי לטובה.

 

[גלעד כהן]

כן , רק שה"אורגני 100 שומשום מלא" קצת הרתיע 😃

 

[bidanb]

כן , רק שה"אורגני 100 שומשום מלא" קצת הרתיע 😃

אגב, בכל סופר יש טחינה גולמית מ100% שומשום כך שלא צריך לקנות דווקא מרשתות בריאותיות כאלה ואחרות, שגם ככה שוחטות במחירים.

 

[גלעד כהן]

ידוע, רק שבזו ספציפית לא נתקלתי במגה למשל ..

 

[haimamazav]

אין על טחינה גולמית
אני בכלל לא מכין ממנה טחינה אני אוכל אותה איך שהיא

 

[שמיל]

אני מכיר את החברה שמיצרת את הטחינה עליה אתה מדבר.
אני מספק להם את כול מערך הקירור ואני מכיר את המפעל מבפנים.(נקיון ברמה גבוהה ביותר).
חברת הרדוף משווקת את הטחינה שמיוצרת ע"י חברת אחדות בית חרושת לטחינה חלבה וממתקים בע"מ (אזור תעשיה ברקן).
אכן כפי שמצויין זו הטחינה הנקיה והאכותית ביותר שניתן להשיג היום בארץ ואני ממליץ בחום.
http://www.halva.co.il/index.php/catalog/tahini

 

[root1]

טחינה גולמית הכי טובה!! אפשר להכין ממנה טחינה ולשחק עם הטעם והמרקם איך שבאלך, אפשר גם לאכול ככה (לא פחות טעים) ותנסו לערבב עם דבש ותקבלו טעם של חלבה... (נסו את זה בטוסט לבוקר או סתם סנדוויץ.. להיטט!!!!)