שלום,
לרבים הקוטג' בלתי נסבל (לי זה אחלה 😃), משום שללא שום תוספת הטעם של הגבינה הזאתי הוא נטראלי עם נטייה לחמיצות, בכל מקרה ברצוני להמליץ על שני מתכונים לקוטג', שלדעתי משפרים את הטעם שלה פלאים, ואשמח גם כן אם האחרים גם יביאו רעיונות חדשים.
בהרבה פורומים בחו"ל, ראיתי שאנשים מערבבים קוטג' עם חמאת בוטנים, לראשונה זה נשמע לא משהו, אבל היום ניסיתי את זה, עירבבתי קוטג' טרה (טרה ותנובה אותו טעם כמעט) יחד עם חמאת בוטנים טבעית של משק לין, וזה פשוט יצא טעים רצח. ולמי שרוצה את זה עוד יותר מתוק, אתם יותר ממוזמנים להוסיף דבש, מייפל או כל ממתיק אחר.
המתכון השני גם כן נשמע לראשונה לא משהו, אבל ממליץ לכולם לנסות את זה :
פשוט להוסיף לגביע הקוטג' ביצה מבושלת ומעוכה, פרוסת לחם שרופה ממש בטוסט ומרוסקת לפירורים, כפית זעתר, ושתי כפות קטשופ, ולערבב ביחד.
לרבים הקוטג' בלתי נסבל (לי זה אחלה 😃), משום שללא שום תוספת הטעם של הגבינה הזאתי הוא נטראלי עם נטייה לחמיצות, בכל מקרה ברצוני להמליץ על שני מתכונים לקוטג', שלדעתי משפרים את הטעם שלה פלאים, ואשמח גם כן אם האחרים גם יביאו רעיונות חדשים.
בהרבה פורומים בחו"ל, ראיתי שאנשים מערבבים קוטג' עם חמאת בוטנים, לראשונה זה נשמע לא משהו, אבל היום ניסיתי את זה, עירבבתי קוטג' טרה (טרה ותנובה אותו טעם כמעט) יחד עם חמאת בוטנים טבעית של משק לין, וזה פשוט יצא טעים רצח. ולמי שרוצה את זה עוד יותר מתוק, אתם יותר ממוזמנים להוסיף דבש, מייפל או כל ממתיק אחר.
המתכון השני גם כן נשמע לראשונה לא משהו, אבל ממליץ לכולם לנסות את זה :
פשוט להוסיף לגביע הקוטג' ביצה מבושלת ומעוכה, פרוסת לחם שרופה ממש בטוסט ומרוסקת לפירורים, כפית זעתר, ושתי כפות קטשופ, ולערבב ביחד.
