נק' מוניטין:
23
כבן אדם שחי כל חייו במשפחה של פריקים של בריאות תמיד היו מזהירים אותי ממאכלים בעלי כולסטרול גבוה, בנייהם גם הצהוב של הביצה, עד לאחרונה הייתי משוכנע שהם צודקים ועדיף להימנע ולהתרחק מהצהוב הקטלני אבל לפני יומיים קראתי על מיתוסים של מאכלים וזה ערער לי את הוודאות ב"קטלניות" של הצהוב וזה לא הייתה הפעם הראשונה ששמעתי דעות מנוגדות בנושא.
הקטע האחרון שקראתי אומר שדווקא חשוב לצרוך את הצהוב ועוד קטע אפילו הגזים האמר שזה חיוני לכל מתאמן לצרוך 3 ביום (מסופר של על "גיינס" של על כפול 1.5).
את המאמר על השלוש ביצים ביום לא שמרתי אבח הינה קטע מהמאמר האחרון:
Egg yolks are healthy.
Forget the cholesterol. First, as part of a healthy, balanced diet, eggs won’t hurt. Second, your liver produces more cholesterol per day (about 1 – 2 grams) than you ingest. Third, dietary cholesteroldoesn’t strongly correlate with blood cholesterol: in a study of 136,905 patients hospitalized for heart attack between 2000 and 2006, almost three-quarters didn’t have cholesterol levels that indicated cardiac risk. Finally, cholesterol produces muscle-building testosterone.
Also, the egg yolk boasts fat-soluble vitamins (A, D, E, and K), choline (an essential nutrient with a wide range of health benefits), and half of the egg’s total protein.
Avoid the yolk and you’ll shortchange yourself.
אשמח להסברים בשתי בכיוונים מהמנהלים ומחברי האתר.
שומר על ראש פתוח 😃
הקטע האחרון שקראתי אומר שדווקא חשוב לצרוך את הצהוב ועוד קטע אפילו הגזים האמר שזה חיוני לכל מתאמן לצרוך 3 ביום (מסופר של על "גיינס" של על כפול 1.5).
את המאמר על השלוש ביצים ביום לא שמרתי אבח הינה קטע מהמאמר האחרון:
Egg yolks are healthy.
Forget the cholesterol. First, as part of a healthy, balanced diet, eggs won’t hurt. Second, your liver produces more cholesterol per day (about 1 – 2 grams) than you ingest. Third, dietary cholesteroldoesn’t strongly correlate with blood cholesterol: in a study of 136,905 patients hospitalized for heart attack between 2000 and 2006, almost three-quarters didn’t have cholesterol levels that indicated cardiac risk. Finally, cholesterol produces muscle-building testosterone.
Also, the egg yolk boasts fat-soluble vitamins (A, D, E, and K), choline (an essential nutrient with a wide range of health benefits), and half of the egg’s total protein.
Avoid the yolk and you’ll shortchange yourself.
אשמח להסברים בשתי בכיוונים מהמנהלים ומחברי האתר.
שומר על ראש פתוח 😃
