ייעוץ אפונה ושעועית מבושלים כמקור פחמימה?

[White Walker]

האם יש הסתייגות להסתמך (לא על בסיס יומי) על אפונה ושעועית מבושלים (יש לציין שמקייטרינג בעבודה כך שאני לא מודע לכמות השמן שמשתמשים בו בבישול) כעל מקור פחמימה בצהריים? האם פחות בריא?
לא מדבר על פעם בשבוע.. לא הייתי שואל אפילו..
נגיד יום כן יום לא..

הם נחשבים פחמימות מורכבות? פשוטות?

סורי על החפירה, לא מצאתי על זה יותר מידיי מידע בחיפוש 🙄

 

[TvrSp12]

פחמימות טובות, אם מעניין אותך ה GI שלהן אז הוא נמוך, אם כבר הן יותר בריאות מפסטה ואורז מבחינת וויטמינים ומינרלים.
תבדוק פה:
http://www.naturemed.co.il/hc2/glindex.html

 

[White Walker]

אחלה תודה!

 

[TvrSp12]

אחלה תודה!

שיהיה בתיאבון 😋🍴

 

[lala17]

מעט מדי קלוריות זה בן **** לחיטוב אבל סתם דוגמא ב100 גרם שעועית ירוקה יש 9 גרם פחמימה אם אני לא טועה ובאיזור ה40 קלוריות ובשביל 90 גרם פחמימה תצטרך קילו וזה לא כל כך ריאלי.. בתור תוספת זה נחמד אני אישית אפילו לא הייתי סופר את זה במסה
תיקון יש בזה אפילו פחות ממה שאמרתי באיזור ה30 קלוריות ו5 פחמימה

 

[White Walker]

מעט מדי קלוריות זה בן **** לחיטוב אבל סתם דוגמא ב100 גרם שעועית ירוקה יש 9 גרם פחמימה אם אני לא טועה ובאיזור ה40 קלוריות ובשביל 90 גרם פחמימה תצטרך קילו וזה לא כל כך ריאלי.. בתור תוספת זה נחמד אני אישית אפילו לא הייתי סופר את זה במסה
תיקון יש בזה אפילו פחות ממה שאמרתי באיזור ה30 קלוריות ו5 פחמימה

האמת זה הגיע כתוספת לאורז, ובמסה.. ואני פשוט משתדל לא לעבור את ה 150 גרם פחמימה בגלל זה שאלתי איך זה

 

[lala17]

האמת זה הגיע כתוספת לאורז, ובמסה.. ואני פשוט משתדל לא לעבור את ה 150 גרם פחמימה בגלל זה שאלתי איך זה

אהה חשבתי להתבסס על זה לבד
אז זה מצוין אחי

 

[Tesa]

האמת זה הגיע כתוספת לאורז, ובמסה.. ואני פשוט משתדל לא לעבור את ה 150 גרם פחמימה בגלל זה שאלתי איך זה

לא עובר 150 פחמימה במסה?
שלא תבין לא נכון אני לא מזלזל אבל הייתי מת לדעת איך נראה התפריט שלך למסה?
ואיך אתה מצליח להתקדם?

 

[White Walker]

לא עובר 150 פחמימה במסה?
שלא תבין לא נכון אני לא מזלזל אבל הייתי מת לדעת איך נראה התפריט שלך למסה?
ואיך אתה מצליח להתקדם?

אני מתקדם לאט יותר כי אני כבר לא במשקלים של התקדמות שבועית.
ובכיף,
התפריט שלי מורכב מ 130-150 גרם פחמימה, 140 גרם חלבון ו 120 גרם שומן.
שוב, זה לא מדוייק אבל פחות או יותר..
אני על מסה נקייה יחסית של פלוס קלורי מתון של 300-350

 

[Tesa]

אני מתקדם לאט יותר כי אני כבר לא במשקלים של התקדמות שבועית.
ובכיף,
התפריט שלי מורכב מ 130-150 גרם פחמימה, 140 גרם חלבון ו 120 גרם שומן.
שוב, זה לא מדוייק אבל פחות או יותר..
אני על מסה נקייה יחסית של פלוס קלורי מתון של 300-350

אתה מצליח להתאושש כמו שצריך?
ומצטער על החפירה אבל מה היתרון במסת דלת פחמימה ובמקום הרבה שומן?

 

[White Walker]

אתה מצליח להתאושש כמו שצריך?
ומצטער על החפירה אבל מה היתרון במסת דלת פחמימה ובמקום הרבה שומן?

כן אני מתאושש מעולה, גם המגנזיום עוזר להתאוששות.
הגוף שלי לא מקבל כמות גדולה של פחמימה בצורה יפה.. אני מתנפח, הופך לנוזלי..
הבטן והצדדים שלי אוגרים שומן בצורה נוראית, ממש נוראית.

עכשיו אני עושה ניסוי וטעייה.. משהו חדש.
נראה איך יהיה 😃

 

[stitch]

אם כבר - מכיר איטריות משעועית שחורה/אדומה?

 

[White Walker]

אם כבר - מכיר איטריות משעועית שחורה/אדומה?

יאפ

שווה?

 

[stitch]

טעם לא משהו - נייטרלי ודיי טפל. אבל ערכים מדהימים, בסביבות 40 גרם חלבון (אז מה אם זה צמחי), ו-20 גרם סיבים.

 

[White Walker]

אז מה אם זה צמחי

ספיגה לא מלאה 😆

 

[stitch]

אנאבולי, אחי!!!!!!!!
באמת, תנסה את זה, אני שילבתי את שתיהן, הבישול מאד זריז, והכנתי רוטב עגבניות מצוין.
איפה שהרוטב כיסה - יצא נהדר. איפה שיצאה איטריה בלי רוטב - טפל מאד. אז תכין הרבה.

 

[White Walker]

אנאבולי, אחי!!!!!!!!
באמת, תנסה את זה, אני שילבתי את שתיהן, הבישול מאד זריז, והכנתי רוטב עגבניות מצוין.
איפה שהרוטב כיסה - יצא נהדר. איפה שיצאה איטריה בלי רוטב - טפל מאד. אז תכין הרבה.

סגור, אני אבדוק ת'נושא 🍦

 

[stitch]

סגור, אני אבדוק ת'נושא 🍦

עוד עצה - שעוד לא ניסיתי - אחרי הבישול במים רותחים, מיד אחרי הסינון, לא לשטוף במים קרים כמו פסטה, כי זה מספיג את האיטריות במים, במקום זה להקפיץ על מחבת עם שמן זית, אולי גם שום. קצת יוסיף לזה טעם, לפני שמוסיפים רוטב.

 

[White Walker]

עוד עצה - שעוד לא ניסיתי - אחרי הבישול במים רותחים, מיד אחרי הסינון, לא לשטוף במים קרים כמו פסטה, כי זה מספיג את האיטריות במים, במקום זה להקפיץ על מחבת עם שמן זית, אולי גם שום. קצת יוסיף לזה טעם, לפני שמוסיפים רוטב.

האמת שאין לי בעיה עם טעם טפל,
מקסימום מוסיפים תבלינים אחרי הבישול.

לא?

 

[stitch]

האמת שאין לי בעיה עם טעם טפל,
מקסימום מוסיפים תבלינים אחרי הבישול.

לא?

הטעם של האטריות היה מוזר. חסר טעם לחלוטין, ובגלל השטיפה היה גם קצת ספוג מים.
לא יודע לגביך, אני לא הצלחתי לאכול את זה בלי רוטב, ורוטב סמיך!
כמה אתה סביל לגבי זה, אני לא יודע. תבדוק. אבל למה בכלל לסבול, תנסה לעשות את זה טעים.