נק' מוניטין:
19
- הולמס
18 ג' לכל 1000 קלוריות
השפעתם של הסיבים המסיסים במים, בתהליך העיכול:
השפעתם של הסיבים המסיסים במים, בתהליך העיכול:
- הם מזרזים את תהליך התרוקנות המעיים ומשחררים עצירות.
- תוצרי הפירוק של התאית (שהמעי מפרק כ-5% ממנה), חומצות שומן קצרות–שרשרת, משמשים מקור אנרגיה לתאי הרירית שבמעי ומקצתם נספגים ומגיעים לכבד, ושם הופכים אנרגיה זמינה לגוף.
- יש הסוברים כי מרכיבים מסוימים במזון שעשיר בסיבים תזונתיים מונעים את התפתחות סרטן המעי הגס.
- הסיבים, שמתנפחים וסופחים אליהם חומרים שונים בקיבה, נותנים תחושת שובע במהירות ולאורך זמן, והם מאיטים את קצב חילוף החומרים בקיבה.
- שיפור תהליך העיכול ותפקוד מערכת העיכול.
- הקלה בטחורים.
- סיוע לסיבים המסיסים בהורדת רמת הגלוקוז בדם אצל הסוכרתיים.
- מניעת סרטן המעי הגס.
- סיוע בשמירה על תפריט דל אנרגיה, וזאת מכיוון שבעוד שלסיבים התזונתיים אין ערך קלורי, הם מתנפחים בקיבה עם ספיחת חומרים אחרים ומספקים הרגשת שובע לזמן רב.
נק' מוניטין:
10,850
מאיפה זה לקוח?
נק' מוניטין:
34,643
מויקיפדיה.
@כרישחדרכושר הייתי מצפה לרפרנס "קצת" יותר מתאים.
http://he.wikipedia.org/wiki/סיבים_תזונתיים
