ייעוץ צריכת שומנים לפני השינה

[kdr20]

שלום לכולם
שוקל 69 1.74
אני נמצא בחיטוב בגרעון של 500 קלוריות על פחות מ90 גרם פחמימה.
140-150 חלבון
האם זה בעייתי שאת רוב השומן בתפריט שלי אני אוכל בארוחה שליפני השינה?
כמעט ולא יוצא לי לאכול שומן במהלך היום עד הארוחה שאחרי האימון.
חוץ מתחושת השובע שנגרמת בעקבות אכילת השומן האם יש סיבה לחלק את השומנים לאורך כל שעות היום?

 

[Itay53]

זה לא משנה מתי העיקר שתאכל את הערכים שלך בסוף היום

 

[חיין]

תלוי בסוג השומן שאתה אוכל.
אם הוא רווי בכולסטרול זאת בעיה מאחר והגוף מתחיל בייצור והולכה משעה 11 בלילה עד 5 בבוקר.
מה שמוריד מההמלצה לאכול דברים (בכלל, לא רק שמנים) בלילה. (למעט מים וירקות).
יש על זה מיתוסים, ויש לך מצב שבו אתה רעב כל היום אז זה אולי לא יגרום לשום נזק (כי אתה ב"קטוזיס"...).
אבל למה לך להסתכן או להסתבך בעתיד עם תרופות?
תחלק את זה ככה שלא יהיה בלילה שומן. עדיף.

 

[kdr20]

תלוי בסוג השומן שאתה אוכל.
אם הוא רווי בכולסטרול זאת בעיה מאחר והגוף מתחיל בייצור והולכה משעה 11 בלילה עד 5 בבוקר.
מה שמוריד מההמלצה לאכול דברים (בכלל, לא רק שמנים) בלילה. (למעט מים וירקות).
יש על זה מיתוסים, ויש לך מצב שבו אתה רעב כל היום אז זה אולי לא יגרום לשום נזק (כי אתה ב"קטוזיס"...).
אבל למה לך להסתכן או להסתבך בעתיד עם תרופות?
תחלק את זה ככה שלא יהיה בלילה שומן. עדיף.

השומנים שאני צורך לפני השינה באים מאגוזי מלך, שקדים, פקאנים וחמאת בוטנים בעקרון
אשמח להסבר נוסף על מה שאמרת

 

[Fuck]

תלוי בסוג השומן שאתה אוכל.
אם הוא רווי בכולסטרול זאת בעיה מאחר והגוף מתחיל בייצור והולכה משעה 11 בלילה עד 5 בבוקר.
מה שמוריד מההמלצה לאכול דברים (בכלל, לא רק שמנים) בלילה. (למעט מים וירקות).
יש על זה מיתוסים, ויש לך מצב שבו אתה רעב כל היום אז זה אולי לא יגרום לשום נזק (כי אתה ב"קטוזיס"...).
אבל למה לך להסתכן או להסתבך בעתיד עם תרופות?
תחלק את זה ככה שלא יהיה בלילה שומן. עדיף.

לא הבנתי את ההסבר.
שוב, למה לא מומלץ לצרוך שומן לפני השינה?

 

[חיין]

טוב.
אם אלה אגוזי מלך, שקדים ופקאנים. זה בסדר יחסית. על חמאת הבוטנים הייתי מוותר בשעות הלילה. קח בבוקר זה יהיה הרבה יותר אפקטיבי.
להלן ההסבר:
הכבד מייצר כולסטרול. מוליך אותו דרך הדם לגוף ובחזרה.
הכולסטרול מחולק ל3 חלקים:
VLDL - צפיפות מאד נמוכה
LDL - צפיפות נמוכה
HDL - צפיפות גבוהה.
כאשר היחס בין המולקולות של הצפיפות הנמוכה והגבוהה צריכים להיות קרובים. כמה שהיחס רחוק ככה זה יותר מסוכן לגוף.
עודף של כולסטרול יכול להביא למחלות לב, טרשת, וסתימת עורקים. לא טוב.
כמובן שכולסטרול הוא דבר חשוב לגוף אחרת לא היה בו צורך. אבל המינון שלו הוא קריטי יחסית.
עיקר הייצור של הכולסטרול בכבד הוא בין השעות 11 בלילה ל5 בבוקר.
ולכן כאשר אוכלים מאכלים שומניים, שיש להם ערך כולסטרולי גבוה, אנחנו בעצם מסייעים להגברת הייצור ולהרחקת היחס בין הכולסטרול עם הצפיפות הגבוהה לצפיפות הנמוכה. מה שמביא אותנו בגיל יחסית צעיר למחלות ונטילת תרופות.. לא עלינו.
לכן. ההגדרה המדוייקת יותר היא: לא לאכול בלילה. כי "לפני השינה" זה יכול להיות גם ב6 בערב אם מישהו הולך לישון ב7 😃
באגוזי מלך ובכלל בשקדים וגם קשיו, יחס הכולסטרול עם הצפיפות הגבוהה יותר נמצא במינון יותר גבוה ולכן אין בעיה לאכול אותו (כמובן בכמות מתאימה, לא 300 גר'...). והם עדיפים הרבה יותר על פני מאכלים שומניים אחרים. (בשר, גבינות וכד').
שים שעון לשעה יותר מוקדם בבוקר. תכין שייק בסבבה שלך ותחסוך לעצמך אכילה מיותרת בלילה.
בתאבון שיהיה 😃

 

[יהושע64]

בתאבון שיהיה

אצל רוב האנשים צריכת הכולסטרול (כמעט) אינה משפיעה על רמות הכולסטרול בדם.

 

[Jack_Bristow]

להלן ההסבר:
הכבד מייצר כולסטרול. מוליך אותו דרך הדם לגוף ובחזרה.
הכולסטרול מחולק ל3 חלקים:
VLDL - צפיפות מאד נמוכה
LDL - צפיפות נמוכה
HDL - צפיפות גבוהה.
כאשר היחס בין המולקולות של הצפיפות הנמוכה והגבוהה צריכים להיות קרובים. כמה שהיחס רחוק ככה זה יותר מסוכן לגוף.
עודף של כולסטרול יכול להביא למחלות לב, טרשת, וסתימת עורקים. לא טוב.
כמובן שכולסטרול הוא דבר חשוב לגוף אחרת לא היה בו צורך. אבל המינון שלו הוא קריטי יחסית.
עיקר הייצור של הכולסטרול בכבד הוא בין השעות 11 בלילה ל5 בבוקר.
ולכן כאשר אוכלים מאכלים שומניים, שיש להם ערך כולסטרולי גבוה, אנחנו בעצם מסייעים להגברת הייצור ולהרחקת היחס בין הכולסטרול עם הצפיפות הגבוהה לצפיפות הנמוכה. מה שמביא אותנו בגיל יחסית צעיר למחלות ונטילת תרופות.. לא עלינו.

הוכח כבר כי אכילת מאכלים מעושרים בכולסטרול השפעתה זניחה אל הכולסטרול בדם חוץ מאחוזים בודדים באוכלוסיה שיש להם מחלות תורשתיות.

 

[kdr20]

חייב לציין שאכלתי הרגע בפעם ראשונה מזה שנה וחצי גבינה צהובה 28% ונקניק סלמי מועשר בשומן בכמות לא עד כדי כך גדולה ואני הדבר הכי שבע שקיים מרגיש כמו אחרי ציט ענק. מאז שהתחלתי לחטב חוץ מהעמסות לא הרגשתי כלכך שבע וזה טעות שנמנעתי מזה.
אני ככל הנראה ישלב חלק מזה במהלך היום בשעות הבוקר.

 

[יהושע64]

אכלתי הרגע בפעם ראשונה מזה שנה וחצי גבינה צהובה 28% ונקניק סלמי מועשר

לא הייתי ממליץ לך להרבות באכילת נקניק.

 

[kdr20]

לא הייתי ממליץ לך להרבות באכילת נקניק.

ציינתי שהנקניק לא היה כמות גדולה כ30 גרם מאמין שזה בסדר בכל תפריט ואפילו מעט.
התכוונתי להוסיף יותר גבנ"צ לדוגמא למהלך היום

 

[חיין]

אצל רוב האנשים צריכת הכולסטרול (כמעט) אינה משפיעה על רמות הכולסטרול בדם.

אני רוצה לדעת על סמך מה אתה אומר דבר כזה?
זה אפילו לא מסובך. באמת.
יש לך כולסטרול גבוה -> תמשיך לאכול כולסטרול -> הוא יעלה.
יותר פשוט מזה ?

 

[יהושע64]

על סמך מה אתה אומר דבר כזה?

אתה מוזמן לקרוא את האשכול שנפתח כאן לא מזמן, ומכיל הפניות למקורות אחדים.

ההגיון ב "יש לך כולסטרול גבוה -> תמשיך לאכול כולסטרול -> הוא יעלה" הוא מה שגרם לתזונאים להמליץ המלצות חסרות תוקף במשך הרבה שנים. מסתבר שהתהליך טיפה יותר מורכב: רוב הכולסטרול מיוצר בכבד, ואצל רוב האנשים הגוף מווסת את הייצור העצמי בהתאם לכמות הנצרכת.
.
.
.
אם מותר לי להעיר לך הערה כללית, תוספות בסגנון

יותר פשוט מזה ?

לא עושה חשק רב מדי להתייחס אליך ברצינות.

 

[Fuck]

אני רוצה לדעת על סמך מה אתה אומר דבר כזה?
זה אפילו לא מסובך. באמת.
יש לך כולסטרול גבוה -> תמשיך לאכול כולסטרול -> הוא יעלה.
יותר פשוט מזה ?

אתה שמן -> תמשיך לאכול שומן תזונתי -> תשמין?

 

[חיין]

אתה שמן -> תמשיך לאכול שומן תזונתי -> תשמין?

תגדיר שומן תזונתי

 

[Fuck]

תגדיר שומן תזונתי

מה יש להגדיר?
שומן שיש בתזונה.

 

[חיין]

בוא נהיה אובייקטיביים ולצורך הדוגמה ניתן לך להיות הבעלים של כולסטרול גבוה בדם.
האם תהיה מוכן לאכול מאכלים שומניים בשעות הלילה כאשר אתה יודע שאחד מכל 4 מושפע מעלייה של כולסטרול דרך האוכל ?
במונחים של מתמטיקה זה לא רוב. אז אתה לא מוצא את הבעיה.
אבל במונחי הרפואה, רבע, זה המון (!). ויש להתייחס אליו כאל רוב. ולא לנסות ולראות מה יהיה...

מה שמוביל אותי למשפט הזה..

אצל רוב האנשים צריכת הכולסטרול (כמעט) אינה משפיעה על רמות הכולסטרול בדם.

שגורם לי לחשוב עליך באותה המטבע לגבי החשק להגיב ברצינות.
אבל אני לא טורח לכתוב תגובות כאלה מאחר ואני מכבד גדולים ממני (בגיל. בעיקר).

 

[Fuck]

אחד מכל 4 מושפע מעלייה של כולסטרול דרך האוכל ?

מאיפה הבאת את הנתון הזה?

 

[חיין]

מה יש להגדיר?
שומן שיש בתזונה.

אם אתה שמן תהיה על ערך קלורי שלילי. אז ברור שיהיה שומן בתפריט. רק בכמות הנכונה.
(ובזמן האידאלי. לא בלילה).

 

[Fuck]

אם אתה שמן תהיה על ערך קלורי שלילי. אז ברור שיהיה שומן בתפריט. רק בכמות הנכונה.
(ובזמן האידאלי. לא בלילה).

השאלה הייתה, אם כולסטרול תזונתי מעלה את רמות הכולסטרול בגוף לטענתך, למה ששומן תזונתי לא יעלה שומן בגוף?

 

[חיין]

מאיפה הבאת את הנתון הזה?

לא אני. יהושע הביא.
תשאל אותו.