ייעוץ ג'לטין או שומן?

[חמוץ]

היי
הכנתי שריר בקר בתנור, ויש בו הרבה ממשהו לבן שנראה כמו שומן אבל פחות 'שומני', יותר 'צמיגי'. זה ג'לטין?

 

[yogevnn]

כנראה ששומן

 

[kotzer]

יכול להיות שזו רקמת חיבור של השריר, לא משהו לדאוג לגביו

 

[חמוץ]

להיפך. אני רוצה לאכול שומן.... מנסה לעלות במשקל.

 

[kotzer]

להיפך. אני רוצה לאכול שומן.... מנסה לעלות במשקל.

בסדר, לך על לפי ערכים ממוצעים, אל תמדוד כל שטות שיש לך בסטייק

 

[חמוץ]

תודה

 

[snirz]

אם אתה מנסה לעלות במשקל גם שומן וגם ג'לטין יעזרו. דחוף הכל לפה