נק' מוניטין:
5
האם האורז שרוף ואורז מבושל זה אותם ערכים או שהשרוף מאבד ערכים?
דיון אורז מבושל
- פותח/ת השרשור Omri453523
- פורסם בתאריך
נק' מוניטין:
13,122
הוא לא מאבד מהערכים שלו, אבל היחס בין חומרי תזונה למים משתנה
אם אתה מודד את האורז גם אחרי בישול, אז חומרי התזונה באורז שרוף מעט יהיו יותר מרוכזים מאשר באורז מבושל רגיל, אז כביכול 100 גרם של אורז שרוף יכיל יותר חומרי תזונה וקלוריות מ-100 גרם של אורז מבושל
אם אתה מודד את האורז גם אחרי בישול, אז חומרי התזונה באורז שרוף מעט יהיו יותר מרוכזים מאשר באורז מבושל רגיל, אז כביכול 100 גרם של אורז שרוף יכיל יותר חומרי תזונה וקלוריות מ-100 גרם של אורז מבושל
נק' מוניטין:
5
- פותח/ת השרשור
- #3
אני שם את אותה כמות מודד עם משקל מזון אז היחס קלורי זהה?1
והאם ההבדל הוא גדול ביחס תזונתי
והאם ההבדל הוא גדול ביחס תזונתי
נק' מוניטין:
5
- פותח/ת השרשור
- #5
אז הכנסתי הרבה קלוריות? בניגוד לאורז רגיל כאילו אכלתי אורז לא מבושל=אורז שרוף אותו יחס?
נק' מוניטין:
13,122
ההבדל הוא לא עצום
אבל כשאתה אומר אורז שרוף, למה אתה מתכוון? שרפת קצת את האורז בסיר?
נק' מוניטין:
5
- פותח/ת השרשור
- #7
כן ואכלתי את האורז הזה בתחתית
נק' מוניטין:
13,122
זה כבר לא הבדל משמעותי במיוחד, כי שילבת מעט אורז שרוף
נק' מוניטין:
5
- פותח/ת השרשור
- #9
הכוונה שאורז לא מבושל באמת שווה בקלוריות שלו לאורז שרוף?
נק' מוניטין:
13,122
בערך, מן הסתם תלוי כמה שרוף האורז, אבל כנראה אורז יבש יהיו בו טיפה יותר קלוריות
נק' מוניטין:
5
- פותח/ת השרשור
- #11
פשוט מדדתי את זה רגיל אם אתה אומר שזה בדיוק כמו אורז לא מבושל אז בעצם הכנסתי פי 3 יותר קלוריות
נק' מוניטין:
13,122
הכנסת כנראה יותר קלוריות ממה שחשבת, אבל לא פי 3
אל תשכח שזה לא יבש לחלוטין וקשה כמו אורז לא מבושל, אז באורז השרוף יש במקסימום פי 2 קלוריות, למרות שלדעתי פחות, וגם לא אכלת קערה רק של אורז שרוף לחלוטין, אז זה עוד פחות קלוריות
נק' מוניטין:
5
- פותח/ת השרשור
- #13
אז זה לא משמעותי?
נק' מוניטין:
13,122
כנראה שלא
