תפוחי אדמה שוקלים יותר ביחס לכמות?

[ASAFABADI]

כשאני אוכל אורז\פסטה\קוסקוס\פתיתים וכו' 100 גרם שלהם לאחר בישול זה כמות סבירה לגמרי ומשביעה אבל משום מה כשאני עושה תפוחי אדמה אפויים בתנור או בגריל 100 גרם שלהם זה פשוט כלום ושום דבר, לא משהו שיכול להשביע בשיט, איך זה הגיוני? יכול להיות שהם פשוט מלאים במים והמים לא מתאדים ובגלל זה זה שקול כזה הרבה?

 

[kotzer]

אורז וכל אלה סופחים הרבה מים בבישול ולכן שוקלים יותר, תפו"א בתנור מאבד הרבה מים ושוקל פחות בסוף, אז זה הבדל בנפח

 

[ASAFABADI]

אורז וכל אלה סופחים הרבה מים בבישול ולכן שוקלים יותר, תפו"א בתנור מאבד הרבה מים ושוקל פחות בסוף, אז זה הבדל בנפח

אני דווקא התכוונתי ההפך, אורז וכו' כשאני שם על המשקל 100 גרם זה כמות יפה ומשביעה בעוד כשאני שם תפו"א או בטטה על המשקל 100 גרם זה בקושי 2 חתיכות ואי אפשר באמת לשבוע מהם

 

[אייל]

אני דווקא התכוונתי ההפך, אורז וכו' כשאני שם על המשקל 100 גרם זה כמות יפה ומשביעה בעוד כשאני שם תפו"א או בטטה על המשקל 100 גרם זה בקושי 2 חתיכות ואי אפשר באמת לשבוע מהם

אז פשוט אל תאכל תפוא? מה רע באורז ? אפשר לגוון באוכל ותפוא נראה כלא אופציה משביעה בשבילך

 

[ASAFABADI]

אז פשוט אל תאכל תפוא? מה רע באורז ? אפשר לגוון באוכל ותפוא נראה כלא אופציה משביעה בשבילך

כי הבנתי שבטטה זה פחמימה ממש טובה ועדיפה על פסטה קוסקוס ופתיתים למשל

 

[Mr. power]

כי הבנתי שבטטה זה פחמימה ממש טובה ועדיפה על פסטה קוסקוס ופתיתים למשל

טובה יותר במה? יש פחמימה מורכבת ופחמימה פשוטה - אין טוב יותר..

 

[kotzer]

בטטה היא "טובה יותר" כי היא פשוט מכילה יותר סיבים ואולי יותר ויטמינים, וכמובן טעימה יותר