חלבון מן הצומח/טבעונות

[Diakover]

שלום לכולם
אשמח לקבל טיפים ושאלה קטנה לגבי טבעונות.
האם זה שאני אוכל חלבון מן הצומח אומר שאני צריך לצרוך יותר חלבון ממה שצרכתי מבשר? הוא נספג פחות טוב?
בנוסף אם יש פה טיפים למתכונים ורעיונות עם הרבה חלבון ופחות פחמימה אשמח לדעת.
תודה

 

[nyeoNi]

שלום לכולם
אשמח לקבל טיפים ושאלה קטנה לגבי טבעונות.
האם זה שאני אוכל חלבון מן הצומח אומר שאני צריך לצרוך יותר חלבון ממה שצרכתי מבשר? הוא נספג פחות טוב?
בנוסף אם יש פה טיפים למתכונים ורעיונות עם הרבה חלבון ופחות פחמימה אשמח לדעת.
תודה

לא, תמשיך לצרוך באותה הכמות המומלצת, רק אולי תוודא שאתה צורך לפחות 70% מהצריכה מחלבון מלא. (@kotzer ?)
יש במיי פרוטאין אבקות חלבון צמחוניות מסויה, אפונה, חלקן לא רעות לבישול בכלל)
יש לי מתכונים לפנקייק ואפילו בצקים שאני מכין מהן.


ולגבי אוכל, המון אוכל הודי מבוסס על תזונה צמחונית ממליץ לך לבדוק קצת. (הרבה אוכל משאר עדות המזרח גם)
יש לי מתכונים למרקי עדשים/שעועית קארי טופו וכ'ד (יוצא עם בחורה צמחונית, ואוהב את המטבח, תעדכן אם מעוניין 😃)

 

[elchonon]

חלבון זה חלבון. תאכל אותו כמות שאכלת מבשר וזה יהיה מספיק.
רק שתדע שחוץ מבסויה אין לך חלבון מלא בצומח, תצטרך ללמוד על שילובי מזון כדי לקבל חלבון.
אני בעד טבעונות, אבל זה דורש ללמוד המון. אל תחליט החלטה של רגע להיות טבעוני, תחשוב באמת מאיפה זה מגיע, וכיצד לעשות את זה נכון.

שילוב קטניות עם דגנים משלימים חלבון.
תחפש אתר עם מתכונים טבעוניים.
גם בהתחלה יש מצב שתשלשל המון בגלל כל הסיבים.

האימונים הכי טובים שלי היו בשבוע שניסיתי להיות טבעוני, אבל לא שרדתי את השילשולים, ואני גם לא מאמין בדרך הזה באופן אישי.

בקיצור, שה לא פוגע באימונים, זה אותו חלבון אבל תצטרך ללמוד על הנושא לא מעט, ותחפש אתר מתכונים.
חלבון - המדריך המלא | אתר הצמחונות והטבעונות הישראלי

 

[Diakover]

לא, תמשיך לצרוך באותה הכמות המומלצת, רק אולי תוודא שאתה צורך לפחות 70% מהצריכה מחלבון מלא. (@kotzer ?)
יש במיי פרוטאין אבקות חלבון צמחוניות מסויה, אפונה, חלקן לא רעות לבישול בכלל)
יש לי מתכונים לפנקייק ואפילו בצקים שאני מכין מהן.


ולגבי אוכל, המון אוכל הודי מבוסס על תזונה צמחונית ממליץ לך לבדוק קצת. (הרבה אוכל משאר עדות המזרח גם)
יש לי מתכונים למרקי עדשים/שעועית קארי טופו וכ'ד (יוצא עם בחורה צמחונית, ואוהב את המטבח, תעדכן אם מעוניין 😃)

חח אוכל הודי זה אח, פעמיים בהודו ואני אוהב לאכול כל דבר הודי
אם תוכל לשלוח לכאן או לפרטי את המתכון של הפנקיק
וגם שאר הדברים שאמרת 😃

לזה שמעלי, תודה רבה על התגובה! אני הולך לקרוא את זה ותודה על הטיפ על החלבון המלא
אני בינתיים צמחוני, נפטרתי מהביצים והדבר היחיד שאני אוכל כרגע שהוא חלב זה קוטג שמשלים לי את הערכים
בינתיים אני צמחוני, אבל לאט לאט הופך את זה לטבעונות

 

[nyeoNi]

חח אוכל הודי זה אח, פעמיים בהודו ואני אוהב לאכול כל דבר הודי
אם תוכל לשלוח לכאן או לפרטי את המתכון של הפנקיק
וגם שאר הדברים שאמרת 😃

לזה שמעלי, תודה רבה על התגובה! אני הולך לקרוא את זה ותודה על הטיפ על החלבון המלא
אני בינתיים צמחוני, נפטרתי מהביצים והדבר היחיד שאני אוכל כרגע שהוא חלב זה קוטג שמשלים לי את הערכים
בינתיים אני צמחוני, אבל לאט לאט הופך את זה לטבעונות

אחלה פושקר 🤣 אעלה לפה בהזדמנות או בפרטי

 

[Ac1dDr0p]

חשוב לשים לב שאתה צורך חלבון מלא,לדוגמא,אם תשלב חלבון אפונה וחלבון אורז,תקבל חלבון מלא.אם החלבון מלא,אין צורך לאכול יותר מאשר כשהייתי אוכל בשר.

 

[Diakover]

לא, תמשיך לצרוך באותה הכמות המומלצת, רק אולי תוודא שאתה צורך לפחות 70% מהצריכה מחלבון מלא. (@kotzer ?)
יש במיי פרוטאין אבקות חלבון צמחוניות מסויה, אפונה, חלקן לא רעות לבישול בכלל)
יש לי מתכונים לפנקייק ואפילו בצקים שאני מכין מהן.


ולגבי אוכל, המון אוכל הודי מבוסס על תזונה צמחונית ממליץ לך לבדוק קצת. (הרבה אוכל משאר עדות המזרח גם)
יש לי מתכונים למרקי עדשים/שעועית קארי טופו וכ'ד (יוצא עם בחורה צמחונית, ואוהב את המטבח, תעדכן אם מעוניין 😃)

אחלה פושקר 🤣 אעלה לפה בהזדמנות או בפרטי

פחות פושקאר, היה ישראלי לי מידי...
ותודה בהזדמנות על המתכון 😃

חשוב לשים לב שאתה צורך חלבון מלא,לדוגמא,אם תשלב חלבון אפונה וחלבון אורז,תקבל חלבון מלא.אם החלבון מלא,אין צורך לאכול יותר מאשר כשהייתי אוכל בשר.

אין על אפונה!