ייעוץ מלטודקסטרין ואבקת חלבון

[coldmetal]

אני שוקל רכישה של 1 ק"ג אבקת מלטודקסטרין וקנייה של אבקת חלבון
ולערבב אותם וכך ליצור לי מעיין גיינר בזול.
האם מישהו ניסה אי פעם לערבב את השניים? ואיך זה יצא לו (מבחינת טעם, מרקם וכו')?
תודה. :120ag:

---------- התגובה התווספה ב 17:49 ---------- התגובה הקודמת הייתה ב 00:54 ----------

אתם אומרים שלא כדאי לנסות?

 

[moo]

קניתי שק של 25 קילו
זה אחלה, אבל מתערבב חרא ויש גושים דביקים
והשייקר נהיה דביק

עשיתי את השייקים בבלנדר טוב לרוב

 

[מנחם360]

קניתי שק של 25 קילו
זה אחלה, אבל מתערבב חרא ויש גושים דביקים
והשייקר נהיה דביק

עשיתי את השייקים בבלנדר טוב לרוב

מאיפה קניתה\אפשר לקנות שק של 25 קילו מלטודקסטרין???

 

[avrahm90]

מה זה האבקה הזאת? למה היא משמשת?

 

[gad57]

יש מפעל ליד שוהם שמתעסק בייבוא של כל זה , זה בעיקר לתעשייה אבל אם תתקשר אליהם הם גם ימכרו לך.
מו כמה מיים שמת? עם חצי ליטר זה לא עושה לי בעיות בשייקר לפעמים יש גושים קטנים.

 

[tom_t]

תפרטו קצת מאיפה קניתם וכמה זה עלה לכם

 

[gad57]

אני קניתי ממוגה אינטרנשיונל זה האתר שלהם:
http://www.moga.co.il/
כל הפרטים שאתה צריך נמצאים שם...

 

[Sugarzaza]

ממה שאני זוכר שהשתמשתי במלטודקסטרין הייתי שם 200 וגם 300 בחצי ליטר ולא הייתה שום בעיה של ערבוב, גם בקושי הרגשתי את הטעם וזה היה קלוריות ממש קלות

 

[coldmetal]

קודם כל תודה רבה על התגובות!
דבר שני, אני מצאתי אתר של חנות שבה מוכרים קילו של מלטודקסטרין ב15 ש"ח.
נראה לי זה זול, ויש גם משלוח משם (כתוב שהוא חינם) אז אני חושב שאזמין משם.
אלא אם יש חלופה?

 

[gad57]

אתה הולך להשתמש ביותר? תקנה שק יותר גדול ייצא לך בסביבות ה5-7 שקל לקילו...
ויש לך שני סוגים של DE לבחור

 

[moo]

קודם כל תודה רבה על התגובות!
דבר שני, אני מצאתי אתר של חנות שבה מוכרים קילו של מלטודקסטרין ב15 ש"ח.
נראה לי זה זול, ויש גם משלוח משם (כתוב שהוא חינם) אז אני חושב שאזמין משם.
אלא אם יש חלופה?

איפה ? שלח לינק לחנות

 

[coldmetal]

תודה

אתה הולך להשתמש ביותר? תקנה שק יותר גדול ייצא לך בסביבות ה5-7 שקל לקילו...
ויש לך שני סוגים של DE לבחור

מאיפה אני אקנה שק גדול?
ואילו שני סוגים? בחנות שמצאתי יש רק סוג אחד של מלטודקסטרין, מה זה DE?


moo שלחתי לך הודעה בפייסבוק.

 

[gad57]

יש לך מתירס וטפיופקה (משהו כזה) תיקח את התירס.
DE זה Dextrose equivalent אם זה מעניין אותך תקרא בויקיפדיה(אין עברית רק באנגלית):
http://en.wikipedia.org/wiki/Maltodextrin
http://en.wikipedia.org/wiki/Dextrose_equivalent

ב3 מילים:
ככול שהDE יותר גבוהה שרשראות הגלוקוז יותר קצרות הוא יותר מתוק ומתמוסס יותר טוב , ז"א הוא יותר דומה לסוכר פשוט.

עריכה:
עד כמה שאני זוכר יש להם DE15ו DE18

 

[coldmetal]

יש לך מתירס וטפיופקה (משהו כזה) תיקח את התירס.
DE זה Dextrose equivalent אם זה מעניין אותך תקרא בויקיפדיה(אין עברית רק באנגלית):
http://en.wikipedia.org/wiki/Maltodextrin
http://en.wikipedia.org/wiki/Dextrose_equivalent

ב3 מילים:
ככול שהDE יותר גבוהה שרשראות הגלוקוז יותר קצרות הוא יותר מתוק ומתמוסס יותר טוב , ז"א הוא יותר דומה לסוכר פשוט.

עריכה:
עד כמה שאני זוכר יש להם DE15ו DE18

אז ה-3 DE זה מה שיעשה את ההבדל?
אני מעדיף את מה שעם DE יותר נמוך כי אני מוסיף את זה לאבקת חלבון ואני מעדיף שיהיה כמה שפחות מתוק, מבין? אחרת הייתי מוסיף סוכר ענבים.
ה-DE15 זה התירס?
ובאתר שאני רוצה לקנות ממנו כתוב רק את זה:

Malto dexstrin הוא סוכר מורכב שאינו מתפרק במלואו על ידי השמרים.
משמש בבישול בירה על מנת ליצור בירה בעלת גוף מלא הנובע מרמות סוכר שאריתי גבוה.
המלטודקסטרין אינו מתוק כסוכר רגיל.
משמש גם בהכנת משקאות אנרגיה.

לא כתוב אם זה מתירס או טיפטיוקה, אז לשאול אותם?