טוב אז ההנחה הרווחת היא ש-AD תורמת ל"עליה נקיה" במאסה (לא שנתקלתי בהוכחה לזה, אבל שיהיה).
אני מניח שזה מתבסס על ההנחה שפחמימות מעלות את רמות האינסולין, שבין היתר אחראי על הובלת שומן לתאים (למרות שגם חלבון עד כמה שאני זוכר יכול לגרור תגובה אינסולינית) - אז אם נתבסס על זה יש הגיון מסוים.
השאלה היא - כיוון שמדובר בכמות קטנה מאד של פחמימות, האם כמות מתונה (נניח 150 גרם ביום) של פחמימות בעלות GI נמוך-בינוני לא תיתן אפקט דומה או דיי קרוב ?
סתם שאלה שאני תוהה לגביה...
מה דעתכם ?
אני מניח שזה מתבסס על ההנחה שפחמימות מעלות את רמות האינסולין, שבין היתר אחראי על הובלת שומן לתאים (למרות שגם חלבון עד כמה שאני זוכר יכול לגרור תגובה אינסולינית) - אז אם נתבסס על זה יש הגיון מסוים.
השאלה היא - כיוון שמדובר בכמות קטנה מאד של פחמימות, האם כמות מתונה (נניח 150 גרם ביום) של פחמימות בעלות GI נמוך-בינוני לא תיתן אפקט דומה או דיי קרוב ?
סתם שאלה שאני תוהה לגביה...
מה דעתכם ?