הגעת למגבלת הצפייה למשתמשים שאינם רשומים באתר
  • נשמח אם תצטרפו לקהילה שלנו. הרשמה לאתר תקנה לכם את האפשרות לשאול שאלות ולהגיב לשרשורים באתר ללא כל עלות
  • טופס ההרשמה לאתר נמצא כאן למטה ולוקח פחות מ-30 שניות למלא אותו (כן, בדקנו עם סטופר 🤓)

קלוריות בלחם לא מסתדרות

ASAFABADI

משתמש קבוע
1,847
105
נק' מוניטין:
134
1,847
105
איך בלחם פה הקלוריות יוצאות 202? עשיתי חישוב וזה יוצא 183, הייתי מבין אם כבר היה רשום פחות מזה, 165 כי זה בגלל שהם היו מחשבים את ההסיבים כ2 קלוריות במקום 4 אבל זה פעם ראשונה שאני רואה על מוצר שכתוב עליו קלוריות יותר ממה שאמור להיות בו, יש למישהו הסבר?
 

קבצים מצורפים

  • IMG_20200613_174717.jpg
    IMG_20200613_174717.jpg
    KB 193.1 · צפיות: 57
  • פותח/ת השרשור
  • #3
1.7×9+28×4+14×4+9×2
סיבים זה 9×2 (בערך
שומן
1.7×9
פחמימות 28×4
חלבונים14×4
יצא לי 202

נב החישוב למעלה התבלגן איכשהו
אבל הסיבים הם מתוך הפחמימות זאת אומרת שיש 9 גרם סיבים ורק 19 גרם פחמימות רגילות
 
אהבתי שהם כתבו "ללא כולסטרול" כאילו במוצר מהצומח יהיה כולסטרול...
בכל מקרה, מחשבים גם את הסיבים שהם 2-2.5 קלוריות לגרם, אם אני לא טועה מחשבים גם אם הסיבים הם מתוך הפחמימות.

וגם אם זה לא היה ככה ה4 קלוריות לפחמימה וחלבון וה9 קלוריות לשומן זה רק ממוצע זה לא מדויק, אם תשים לב לרוב במוצרים "טבעיים" כמו פירות וירקות אם תנסה לחשב את הקלוריות לפי הערכים יצא לך מספר קלוריות יותר גבוה, ובמוצרים ארוזים לפעמים אם תנסה לחשב את זה אז יצא לך או מספר קלוריות שווה או מספר קלוריות יותר נמוך.

לדוגמה, גזר: 41 קלוריות, 0.93 גרם חלבון, 9.58 גרם פחמימה, 0.24 גרם שומן ו2.8 גרם סיבים, (0.93+9.58)*4+0.24*9+2.8*2= 49.8(יותר גדול מ41)

לעומת זאת ניקח דנונה פרו 20 גרם חלבון, 130 קלוריות, 20 גרם חלבון, 11.2 גרם פחמימה ו0 גרם שומן, 31.2*4+0*9=124.8(124.8 קטן מ 130)
 
אבל הסיבים הם מתוך הפחמימות זאת אומרת שיש 9 גרם סיבים ורק 19 גרם פחמימות רגילות
עושים את זה בהרבה מוצרים בארץ, מפרידים את הסיבים מסך הפחמימה כי הערך הקלורי שלה שונה. כן יש מוצרים שהפחמימות רשומות עם הסיבים בקטגוריה של הפחמימות אבל כמו שאמרתי הרבה רושמים אותם בנפרד. בלחם הזה יש 37.1 גרם פחמימה שמתוכן 8.9 גרם סיבים תזונתיים.
 
  • פותח/ת השרשור
  • #8
תגידו איך הם רושמים אז שיש רק 35 קלוריות בפרוסה אז? שקלתי פרוסות והן נעות בין 25-29 ולפי הקלוריות פה כדי שתהיה בפרוסה 35 קלוריות היא צריכה לשקול 17... ימח שמם מסה קודמת לא שקלתי והסתמכתי על זה והייתי מחשיב את זה כ35, זה די קריטי כשנאי אוכל 8 פרוסות כאלה בארוחה חחחחחח
 
תגידו איך הם רושמים אז שיש רק 35 קלוריות בפרוסה אז? שקלתי פרוסות והן נעות בין 25-29 ולפי הקלוריות פה כדי שתהיה בפרוסה 35 קלוריות היא צריכה לשקול 17... ימח שמם מסה קודמת לא שקלתי והסתמכתי על זה והייתי מחשיב את זה כ35, זה די קריטי כשנאי אוכל 8 פרוסות כאלה בארוחה חחחחחח
לפי חוק מותר להם סטיות עד 20 אחוז
 
תגידו איך הם רושמים אז שיש רק 35 קלוריות בפרוסה אז? שקלתי פרוסות והן נעות בין 25-29 ולפי הקלוריות פה כדי שתהיה בפרוסה 35 קלוריות היא צריכה לשקול 17... ימח שמם מסה קודמת לא שקלתי והסתמכתי על זה והייתי מחשיב את זה כ35, זה די קריטי כשנאי אוכל 8 פרוסות כאלה בארוחה חחחחחח
כל מה שמיוצר בארץ לא הייתי סומך ב100% על התוית והמשקל של המוצר
 
שימו לב! השרשור ישן: לא היו תגובות בשרשור מעל 90 יום.

ייתכן שהתוכן בשרשור כבר אינו רלוונטי ולכן עדיף לפתוח שרשור חדש.
Back
למעלה תחתית