החשיבות של נתרן בתזונה שלנו
- פותח/ת השרשור Alina187
- פורסם בתאריך
@elchonon בעצתך (והטראומה מהתמונה של העכבר 🤣) הפחתתי מלח מהתזונה שלי, בהתחלה רק נמנעתי מהוספה של מלח לסלט לחזה העוף ולחביתה, לאחר מכן הורדתי מלח מכל התפריט, כדי לדכא את התיאבון שלי עוד יותר. אני לא אוכל שום מזון ״מעובד, ככה שאני מאוד שומר על מינוני המלח.
האם אני יכול להגיע לחוסר בנתרן? וכיצד ניתן לבדוק זאת? בדיקות דם..? אמנם אני כן אוכל בערך 300 גר׳ גבינה בולגרית ביום. (היא סופר מלוחה בשבילי, אבל הערכים שלה מעולים.)
האם אני יכול להגיע לחוסר בנתרן? וכיצד ניתן לבדוק זאת? בדיקות דם..? אמנם אני כן אוכל בערך 300 גר׳ גבינה בולגרית ביום. (היא סופר מלוחה בשבילי, אבל הערכים שלה מעולים.)
נערך לאחרונה:
נק' מוניטין:
2,305
- מיינדסט
על מה אתה ממליץ כמקורות ל אשלגן בלי כל הפקקטה מסביב? למי שצורך הרבה חלבון..
נק' מוניטין:
8,167
- חדרי כושר מזדמנים
העכבר עושה את העבודה תמיד:sarcastic:
אין דרך אמינה לדעת, כי נתרן לא מסתובב בדם, אלא בין התאים ושומר על איזון נוזלים.
סימפטומים יהיה דרך טובה יותר.
לחץ דם נמוך או עייפות וסחרחורת, התכווצויות הם סיבות לחשוב להוסיף נתרן לדעתי.
פירות. ברעיון זהו. אין כמעט תוסף אשלגן כי זה כזה נפוץ, רק שספורטאים נמנעים מפירות בגלל קלוריות הרבה פעמים, וחבל.
בננות ואבטיח, וכל הפירות מעולים.
יש לי כדורי אשלגן בבית שקניתי, אבל אין לי בו צורך, כי באמת שמדובר במינרל נפוץ.
נק' מוניטין:
2,305
- מיינדסט
מפה לשם, אפשר לקחת ממך את הכדורי אשלגן כי במילא אתה לא צריך?
נק' מוניטין:
8,167
- חדרי כושר מזדמנים
זה רק יעשה לך כאבי בטן וישלשל אותך, ועל הדרך תאבד עוד מינרלים.
תאמין לי שזה הטעות של התחרות הראשונה שלי.
אני שומר את זה למקרים מיוחדים, מאז התחרות, אני נותן למי שאני מכיר שמתלונן על עצירות, זה חוקן עוצמתי:s85:
נק' מוניטין:
1,094
אשלגן גם סופח נוזלים? אפשרי להגיע לעודף ממנו מהתזונה?(לדוגמה אדם שאוכל המון המון ירקות ושיבולת שועל וכאלה יכול להגיע בכיף ל6-7 גרם ביום)
כמו בגזר לא? ב100 גרם יש 69 מג, בקילו יש 690 מג, וזה מצטבר
למשל לי יוצא להגיע לחצי קילו- 600 גרם גזר בחלק מהימים, יוצא לי באיזור ה400 מג נתרן רק מהגזר,
אני פרפקציוניסט בקטעים האלה אז אני מנסה להגביל את הנתרן ל2.3 גרם, קצת קשה אבל שמתי לב שרוב הנתרן מגיע מהקוטג' שאני אוכל, אז אם אני אוריד ממנו יהיה הרבה יותר קל
נק' מוניטין:
2,305
- מיינדסט
לא יודע מה איתך, כל פעם שאני לוקח pre workout יש לי תחנת עצירה באסלה טרם האימון
נק' מוניטין:
8,167
- חדרי כושר מזדמנים
צריך גם לזכור שיש לנו מנגנוני בקרה מתוחכמים בגוף שמווסתים את המינרלים השונים.
לכן עם תפריט עשירה ומגוונת קשה להגיע לחסרים.
רק במידה ומתווספים יותר מידי, או שלא מגוונים, או שספורטאים ברמה גבוה ותובענית, יש מה להתבונן ולעקוב אחרי בדיקות וסימפטומים ולתסף כשצריך ממה שצריך.
בעולם הספורט לדעתי תוספים זה חשוב. חסר לאנשים גיוון, ודוחפים את עצמם מעבר למה שהמלצות הFDA מכיר.
אבל גם בתוספים צריך להיות חכמים, ושיא החשוב לגוון.
מסיבות אחרות.
קפאין גורם להפרשת מיץ מה לפרק אותו, שזה משמן את המעיים וגורם ליציאה.
מיץ מרה מכיל הרבה כולסטרול, וזה שומן.
נק' מוניטין:
2,305
- מיינדסט
אגב השבוע החלטתי בצעד אמיץ להוציא לגמרי את הקפה מה pre שלי, יש לי שם קינמון קצת שאני שם במקום/בנוסף
אף פעם לא היה לי קפאין מרוכז, תמיד הייתי שם כפית/כף 2 של קפה והיידה בנוסף לציטרולין מאלט, בטא אלנין, קריאטין, וקצת אגמנטין
הכל שם זה תכלס מלחים
נק' מוניטין:
8,167
- חדרי כושר מזדמנים
קינמון זה אסטרינג'נט, תתכונן למעט עצירות ממנו.
נק' מוניטין:
2,305
- מיינדסט
דווקא חשבתי שבגלל שהוא בצורה של אבקה הוא מזרז תהליכים לשם..
בנתיים לא חווה עצירות כזאת או אחרת..
אגב, סליחה על הבורות, מה זה אסטרינג'נט?
אני שם קצת ב pre כדי שהטעם יהיה סבבה ולא אובר חמוץ
מה הכמות המומלצת ממנו והאם הוא באמת רעיל או שזה משנה אם יש לך קינמון מחנות תבלינים או מסוג אחר, קראתי פה פעם שיש קינמון רעיל וקינמון טוב, יודע משהו בנושא?
נק' מוניטין:
8,167
- חדרי כושר מזדמנים
קינמון שמוכרים לך לא רעיל, תהיה בטוח.
אסטרינג'נט זה מכווץ, זה מושך נוזלים וכווץ, לכן זה עושה תחושה מוזרה בלשון. לכן זה גורם לעצירות.
נק' מוניטין:
15,122
מה זה משנה אם יש את זה בשפע אם אתה לא אוכל מספיק ממנו כשאתה אוכל נקי? נתתי את הדוגמא שלי - הכנסתי את התפריט שלי במסה למחשבון קלוריות ויצא שהייתי על 1500 מג נתרן ביום בלי מלח מוסף. הוא לא אומר שצריך עכשיו להשתגע על מלח, אבל בגלל ההמלצות נגד יש אנשים שלא שמים מלח בכלל על האוכל שלהם, אוכלים נקי ואז לא מגיעים לכמויות הנתרן שהם צריכים. בפודקאסט האחרון שעשה עם squat university הוא פירט את כל הנזקים של מחסור בנתרן.
לגבי המלח יוד - אם הבנתי נכון את סטן המלח הימלאיה מכיל יוד בצורה טבעית.
לגבי מזון מהים, אני לא ראיתי את סטן אומר משהו רע עליו במפורש, הוא גם ממליץ לאכול סלמון טרי פעמיים בשבוע אבל כנראה שאין מספיק מהויטמינים והמינרלים האחרים שיש בבשר אדום בדגים בשביל לרצות איתם את התזונה אז הוא מעדיף לקבל את היוד בדרכים אחרות כמו מלח הימלאיה ומיץ אוכמניות (נדמה לי, לא בטוח איזה פרי זה היה)
נק' מוניטין:
600
המלח שאנחנו משתמשים בו הוא נתרן כלורי בלבד.
במלח ים/ המלאיה יש גם מלחי אשלגן, מגנזיום, יוד ועוד, אני חושב שהמלח ים עשיר יותר במגנזיום מכיוון שהוא לח וסופח לחות, מלחי מגנזיום בדכ סופחים לחות.
במשקאות איזוטוניים מוסיפים גם מלחי אשלגן.
דרך אגב, הסלמון שקונים בישראל עדיף לא לאכול אותו.
הוא מגיע ממכלאות שנמצאות בים והוא מואכל בתירס, האיכות שלו נוראית
סלמון wild הרבה יותר טעים ומאד נדיר להשיג אותו בארץ.
עדיף לאכול דגי ים/ סרדינים מקופסאות
נק' מוניטין:
8,167
- חדרי כושר מזדמנים
קודם כל לא אמרתי לא לצרוך נתרן בתפריט, זה גם בלתי אפשרי, אני טוען שבן אדם עם תפריט נורמלית בריאה ומגוונת מגיע לכמות מספקת של נתרן, מעצם היותו אחד המינרלים הנפוצים בעולם.
מי שאוכל תפריט עשירה בחלבון ושומן ובלי הרבה פירות וירקות או פחמימה, מוטב יהיה עם יגוון ויכניס את המאכלים החשובים האלו מאשר רק לתסף בנתרן.
מי שהגיע לחוסר נתרן, שבהחלט יתסף, מי שבעודף שימנע, אך מי שלא יודע שיאכל מאוזן וזהו.
אני מבין שכשאומרים לך איזה מפחיד זה חוסר מינרל מסוים נוצר פאניקה ומחשבה שאתה חייב לצרוך אותו או ש...
הרבה נשים שומעות על חשיבות הברזל וצורכות תוספים, כי שמעו שעייפות יכול לנבוע מחוסר ברזל, אז המוח כבר רץ ומדמיין כמה הוא עייף, והבחורה המסכנה מתספת בברזל שהיא לא צריכה ושוכחת שאפשר לעשות בדיקת דם פשוטה לברזל, ושעודף ברזל מסוכן בהרבה מחוסר.
בתור אחד שאוכל דג כמעט כל יום, אני לא רואה סיבה לתסף ביוד, מה לדעתך היה קורה לי עם הייתי מוסיף גם מלח מעושר ביוד על הדגים שאני אוכל? לא נראה לך שאפשר להגיע לעודף? אני הכי בעד מזון עשיר במינרלים, אבל תוסף זה סיפור אחר. מלח שולחן זה בעיני תוסף.
למי שצריך זה מעולה, למי שבספק מלח ים או הימליה זה מכיל הרבה מינרלים נוספים זה כנראה הרבה יותר עדיף.
וסתם דרך אגב, אני כרגע אוהב להתאמן בשמש, אז אני מוסיף רוטב סויה, סלרי, וחרדל למאכלים שלי, הם מכילים הרבה נתרן, וכמו שאני אוהב, מהמזון.
נק' מוניטין:
43,460
תלוי מה זה אוכל נקי, קוטג' זה נקי? גבנץ זה נקי? לחם זה נקי?
קראתי את הפוסט הזה בערב וראיתי בערך את הנתרן במאכלים שאכלתי בארוחת ערב - גביע קוטג' סביבות 800 מ"ג, גבנ"ץ בערך 500 (760 ל 100 גרם אבל אכלתי 3 פרוסות זה כנראה פחות), לחם עוד איזה 300, וזה עוד בלי לספור את המלח ששמתי על החביתה.
אז הארוחה בגדול מכילה אוכל "נקי" אפשר להגיד, ועם כמות לא קטנה בכלל של נתרן
נק' מוניטין:
600
אני אוכל תזונה קיטוגנית-אפס פחמימה, אין אוכל מעובד ולכן נתרן מאד נמוך, בכל הבדיקות דם התגלה אצלי נתרן יחסית נמוך.
שמתי בשייקר 3.5 גר מלח ים אפור, 5 גר ויטמין סי, 6 גר ציטרולין מאלט, מי סודה וקצת תמצית טעם של my protein. המליחות מסתדרת עם החמיצות, היה פאמפ חזק יותר מהרגיל, אין תחושת חולשה באמצע האימון, אאמץ בחום, אנסה להעלות את כמות המלח.
שמתי בשייקר 3.5 גר מלח ים אפור, 5 גר ויטמין סי, 6 גר ציטרולין מאלט, מי סודה וקצת תמצית טעם של my protein. המליחות מסתדרת עם החמיצות, היה פאמפ חזק יותר מהרגיל, אין תחושת חולשה באמצע האימון, אאמץ בחום, אנסה להעלות את כמות המלח.
נק' מוניטין:
2,305
- מיינדסט
מאיפה אתה מביא כמויות כאלה של ויטמין c, מה הצריכה היומית שלך שלו, ובכלל מה הכמות המומלצת ממנו
ואם המי סודה לא מנטרלים את האפקט של המלחים שונים בגלל הפרשי הph?
נק' מוניטין:
8,167
- חדרי כושר מזדמנים
סודה זה נתרן אם אני לא טועה
שרשורים דומים
