מעדן חלבון מולר לייט

[ASAFABADI]

נתקלתי היום בסופר במעדן חלבון לייט החדש של מולר, הופתעתי ממנו מאוד כי הרגיש לי מאוד עתיר קלוריות, די דומה לתנובה GO הרגיל שיש בו 200 קלוריות בעוד שבמולר רשום שיש רק 116 קלוריות והייתי מופתע, אבל אז הסתכלתי בערכים עצמם וגיליתי שזה לא בדיוק ככה, כמו שאתם רואים פה: Müller Active יוגורט מועשר ב20 גרם חלבון 0% שומן עם תות
הם לא מחשבים את זה לגמרי נכון...
האם למשל פה יופלה GO עם אננס מופחת קלוריות שיש באמת בגביע 128 קלוריות אני יכול להתייחס לזה כאילו במולר יש באמת פחות קלוריות או שבפועל יש שם בערך 160 בגביע?

 

[kotzer]

הם כנראה מחשבים את הרב כהליים כחלק מהפחמימות ולא נותנים להם ערך קלורי.
בסופו של דבר זה לא משנה מאוד כי זה יוצא הבדל של בערך 20 קלוריות לכל המעדן, ככה שזה שטויות

 

[שיר1]

20 קלוריות זה לא שטויות 🤬

 

[ASAFABADI]

הם כנראה מחשבים את הרב כהליים כחלק מהפחמימות ולא נותנים להם ערך קלורי.
בסופו של דבר זה לא משנה מאוד כי זה יוצא הבדל של בערך 20 קלוריות לכל המעדן, ככה שזה שטויות

שמע זה יוצא 160 במקום 116 זה 50 קלוריות אקסטרה, אני כרגע בחיטוב די אגריסיבי של 3 שבועות אז זה כן קריטי לי ולא יודע אז אם להעדיף את זה או להעדיף את הGO או הPRO שבהם יש 125-130 קלוריות

 

[שיר1]

גם איזו סיבה יש לא לחשב ערך קלורי של רב כהליים?

@ASAFABADI שאפו שהבחנת. צורכת לאחרונה את אלו והייתי די מבסוטה על הערכים. לא חשבתי לבדוק שהחישוב נכון. 50 קל לגביע זה בהחלט משמעותי בחיטוב (בטח אם אתה סופר ירקות למשל וכל גרם מזון שנכנס)

 

[ASAFABADI]

גם איזו סיבה יש לא לחשב ערך קלורי של רב כהליים?

@ASAFABADI שאפו שהבחנת. צורכת לאחרונה את אלו והייתי די מבסוטה על הערכים. לא חשבתי לבדוק שהחישוב נכון. 50 קל לגביע זה בהחלט משמעותי בחיטוב (בטח אם אתה סופר ירקות למשל וכל גרם מזון שנכנס)

זהו, בGO ובPRO זה כמעט אחד לאחד, הם מזייפים באיזה 5 קלוריות, פה זה 45 קלוריות זה כבר משמעותי, באת התלבטות האם להעדיף את המולר ולכאורה לחסוך 15 קלוריות או שבעצם אני עושה ההפך ואוכל 30 קלוריות יותר

 

[Yuval Maimon]

גם איזו סיבה יש לא לחשב ערך קלורי של רב כהליים

הספיגה שלהם חלקית

 

[kotzer]

שמע זה יוצא 160 במקום 116 זה 50 קלוריות אקסטרה, אני כרגע בחיטוב די אגריסיבי של 3 שבועות אז זה כן קריטי לי ולא יודע אז אם להעדיף את זה או להעדיף את הGO או הPRO שבהם יש 125-130 קלוריות

הם מחשיבים את הרב כהליים כפחמימה, אז אתה צריך להוריד אותם מהכמות של הפחמימה, ולתת בערך 2 קלוריות לגרם לרב כהליים, אז זה יוצא הבדל של 10 קלוריות ל-100 גרם

 

[שיר1]

הספיגה שלהם חלקית

לכאורה צריך להיות סטנדרט אחיד לזה. אם תגיד לי שזה הסטנדרט וככה מחושב ערך תזונתי של כל המוצרים המעובדים, ניחא.

אם זה לא ככה, זה לא הגון במיוחד

 

[Yuval Maimon]

לכאורה צריך להיות סטנדרט אחיד לזה

מוצר מעובד זה מונח מאוד כללי, אני לא מבין למה הכוונה.

באופן כללי יש סטנדרט אחיד לכל רכיב מזון. במקרה של פוליאולים (סוכרים כהליים) 1 גרם = 2 קלוריות, עקב ספיגה פחותה במעי. אם היצרן לא מחשב את זה כך כנראה הוא טועה או שהחליט להיות מאוד ספציפי עם סוג הממתיק האלכוהולי (ולתת נניח 2.3 קלוריות לגרם). שימי לב שלא כל המעדני LIGHT יכילו סוכרים כהליים וייתכן שיהיה שימוש בממתיקים אחרים (סוכרלוז למשל) שיכילו 0 קלוריות.

בכל מקרה את יכולה להסתמך על התווית וזה לא אמור להפריע לך או להרוס חיטוב.

 

[שיר1]

מוצר מעובד זה מונח מאוד כללי, אני לא מבין למה הכוונה.

באופן כללי יש סטנדרט אחיד לכל רכיב מזון. במקרה של פוליאולים (סוכרים כהליים) 1 גרם = 2 קלוריות, עקב ספיגה פחותה במעי. אם היצרן לא מחשב את זה כך כנראה הוא טועה או שהחליט להיות מאוד ספציפי עם סוג הממתיק האלכוהולי (ולתת נניח 2.3 קלוריות לגרם). שימי לב שלא כל המעדני LIGHT יכילו סוכרים כהליים וייתכן שיהיה שימוש בממתיקים אחרים (סוכרלוז למשל) שיכילו 0 קלוריות.

בכל מקרה את יכולה להסתמך על התווית וזה לא אמור להפריע לך או להרוס חיטוב.

נראה שכאן הוא טעה. במכוון? לא הייתי מבטלת את האפשרות בהינף יד

 

[Yuval Maimon]

במכוון

אי אפשר לדעת, קיים סיכוי קטן שהשתמשו באריתריטול (מבין כל הממתיקים האלכוהולים הוא היחיד שהערך שלו הוא 0.2 קל' פר גרם). צריך להסתכל על רשימת הרכיבים...

 

[שיר1]

בכל מקרה את יכולה להסתמך על התווית וזה לא אמור להפריע לך או להרוס חיטוב.

עזוב להרוס, בוא נדבר על תחושת הבגידה כאשר אתה מחשב כל 15 קל אומללות של מלפפון בסלט ולבסוף יוגורט החלבון שכל כך היית מבסוט על הערכים שלו סוטה ב-20 קלוריות שלמות לגביע!!

סתם חח
החכמתי. תודה!

 

[ASAFABADI]

אי אפשר לדעת, קיים סיכוי קטן שהשתמשו באריתריטול (מבין כל הממתיקים האלכוהולים הוא היחיד שהערך שלו הוא 0.2 קל' פר גרם). צריך להסתכל על רשימת הרכיבים...

כתוב ממתיקים טבעיים (אריתריטול טבעי, סטיביול דליקוזיד טבעי מצמח הסטיביה)

 

[Yonatann]

מה לגבי fiber 1,? שמעתי טענות שהוא לא באמת 64 קלוריות ל30 גר..

 

[Yuval Maimon]

אריתריטול טבעי, סטיביול דליקוזיד טבעי מצמח הסטיביה

לשניהם יש ערך אפסי

 

[ASAFABADI]

לשניהם יש ערך אפסי

אז זה באמת יוצא רק 116 קלוריות לגביע?

 

[Yuval Maimon]

כנראה שכן 😃

 

[xytkhi]

20 קלוריות זה לא שטויות 🤬

את יורדת לשפוך את הזבל ועולה בלי מעלית פוווף כבר נעלמו 20 קלוריות

 

[שיר1]

את יורדת לשפוך את הזבל ועולה בלי מעלית פוווף כבר נעלמו 20 קלוריות

זה נכתב בצחוק.

אם כי יש פה נקודה. אם הגישה היא 'כולה 20 קלוריות' ואיכשהו מפה לשם אתה מוצא את עצמך עם כמה וכמה 'כולות' כאלו ביום, לדפוק את החיטוב לא בהכרח שזה ידפוק, אבל להוריד יעילות כנראה שכן. בפרט אם אתה לחוץ על זמן, או שמסיבות שונות אתה כן משקיע אנרגיה על הדיוק וכו