שלום לכולם.
איך אני מחשב ערכים של עוגיית חלבון שעשיתי בטוסטר אובן? לחשב רגיל את כל מה ששמתי או שיש משהו אחר? כי הרי שמחממים מזון בתנור או טוסטר וכו' אז המזון מתכווץ והמשקל שלו הוא לא אותו משקל. לדוגמא היום עשיתי עוגיית חלבון, לפי כל מה ששמתי (חמאת בוטנים 40 גר', שיבולת שועל 40 גר' וכו'), כל העוגייה הייתה צריכה לשקול בערך 350 גרם והיא שקלה 200 בערך, לא להתייחס לזה? החלבון, שזה מה שחשוב בתכלס, נשאר אותו דבר? מה לגבי הקלוריות והשומנים וכו'?
נ.ב עכשיו נזכרתי שהוספתי גם מים 100 מ"ל יכול להיות שבגלל זה ההפרש?
איך אני מחשב ערכים של עוגיית חלבון שעשיתי בטוסטר אובן? לחשב רגיל את כל מה ששמתי או שיש משהו אחר? כי הרי שמחממים מזון בתנור או טוסטר וכו' אז המזון מתכווץ והמשקל שלו הוא לא אותו משקל. לדוגמא היום עשיתי עוגיית חלבון, לפי כל מה ששמתי (חמאת בוטנים 40 גר', שיבולת שועל 40 גר' וכו'), כל העוגייה הייתה צריכה לשקול בערך 350 גרם והיא שקלה 200 בערך, לא להתייחס לזה? החלבון, שזה מה שחשוב בתכלס, נשאר אותו דבר? מה לגבי הקלוריות והשומנים וכו'?
נ.ב עכשיו נזכרתי שהוספתי גם מים 100 מ"ל יכול להיות שבגלל זה ההפרש?
נערך לאחרונה:
