שאלה - פנקייק מי פרוטאין

[Ben098765]

מישהו טעם אי פעם COOKIES AND CREAM? שמתי לב זה טעם חדש.
אני חושב לקחת אותו כי אין בו הרבה פחמימות והוא טוב לצ'יט שבועי שלי ( יחסית, 5 גרם אמנם אבל זה סביר ) שכל השאר 7~8.5 גרם פחמימה.

מישהו מכיר? פשוט לא רוצה להידפק עם טעם מגעיל, ראיתי הרבה אומרים על GOLDEN SYRUP שזה טוב בביקורות,אבל בגלל הפחמימה פחות מעדיף.

אשמח לתשובה ממישהו שמכיר COOKIES AND CREAM.

וסתם באופן כללי, הא םה-GOLDEN SYRUP טעים?

 

[Snorlax jr]

@frozen אז אתה רוצה שאני אביא ליצחק להעביר לך?

 

[frozen]

שלילי אין צורך, רב תודות

 

[Ben098765]

לפי החישוב שלי זה יוצא הרבה יותר מ500 קל

4 ביצים
4*97 = 388
שמן = 30-40 במינימום. (מרססים את המחבת לפחות 2-3 פעמים כי יש כמה פנקייקים)
2 סקופים של חלבון זה בערך 260 קל
סווינטגו אם אני זוכר נכון זה רב כהלים ולכן זה 2 קל לגרם, 30 גר = 60 קל

סה״כ
748 קל בלי שום סירופ או משהו

אה וואלה, הייתה לי הרגשה שזה לא באמת 500, אני גם לא חשבתי ככה, הראתי לחבר את המכתון ואמר לי 500, לא חשבתי לבדוק חחח, טעות שלי. על זה סליחה אם הטעתי מישהו ( מזל שאמרת את זה ).
בעיקרון, ה4 ביצים אתה צודק ( לארג ). שמן גם אתה צודק זה בערך הכמות, 30~40 קלוריות.
2 סקופים של חלבון זה 200 קלוריות, זה איזו של MYRPOTEIN, זה יוצא 190 קלוריות בערך ל-2 סקופים ( 93 לסקופ אחד ).
סוויטנגו זה 0 קלוריות ( לפחות ככה נאמר אצלם ), לי אישית בתור סכרתי זה לא מעלה סוכר, ככה שלדעתי מבחינה קלורית זה לא נחשב ( לא ידוע אם זה סימוכין, אבל בכל מקרה אצלם כתוב 0 קלוריות והם ידועים בזה שהם 0 קלוריות ).

זה יוצא בערך 390+190+40 ( לעיגול ) 620.

תאמת זה יחסית הרבה, אבל עדיין זה אחלה ארוחה למי שעושה חיטוב ולמי שעושה 2 ארוחות ביום.

וגם זה סוג של צ'יט 😃

דרך צלחה בחורצ'יק

תודה חחח, בסוף המקום היה מפוצץ אז חזרתי לבית, לא נורא.. נקווה שהיום יעבור טוב ומחר אקום חדש... עכשיו יש טיפה הקלה ברוך השם.

עריכה: זאת גם הסיבה לכך שאני אשכרה מסוגל להיות במחשב ולענות כאן לאנשים עכשיו, אם לא הייתה הקלה לא הייתי מסוגל...
אבל בכל מקרה תודה 😃

נראה מצוין, תודה על השיתוף! יכול להיות שלטגן אותם עם מכסה גם משחק פה תפקיד. אני בדרך כלל מטגן בלי מכסה והופך אותם באמצע. ואז אחרי ההפיכה הם כאילו מתפנצ'רים.

תודה רבה 😃
המכסה לא בהכרח משפיע, אני עכשיו אכתוב מהמחשב אז זה יהיה יותר מסודר ואוכל לפרט מבלי להתעצל ( פלאפון לא נוח ).
המטרה של המכסה היא כזאת:
אם אני מטגן בלי מכסה, הלמטה של הפנקייק יהיה שרוף טיפה ברגע שאצטרך להפוך, כי החלק העליון עד שהוא יהיה מוכן הלמטה יישרף ( תחשוב שהלמעלה נהיה מוכן לאט לאט ), זה למה אני שם אש חלשה ומכסה כדי שהפנקייק יהיה מוכן גם למעלה יחסית או לפחות לא נוזלי שאוכל להפוך אותו ואז ככה הוא יהיה "חי" ולא שרוף שאהפוך, ככל שהוא חי יותר, ככה הוא פחות יבש, שהוא שרוף הוא יותר יבש, בפנקייק אמיתי שהוא שרוף זה הכי טעים חחחח, אבל בפנקייק חלבון אתה צריך שהוא יהיה טיפה "חי" כזה כדי שלא תרצה להתאבד שתאכל אותו.

 

[Snorlax jr]

אה וואלה, הייתה לי הרגשה שזה לא באמת 500, אני גם לא חשבתי ככה, הראתי לחבר את המכתון ואמר לי 500, לא חשבתי לבדוק חחח, טעות שלי. על זה סליחה אם הטעתי מישהו ( מזל שאמרת את זה ).
בעיקרון, ה4 ביצים אתה צודק ( לארג ). שמן גם אתה צודק זה בערך הכמות, 30~40 קלוריות.
2 סקופים של חלבון זה 200 קלוריות, זה איזו של MYRPOTEIN, זה יוצא 190 קלוריות בערך ל-2 סקופים ( 93 לסקופ אחד ).
סוויטנגו זה 0 קלוריות ( לפחות ככה נאמר אצלם ), לי אישית בתור סכרתי זה לא מעלה סוכר, ככה שלדעתי מבחינה קלורית זה לא נחשב ( לא ידוע אם זה סימוכין, אבל בכל מקרה אצלם כתוב 0 קלוריות והם ידועים בזה שהם 0 קלוריות ).

זה יוצא בערך 390+190+40 ( לעיגול ) 620.

תאמת זה יחסית הרבה, אבל עדיין זה אחלה ארוחה למי שעושה חיטוב ולמי שעושה 2 ארוחות ביום.

וגם זה סוג של צ'יט 😃

תודה חחח, בסוף המקום היה מפוצץ אז חזרתי לבית, לא נורא.. נקווה שהיום יעבור טוב ומחר אקום חדש... עכשיו יש טיפה הקלה ברוך השם.

עריכה: זאת גם הסיבה לכך שאני אשכרה מסוגל להיות במחשב ולענות כאן לאנשים עכשיו, אם לא הייתה הקלה לא הייתי מסוגל...
אבל בכל מקרה תודה 😃


תודה רבה 😃
המכסה לא בהכרח משפיע, אני עכשיו אכתוב מהמחשב אז זה יהיה יותר מסודר ואוכל לפרט מבלי להתעצל ( פלאפון לא נוח ).
המטרה של המכסה היא כזאת:
אם אני מטגן בלי מכסה, הלמטה של הפנקייק יהיה שרוף טיפה ברגע שאצטרך להפוך, כי החלק העליון עד שהוא יהיה מוכן הלמטה יישרף ( תחשוב שהלמעלה נהיה מוכן לאט לאט ), זה למה אני שם אש חלשה ומכסה כדי שהפנקייק יהיה מוכן גם למעלה יחסית או לפחות לא נוזלי שאוכל להפוך אותו ואז ככה הוא יהיה "חי" ולא שרוף שאהפוך, ככל שהוא חי יותר, ככה הוא פחות יבש, שהוא שרוף הוא יותר יבש, בפנקייק אמיתי שהוא שרוף זה הכי טעים חחחח, אבל בפנקייק חלבון אתה צריך שהוא יהיה טיפה "חי" כזה כדי שלא תרצה להתאבד שתאכל אותו.

אם נשרף לך תוריד את האש להכי חלש
ככה אני לפחות מבשל פנקייקים

 

[Ben098765]

אם נשרף לך תוריד את האש להכי חלש
ככה אני לפחות מבשל פנקייקים

כן זה מה שאני כתבתי בדיוק.
אני מבשל על אש חלשה עם מכסה כדי שהחלק התחתון לא יישרף וגם העליון ( פירטתי בתגובה )

 

[Yonatann]

אה וואלה, הייתה לי הרגשה שזה לא באמת 500, אני גם לא חשבתי ככה, הראתי לחבר את המכתון ואמר לי 500, לא חשבתי לבדוק חחח, טעות שלי. על זה סליחה אם הטעתי מישהו ( מזל שאמרת את זה ).
בעיקרון, ה4 ביצים אתה צודק ( לארג ). שמן גם אתה צודק זה בערך הכמות, 30~40 קלוריות.
2 סקופים של חלבון זה 200 קלוריות, זה איזו של MYRPOTEIN, זה יוצא 190 קלוריות בערך ל-2 סקופים ( 93 לסקופ אחד ).
סוויטנגו זה 0 קלוריות ( לפחות ככה נאמר אצלם ), לי אישית בתור סכרתי זה לא מעלה סוכר, ככה שלדעתי מבחינה קלורית זה לא נחשב ( לא ידוע אם זה סימוכין, אבל בכל מקרה אצלם כתוב 0 קלוריות והם ידועים בזה שהם 0 קלוריות ).

זה יוצא בערך 390+190+40 ( לעיגול ) 620.

תאמת זה יחסית הרבה, אבל עדיין זה אחלה ארוחה למי שעושה חיטוב ולמי שעושה 2 ארוחות ביום.

וגם זה סוג של צ'יט

אם יישאר לי קלוריות אני אנסה היום!
אבל אני בהחלט לא מבשל אלגנטי, בחיים לא ייצא לי כזה עגול ומושלם חח

 

[Ben098765]

אם יישאר לי קלוריות אני אנסה היום!
אבל אני בהחלט לא מבשל אלגנטי, בחיים לא ייצא לי כזה עגול ומושלם חח

חחח אל תדאג זה מחבת קטן, בגלל זה העיגול המושלם, פשוט אני מסדר עם הידית אם לא יוצא עגול 😃
בהצלחה אחינו 😃
תסתכל היטב איך להכין ( איך שכתבתי למעלה, אמנם חפירה אבל מפורט היטב כדי למנוע מצב שלא יצא טעים או עם גושים ).

 

[Ben098765]

אגב, היום הכנתי עוד הפעם.
ניסיתי לעשות יותר שכבות וממש קטן, אבל לצערי יצא יבש... יבש בקטע שהסירופ לא הגיע לכל הפנקייקים.
זה יצא גבוה ממש והרבה שכבות, מלא.. תראו את ההבדל מאז.

צריך שיהיה באמצע, לא דק מדי ולא עבה מדי,
רוב החתיכות היו טעימות כאילו, אבל בחלקים שהבאתי בי"ס גדול ללא הסירופ זה היה יבש, אבל אם אוכלים אחד אחד אז זה סבבה, אבל שנותנים ביס לגוש, כמוני, זה יהיה יבש

 

[Yonatann]

נראה מדהים! איזה סירופ זה?

 

[Ben098765]

נראה מדהים! איזה סירופ זה?

מי פרוטאין. בטרסקוטץ

אגב, מחר אני מכין עוד הפעם כי אני עושה שינוי קטן ( עדכון בכללי לכל מי שמסתכל בפיקניק שאני מכין, לראות אולי יצא יותר טוב )
היום הכנתי שונה, יצא אוורירי ומעולה, אבל עשיתי כנות קטנה מבחינת האוורור, אז פעם הבאה אנסה יותר.

פעם ראשונה עובד לי, המתכון שונה, היה טעים, הכי טעים כי לא היה יבש.
שכחתי לשלוח את התמונות.

 

[Yonatann]

מי פרוטאין. בטרסקוטץ

אגב, מחר אני מכין עוד הפעם כי אני עושה שינוי קטן ( עדכון בכללי לכל מי שמסתכל בפיקניק שאני מכין, לראות אולי יצא יותר טוב )
היום הכנתי שונה, יצא אוורירי ומעולה, אבל עשיתי כנות קטנה מבחינת האוורור, אז פעם הבאה אנסה יותר.

פעם ראשונה עובד לי, המתכון שונה, היה טעים, הכי טעים כי לא היה יבש.
שכחתי לשלוח את התמונות.

כמות כזאת של פנקייקים משביעה אותך?

 

[Ben098765]

כמות כזאת של פנקייקים משביעה אותך?

וואלה כן, 4 ביצים 2 סקופ זה סבבה

 

[Ben098765]

הכנתי היום עוד הפעם.
הפעם מתכון דונה:
4 ביצים
2 סקופ חלבון קרמל מלוח
סקופ חלבון פנקייק אבקה קרם עוגיות
טיפה תמצית וניל
2.5 גרם אבקת אפייה
30 גרם סוויטאנגו - לא מספיק בשיט.

הדבר היחיד שנוסף זה הפנקייק בעיקרון.

יצא חמוד, אוורירי בזכות האבקת פנקייק ( זה למה שמתי )

ארוחה טובה אבל הבעיה שיצר יותר מדי והיה קשה לאכול.. גם גבוה וגם האחרונים למטה התייבשו.

פעם אחרונה שמכין כמויות גדולות ופעם הבאה אכין קטן ואעדכן, כדי שישר שיהיה מוכן אני אוכל לאכול בעודו חם וטרי ולא יבש... העליון היה טעים אש אבל.

זה מה שמתכנן:
2 ביצים.
סקופ חלבון
סקופ פנקייק
תמצית
30 גרם סוויטאנגו
1.5 גרם אבקת אפייה

אעדכן בעוד כמה ימים.
( זה יהיה כמוהן אחרי ארוחה קטנה כי זה כבר לא ארוחה בכמויות האלו, זה פינוק )

 

[Ben098765]

טוב מבין שלא מעניין יותר אנשים, לכן זאת התגובה האחרונה שלי בפוסט הזה סתם למקרה שמישהו ירצה לדעת.
מתכון שעשיתי:
סקופ 50 גרם פנקייק קרם עוגיות
חלבון 30 גרם קרמל מלוח
תמצית וניל
אבקת אפייה גרם וחצי 2.
3 ביצים
טיפה שמן לריסוס

לקצפת:
אין, איך שבאלכם, אני שמתי 30 גרם סוויטאנגו, 150 גרם שמנת וטיפה תמצית וזהו. כמובן שזה מתחלק ל3/4, הכנתי גם לשאר המשפחה את הקצפת, אבל ככה עשיתי ויצא לי פגז.

יצא לי סה"כ באזור 790 780 800 מינוס קלוריות שאני מחשיב שמן, ללא שמן 750 760

 

[OA]

מי שרוצה תערובת לא רעה בכלל (IHERB)

FlapJacked, תערובת חלבון לפנקייקים ולאפייה, חובצה, 340 גר' (12 oz)

 

[Ben098765]

מי שרוצה תערובת לא רעה בכלל (IHERB)

FlapJacked, תערובת חלבון לפנקייקים ולאפייה, חובצה, 340 גר' (12 oz)

זה חמוד אבל לא מתאים לכולם, יענו תלוי במטרה.

אצלי אני סכרתי אז לי זה מעולה כי זה ארוחה עם 32 גרם פחמימה בערך
5.5 גרם מהפנקייק.
2 גרם מהביצים, אבקה ותמצית.
3 גרם מחלב בערך לנס כאילו
השאר מהשמנת המתוקה

12 בערך

 

[OA]

זה חמוד אבל לא מתאים לכולם, יענו תלוי במטרה.

מה קשורה המטרה?

משנים את המינון אם רוצים לעשות מסה / חיטוב.

למשל אורז, לאיזו מטרה הוא מתאים? ופרגית?

 

[liavv]

למשל אורז, לאיזו מטרה הוא מתאים? ופרגית?

למסה 🤣

 

[Ben098765]

מה קשורה המטרה?

משנים את המינון אם רוצים לעשות מסה / חיטוב.

למשל אורז, לאיזו מטרה הוא מתאים? ופרגית?

לא מדבר על מסה או חיטוב.
אני צדבר על תזונה לסכרתיים, זאת המטרה.
יענו דל פחמימה.

אבל עזוב לא הבנת ואין לי כוח להסביר, בכל מקרה מה שהכנתי אין לזה מטרה חיטוב או מסה, אני אישית מכין דברים דלי פחמימה בגלל הסכרת שלי, כאן זה יחסית הרבה פחמימה, אבל בד"כ יוצא לי איזה 2גרם בלבד ( פעם ראשונה הכנתי ככה ).

אבל לא משנה:)
אה רק עכשיו שמתי לב, במקום המספר 32 בפחמימות, התווכנתי 13, משום מה 13 נכתב בתור 32...
אז תתייחסו לזה בתור 12 גרם פחמימה בערך. לא 32.

 

[Yonatann]

מי שרוצה תערובת לא רעה בכלל (IHERB)

FlapJacked, תערובת חלבון לפנקייקים ולאפייה, חובצה, 340 גר' (12 oz)

זה יותר מ400 קל ל100 גר.. כבר עדיף לעשות עם קמח ביצים סוכר וכו