שאלה - פנקייק מי פרוטאין

[Ben098765]

מישהו טעם אי פעם COOKIES AND CREAM? שמתי לב זה טעם חדש.
אני חושב לקחת אותו כי אין בו הרבה פחמימות והוא טוב לצ'יט שבועי שלי ( יחסית, 5 גרם אמנם אבל זה סביר ) שכל השאר 7~8.5 גרם פחמימה.

מישהו מכיר? פשוט לא רוצה להידפק עם טעם מגעיל, ראיתי הרבה אומרים על GOLDEN SYRUP שזה טוב בביקורות,אבל בגלל הפחמימה פחות מעדיף.

אשמח לתשובה ממישהו שמכיר COOKIES AND CREAM.

וסתם באופן כללי, הא םה-GOLDEN SYRUP טעים?

 

[Ben098765]

הוא מתכוון לזה שתשים קצת שמן על המחבת ותפזר אותו לכולה עם נייר סופג, פשוט תמרח אותו על כל המחבת כדי למנוע שימוש בכמות גדולה מדי של שמן וגם כדי שזה יתפשט

אתה יכול להשתמש גם בספריי שמן אם אתה רוצה ואז אין צורך בנייר סופג

אהההה זה הכוונה, יענו אפילו עם נייר יכול למרוח, לא משנה איזה ( כאילו נייר סופג כן, לא טואלט חח ).
סגור, תודה 😃

 

[AdirWorkout]

סתם שאלה, בקשר לנייר סופג לא הבנתי.
אני שם נייר סופג על המחבת?? לא כזה ברור.
אני הבנתי משהו כזה
שם את מה שאמרת.
לוקח מחבת.
שם שמן עליה ( מעט למנוע מצב של דביקה ).
שם את התערובת.
ואז בסוף אמרת נייר סופג, לא הבנתי כלום..
הנייר סופג על המחבת עצמו??
אף פעם לא ראיתי נייג סופג שראיתי פנקייקים, תמיד ראיתי רק על מחבת פשוט רגיל

תקרא שוב.
אתה לוקח מחבת - מחמם אותה.
שם מעט שמן (לפעמים נשפך קצת יותר מהכמות שצריך כי זה בכל מקרה פנקייק לא שניצל) אז לוקחים נייר סופג, ומורחים את השמן על כל המחבת. ככה אתה מצמצם את כמות השמן במחבת, וגם מורח מעט שמן לכל השטח שלה. ככה לא יידבק.
ואז שופך מהתערובת לפי הכמות שאתה רוצה.

 

[Ben098765]

תקרא שוב.
אתה לוקח מחבת - מחמם אותה.
שם מעט שמן (לפעמים נשפך קצת יותר מהכמות שצריך כי זה בכל מקרה פנקייק לא שניצל) אז לוקחים נייר סופג, ומורחים את השמן על כל המחבת. ככה אתה מצמצם את כמות השמן במחבת, וגם מורח מעט שמן לכל השטח שלה. ככה לא יידבק.
ואז שופך מהתערובת לפי הכמות שאתה רוצה.

כן זה ברור שעושים ככה, לא תכננתי לשים ים שמן חחח, גם יש לי בעיקרון ספריי שמן אז תכננתי לשים את זה.
תודה 😃
אנסה את זה מחר ( אם לא הייתי אוכל היום כבר הייתי מכין, נהייתי סקרן ).

תקרא שוב.
אתה לוקח מחבת - מחמם אותה.
שם מעט שמן (לפעמים נשפך קצת יותר מהכמות שצריך כי זה בכל מקרה פנקייק לא שניצל) אז לוקחים נייר סופג, ומורחים את השמן על כל המחבת. ככה אתה מצמצם את כמות השמן במחבת, וגם מורח מעט שמן לכל השטח שלה. ככה לא יידבק.
ואז שופך מהתערובת לפי הכמות שאתה רוצה.

ואגב, בשביל לערבב, לערבב על שייקר? או שאפשר פשוט בקערה לערבב הכל ( עדיף לי ). אם זה מיקסר זה בעיה.

 

[AdirWorkout]

כן זה ברור שעושים ככה, לא תכננתי לשים ים שמן חחח, גם יש לי בעיקרון ספריי שמן אז תכננתי לשים את זה.
תודה 😃
אנסה את זה מחר ( אם לא הייתי אוכל היום כבר הייתי מכין, נהייתי סקרן ).

ואגב, בשביל לערבב, לערבב על שייקר? או שאפשר פשוט בקערה לערבב הכל ( עדיף לי ). אם זה מיקסר זה בעיה.

עם התערובת פנקייק שרשמת? לא התנסתי איתה, אז לא יודע לענות לך תשובה אפקטיבית.
מה שטוב בשייקר, שיש קפיץ ברזל ששובר את הגושים.

 

[Ben098765]

עם התערובת פנקייק שרשמת? לא התנסתי איתה, אז לא יודע לענות לך תשובה אפקטיבית.
מה שטוב בשייקר, שיש קפיץ ברזל ששובר את הגושים.

אההה לא, עם האבקת חלבן הרגילה.
חחחח עשינו פה בלבול.

עם החלבון והביצים, בקערה?
הבעיה ששייקר אני רוצה לשתות ממנו, לא באלי דברים מגעילים כמו ביצה חיה וכו' עליו.

 

[Biggg]

שמע אתה משהו אתה 2 עמודים על איך להכין פנקייק 🤣🤣🤣🤣

הבעיה ששייקר אני רוצה לשתות ממנו, לא באלי דברים מגעילים כמו ביצה חיה וכו' עליו.

שוטפים עם סבון , אפשר גם בקערה, אפשר בגיגית, אפשר במה שתרצה
אין חוקים להכנת אוכל

 

[Ben098765]

שמע אתה משהו אתה 2 עמודים על איך להכין פנקייק 🤣🤣🤣🤣


שוטפים עם סבון , אפשר גם בקערה, אפשר בגיגית, אפשר במה שתרצה
אין חוקים להכנת אוכל

תודה 😃

ועכשיו רציני חחחח, רגע, אי אפשר לערבב עם קערה? כאילו לערבב הרבה? חייב שייקר?
אל תדאג זאת הודעה אחרונה חחחח לא אחפור חחח

 

[painandgain1]

תודה 😃

ועכשיו רציני חחחח, רגע, אי אפשר לערבב עם קערה? כאילו לערבב הרבה? חייב שייקר?
אל תדאג זאת הודעה אחרונה חחחח לא אחפור חחח

אתה יכול לערבב בקערה. בשייקר זה יהיה יותר מהיר ואתה שוטף אותו אחרי זה אז זה לא ביג דיל..

 

[AdirWorkout]

תודה 😃

ועכשיו רציני חחחח, רגע, אי אפשר לערבב עם קערה? כאילו לערבב הרבה? חייב שייקר?
אל תדאג זאת הודעה אחרונה חחחח לא אחפור חחח

מה שטוב בשייקר זה הקפיץ, לי לדוגמא יש אבקת חלבון בטעם שוקולד חלק ואי אפשר לשבור את כל הגושים בלי שייקר.
זה שתוסיף ביצה זה תקין לגמרי, פשוט תמלא קצת מים וסבון ותשקשק טוב טוב ותשפוך. קצת ספוג לאחר מכן והכל נקי וריחני.
שייקר ממש נוח, אתה יכול להוסיף גם את החלמון (ביצה שלמה) זה רק עוד קלוריות.
במקרה הכי גרוע, תנסה פעם אחת בלי שייקר. אבל לדעתי לשבור גושים ייקח לך יותר זמן. ולא תצליח את כולם לשבור.
בהצלחה 😃

 

[Ben098765]

מה שטוב בשייקר זה הקפיץ, לי לדוגמא יש אבקת חלבון בטעם שוקולד חלק ואי אפשר לשבור את כל הגושים בלי שייקר.
זה שתוסיף ביצה זה תקין לגמרי, פשוט תמלא קצת מים וסבון ותשקשק טוב טוב ותשפוך. קצת ספוג לאחר מכן והכל נקי וריחני.
שייקר ממש נוח, אתה יכול להוסיף גם את החלמון (ביצה שלמה) זה רק עוד קלוריות.
במקרה הכי גרוע, תנסה פעם אחת בלי שייקר. אבל לדעתי לשבור גושים ייקח לך יותר זמן. ולא תצליח את כולם לשבור.
בהצלחה 😃

אההה אז אפשר גם את החלמון, מעולה.
חשבתי זה לא טוב.
אז אני אכין לי מחר ככה, זה טוב?
4 ביצים.
2 סקופ חלבון מי פרוטאין ( קרמל מלוח ).
50מ"למים שזה 50 גרם מים.

אני אקח את השייקר אני מניח, יש לי שייקר של 250 מ"ל נקווה שיהיה טוב ( שייכנס הכל ), עם הקפיץ של מי פרוטאין, אין לי שייקר אחר ( כי תכננתי רק על שתייה של משהו בקטנה ).
וכדאי להוסיף ממתיק? יש לי סוויטאנגו.
שזה כאילו הסוכר ללא פחמימות ( לא מעלה סוכר לסכרתיים, לפחות לרוב הסכרתיים, למזלי ).
אני בד"כ אוכל 4 ביצים ביום ( כל יום ), אז פשוט אמרתי במקום המנת ביצים שלי והטונה והגבנ"ץ באותו היום, אני אקח את ה-4 ביצים וה2 סקופ חלבון ונעשה פנקייק ניסיון ואם יהיה אחלה יש לי צ'יט שבועי.

 

[AdirWorkout]

אההה אז אפשר גם את החלמון, מעולה.
חשבתי זה לא טוב.
אז אני אכין לי מחר ככה, זה טוב?
4 ביצים.
2 סקופ חלבון מי פרוטאין ( קרמל מלוח ).
50מ"למים שזה 50 גרם מים.

אני אקח את השייקר אני מניח, יש לי שייקר של 250 מ"ל נקווה שיהיה טוב ( שייכנס הכל ), עם הקפיץ של מי פרוטאין, אין לי שייקר אחר ( כי תכננתי רק על שתייה של משהו בקטנה ).
וכדאי להוסיף ממתיק? יש לי סוויטאנגו.
שזה כאילו הסוכר ללא פחמימות ( לא מעלה סוכר לסכרתיים, לפחות לרוב הסכרתיים, למזלי ).
אני בד"כ אוכל 4 ביצים ביום ( כל יום ), אז פשוט אמרתי במקום המנת ביצים שלי והטונה והגבנ"ץ באותו היום, אני אקח את ה-4 ביצים וה2 סקופ חלבון ונעשה פנקייק ניסיון ואם יהיה אחלה יש לי צ'יט שבועי.

נשמע מצויין, לא בטוח שהכל ייכנס לך בשייקר בהכנה אחת, אוליי ב2 הכנות כן.
תתחיל בחצי מהכמות שציינת ותראה כמה מקום נשאר, להוסיף תמיד אפשר 😃
תעדכן איך יצא 😃

 

[Ben098765]

נשמע מצויין, לא בטוח שהכל ייכנס לך בשייקר בהכנה אחת, אוליי ב2 הכנות כן.
תתחיל בחצי מהכמות שציינת ותראה כמה מקום נשאר, להוסיף תמיד אפשר 😃
תעדכן איך יצא 😃

חחחח פשוט אני עצלן ולהכין פעמיים בעיה.
אני אראה, תודה אחי ואעדכן 😃

נשמע מצויין, לא בטוח שהכל ייכנס לך בשייקר בהכנה אחת, אוליי ב2 הכנות כן.
תתחיל בחצי מהכמות שציינת ותראה כמה מקום נשאר, להוסיף תמיד אפשר 😃
תעדכן איך יצא 😃

שמע אני עכשיו מכין, תקשיב האבקה מה זה, אנימערבב כבר 5 דקות וזה עדיין לא נמס.. עדיין יש גושים ( שמתי 50 מ"ל מים, 4 ביצים ( חלבון וחלמון ) ו2 סקופים.
לא צריך לשים ממתיק כן?
ואיזה בבאסה זה נוזלי טיפה, פעם הבאה אני לא אשים מים בכלל אפילו אולי...
שמתי מה שאמרתי למעלה, פעם הבאה לא אשים מים או שאשים 25 מ"ל מים על 2 סקופים.

 

[AdirWorkout]

חחחח פשוט אני עצלן ולהכין פעמיים בעיה.
אני אראה, תודה אחי ואעדכן 😃


שמע אני עכשיו מכין, תקשיב האבקה מה זה, אנימערבב כבר 5 דקות וזה עדיין לא נמס.. עדיין יש גושים ( שמתי 50 מ"ל מים, 4 ביצים ( חלבון וחלמון ) ו2 סקופים.
לא צריך לשים ממתיק כן?
ואיזה בבאסה זה נוזלי טיפה, פעם הבאה אני לא אשים מים בכלל אפילו אולי...
שמתי מה שאמרתי למעלה, פעם הבאה לא אשים מים או שאשים 25 מ"ל מים על 2 סקופים.

הבלילה צריכה להיות נוזלית, החלמון יהפוך את הפנקייק לאוורירי.
איך יצא?


אני מקווה שהשארת כמעט חצי שייקר ריק כדי לערבב את כל המרכיבים ביחד, כי אתה צריך נפח תזוזה בשייקר כדי שלא יהיו גושים ושהכל יתערבב כמה שיותר אחיד.

 

[Ben098765]

הבלילה צריכה להיות נוזלית, החלמון יהפוך את הפנקייק לאוורירי.
איך יצא?


אני מקווה שהשארת כמעט חצי שייקר ריק כדי לערבב את כל המרכיבים ביחד, כי אתה צריך נפח תזוזה בשייקר כדי שלא יהיו גושים ושהכל יתערבב כמה שיותר אחיד.

חחחח היה בערך שליש ריק, ערבבתח בסוף בקערה את השאר שלא הצליח להינמס עם מקציף ידנית
היה טעים האמת , היה קשה להכין, נוזלי והתפרק.
פעם הבאה לא שם מים בכלל, רק 4 ביצים ו2 סקופ ואפילו מוסיף איזה 10 גרם סוויטאנגו למה זה היה תפל הפנקייק עצמו
מסקנות לפעם הבאה:
4 ביצים
2 סקופ חלבון ( אפילו אפשר אולי 2וחצי או 3... זה היה ממש נוזלי.
10 גרם סוויטאנגו וזהו.

ללא מים ( 2 סקופ חלבון ), אם אני שם מים, אז 3 סקופ חלבון ( 50מ"ל מים ).
שמעו הכנתי היום 2 סקופ , 4 ביצים ללא מים, קצת תמצית וניל ו10 גרם סויטאנגו, פצצה, גם יצאה טוב הבלילה וגם הפנקייק.
ארוחה של בקושי 3.5 רם פחמימה וזה בגלל 25גרם חלב ו2 סקופ חלבון.
פצצה לסכרתיים
אההה זה השאיר את התמונות הישנות המכוערות... לא נורא, היום יצא הרבה יותר יפה וטוב

 

[AdirWorkout]

חחחח היה בערך שליש ריק, ערבבתח בסוף בקערה את השאר שלא הצליח להינמס עם מקציף ידנית
היה טעים האמת , היה קשה להכין, נוזלי והתפרק.
פעם הבאה לא שם מים בכלל, רק 4 ביצים ו2 סקופ ואפילו מוסיף איזה 10 גרם סוויטאנגו למה זה היה תפל הפנקייק עצמו
מסקנות לפעם הבאה:
4 ביצים
2 סקופ חלבון ( אפילו אפשר אולי 2וחצי או 3... זה היה ממש נוזלי.
10 גרם סוויטאנגו וזהו.

ללא מים ( 2 סקופ חלבון ), אם אני שם מים, אז 3 סקופ חלבון ( 50מ"ל מים ).
שמעו הכנתי היום 2 סקופ , 4 ביצים ללא מים, קצת תמצית וניל ו10 גרם סויטאנגו, פצצה, גם יצאה טוב הבלילה וגם הפנקייק.
ארוחה של בקושי 3.5 רם פחמימה וזה בגלל 25גרם חלב ו2 סקופ חלבון.
פצצה לסכרתיים
אההה זה השאיר את התמונות הישנות המכוערות... לא נורא, היום יצא הרבה יותר יפה וטוב

נראה פגז סחתיין!

 

[Ben098765]

נראה פגז סחתיין!

תודה 😃
( אגב יצא טיפה יבש, אז פעם הבאה מוסיף טיפה אבקת אפייה ונותן לזה לתפוח )

 

[AdirWorkout]

תודה 😃
( אגב יצא טיפה יבש, אז פעם הבאה מוסיף טיפה אבקת אפייה ונותן לזה לתפוח )

טיפה יבש אז מעט מים, הידרציה. לרוב כשמכינים לך קרפ בעמדות בקניון, או בגלידריות תשים לב שיש הרבה אדים. לדעתי תשים על 2 סקופים 20 מייל, או 10. תשחק עם זה עד שתגיע למתכון שמתאים לך.

 

[Ben098765]

טיפה יבש אז מעט מים, הידרציה. לרוב כשמכינים לך קרפ בעמדות בקניון, או בגלידריות תשים לב שיש הרבה אדים. לדעתי תשים על 2 סקופים 20 מייל, או 10. תשחק עם זה עד שתגיע למתכון שמתאים לך.

עם מים זה יוצא נוזלי.
אבל כן בדיוק, זה מה אני עודה.
מאתמול שיצא לי נוזלי והיום סבבה שיפרתי, לאט לאט נשפר כמו שאתה אומר עד שנגיע לנוסחה המוצלחת 😃
תודה 😃

 

[painandgain1]

עם מים זה יוצא נוזלי.
אבל כן בדיוק, זה מה אני עודה.
מאתמול שיצא לי נוזלי והיום סבבה שיפרתי, לאט לאט נשפר כמו שאתה אומר עד שנגיע לנוסחה המוצלחת 😃
תודה 😃

כשתמצא דרך להכין פנקייק חלבון לא יבש בבקשה תשלח לי את המתכון 🙄

 

[Ben098765]

כשתמצא דרך להכין פנקייק חלבון לא יבש בבקשה תשלח לי את המתכון 🙄

בכיף.
אגב שמע, בהתחלה הוא לא יבש, שהוא יוצא מהגז.
פשוט לקח לי איזה 20 דקות לאכול אותו, הייתי שבע רצח ( תחשוב, 4 ביצים שלמים ו2 סקופ וגם הסירופ ).
אבל אין בעיה.
בנתיים המתכון שלי המשופר ( שבהמשך לאט לאט אפשר יותר ):
4 ביצים ( שלמים )
2 סקופ חלבון ( מסונן, שלא יהיו גושים ).
ממש קצת תמצית ווניל.
10 גרם סוויטאנג ( פעם הבאה אשים 20 אפילו ).
ופעם הבאה:
אוסיף אבקת אפייה, אתן לתפיחה קלה ( לא יותר מדי ) ונראה איך יצא.

אעדכן מחר 😃
האחרון אצלי.
שמתי קצת אבקת אפייה ו15 דקות ו20 גרם סוויטאנגו הפעם , יצא יותר טוב , לאט לאט נשפר עוד, כבר פחות יבש, הרבה פחות