אימוני התנגדות משרים נזק לרקמות, מה שמוביל לתגובה דלקתית לחץ חמצוני. על אף העובדה שתגובה זו הכרחית ומועילה להתקדמות, רמות גבוהות יתר על המידה של תגובה דלקתית עלולה להפריע להתאוששות השרירים ועלולה לתרום לכאבי שרירים (DOMS), במיוחד בקרב אנשים לא מאומנים.
שתי אסטרטגיות אפשריות להפחתת לחץ חמצוני כתגובה לאימוני התנגדות הן קריותרפיה (טבילה במים קרים), ותיסוף של נוגדי חמצון מבוססי ויטמינים C ו- E. מטרת מחקר זה הייתה להעריך האם שילוב שתי השיטות הנ"ל יעיל בהפחתת התגובה הדלקתית וכאבי שרירים בקרב אנשים לא מאומנים.
המחקר כלל 14 משתתפים אשר עברו חמישה אימוני התנגדות, שכל אחד מהם הופרד על ידי שבעה ימי מנוחה. האימונים היו זהים, והמשתתפים חולקו לקבוצות התאוששות שונות:
1. קבוצת בקרה פסיבית- ללא טיפול לאחר האימון.
2. מינון של 1 גרם וויטמין C ו 800 יחב"ל ויטמין E.
3. קריותרפיה – 10 דק' טבלה במים ב- 15 מעלות צלזיוס.
4. שילוב ויטמינים וקריותרפיה.
כאב שרירים הוערך על ידי דיווח עצמי 24 שעות לאחר האימון. נוסף על כך נבדקו סמנים ביולוגיים לערכת הנזק החמצוני.
בהשוואה לקבוצת הבקרה, כל שלושת התערבויות ההתאוששות הפחיתו את כאבי השרירים והחלישו מספר סמנים ביולוגיים של סטרס חמצוני ונזק לשרירים.
טיפול בקריותרפיה וטיפול על ידי תיסוף הויטמינים הניבו כל אחד בנפרד שיפור זהה בכאבי שרירים (הפחתת הכאבים ב- 40% בהשוואה לקבוצת הביקורת), כאשר השילוב בין השניים הניב תוצאות טובות יותר (הפחתת הכאבים ב- 50% בהשוואה לקבוצת הביקורת).
תוצאות מחקר זה מצביעות על כך שגישת התאוששות משולבת – קריותרפיה וויטמינים נוגדי חמצון מפחיתה תגובה דלקתית, נזק לשרירים, וכאבי שרירים בקרב אנשים לא מאומנים.
כאשר אדם לא מאומן מתחיל לתרגל אימוני התנגדות, כאב עלול להוות מכשול לדבקות בשגרה החדשה. ירידה בכאב זה עשויה אם כן להגביר את נכונותו של האדם להמשיך ולהתאמן. עם זאת, התערבויות אלה עשויות כאמור לגרוע מתהליכי ההסתגלות של שרירי השלד הנגזרים מהתגובה הטבעית של הגוף לאימוני ההתנגדות. על כן, יש לשקלל תועלת זו אל מול ההשפעות השליליות האפשריות של ירידה באדפטציה של השרירים לטווח הקצר.
רפרנס:
Vitamins C and E Associated With Cryotherapy in the Recovery of the Inflammatory Response After Resistance Exercise: A Randomized Clinical Trial - PubMed