איך בחטיפי חלבון ובמעדני pro - יש כל כך הרבה חלבון?

[curious]

האם הם משתמשים במוצרי מזון בסיסיים עם עיבוד מינימלי כמו חלב, סויה, או כל מיני כאלה.
או שהם משתמשים באבקות חלבון ?

 

[curious]

1. אם כתוב "מועשר בחלבון" אז מוסיפים חלבון ממקור חיצוני בנוסף למה שאולי יש (נכון באופן כללי לכל "מועשר"). אם לא כתוב, אז אין תוספת חלבון, והחלבון שיש היה גם בחומר הגלם העיקרי. ב"רכיבים" אתה יכול לצפות לראות משהו כמו "רכיבי חלב", "מוצקי חלב", "חלבון מי גבינה", "חלבוני חלב".
בגדול כן הם פשוט מוסיפים "סקופ" של אבקת חלבון (קרוב לודאי שלא myprotein כי היא קמעונאית) ומוכרים לך "מעדן מעורבב". המחיר הגבוה הוא על הנוחות שבמוצר קומפקטי שלא דורש ממך לשטוף כלים או להשקיע זמן בהכנה ובכלל אין קשר בין מחיר לצרכן לבין עלות חומרי הגלם, בנוסף קרוב לודאי שלא תצליח להגיע לאותו המרקם ומאפיינים אחרים של המוצר בבית (למשל יכולים להיות גושים).

2. קרוב לודאי שברמה כלשהי יש שוני בין התהליכים. תהליך יצור מדויק הוא סוד מסחרי וכל מפעל עושה את זה קצת שונה, מה שלא סוד הוא שיש חומרי גלם שמכילים חלבון וכדי להפיק מהם את החלבון צריך להפריד ולסנן החוצה שומן/פחמימה/חומרים אחרים. אם אבקה כלשהי היתה גורמת נזק ממשי, כנראה היינו שומעים על זה בחדשות או שזה היה נתפס בביקורת של הרשויות. אין הבדל מהותי בין אבקת חלבון לכל מזון אחר והסבירות ליפול על מוצר מקולקל או מזיק די שקולה לכל מזון אחר. למעשה, קרוב לודאי שאין מפעל שמייצר רק אבקת חלבון ושבאותו מפעל מיוצרים שלל מוצרי מזון נוספים למכירה או לתעשיה.

3. רופא ספורט שמתמחה בתזונה ובפרט במערכת עיכול החלבון באדם כנראה ידע לענות לך על זה יפה. אם אתה רוצה להיות עוד יותר בטוח לך לכמה שיותר רופאים כאלה ותבין מה הקונצנזוס.
אם אתה ספציפית חושש גם לכליות אתה יכול ללכת ולשאול נפרולוגים כמה מגיעים אליהם ספורטאים בגלל צריכת חלבון.

4. דבר עם רופא המשפחה שלך ואם הוא לא משתף פעולה לך לרופא משפחה אחר.

קודם כל תודה רבה,תשובה מפורטת שממש הבנתי הכל. ועשתה סדר בכל בלאגן שנוצר.
אז בעיקרון אתה אומר שהסיכוי ליפול על אבקת חלבון שמזיקה זה כמו על מעדן בסופר שעובר "העשרת החלבון" ואתה אומר ששניהם היו נתפסים בביקורת של הרשויות ויש על זה פיקוח די זהה (זה קצת שונה ממה ששמעתי עד עכשיו שהתחום של התוספי מזון לא מפוקח כמו תחום התרופות או תחום המזון)

אז בהקשר לנושא 3ו-4 זה בגדול כן ללכת לרופא משפחה, פשוט הוא לא בעל הידע לשאול אותו, אלא רק האדם שינווט אותי למי שמתאים -שזה רופא ספורט.
אגב בהקשר של מה שאני שואל בהקשר בין תוספי תזונה לבריאות ואבקות חלבון לבריאות וכל השאר, יש איזשהו הבדל בין רופא ספורט, לתזונאי ספורט ?

 

[Dark Soul Omega]

VM 2000 עושה שתן צהוב... זה תופעה ידועה.
רגיעון זה תוסף בלושיט, עדיף לשתות כוס מים קרים.

עושה רושם שאתה אדם חרדתי.. תנסה לטפל בשורש הבעיה.