הגעת למגבלת הצפייה למשתמשים שאינם רשומים באתר
  • נשמח אם תצטרפו לקהילה שלנו. הרשמה לאתר תקנה לכם את האפשרות לשאול שאלות ולהגיב לשרשורים באתר ללא כל עלות
  • טופס ההרשמה לאתר נמצא כאן למטה ולוקח פחות מ-30 שניות למלא אותו (כן, בדקנו עם סטופר 🤓)

אשכול לאכול ובזול

  • פותח/ת השרשור EMZ
  • פורסם בתאריך
אפשר מתכון? 🤯
אני מבטיחה ומקיימת: הנה ציטוטים מ"טיפים איך להתחזק ולגדול" עם המתכון.
250 גר' בשר (בקר טחון מהסופר, רצוי שיהיה שומני)+חצי בצל קטן קצוץ+פלפל+מלח. לערבב להכין קציצה ולהחזיק במקפיא 20 דקות (אני לא הברשתי בשמן אבל לא רואה למה לא לעשות את זה). לשים בגריל בחום 180-170 מעלות ולטגן מכל צד 10 דקות בערך (יצא לי מדיום- וול בדיוק למרות שאני רציתי וול דאן) - רק שים עין שלא יישרף ואם צריך - תנמיך חום. כשמשחים מצד אחד תהפוך בזהירות לצד שני. את הגבינה תשים למעלה ממש בסוף כשההמבורגר מוכן ותחזיק עוד חצי דקה עד שהיא מותכת.
קרדיט לשטן-שור על המתכון.
אופן האפיה (בגריל):
[מחממים תנור עם גריל ל-180 מעלות. לוקחים רשת, מכסים בנייר כסף ומצמידים לרשת בצורה כזאת שהפסי מתכת בולטים וביניהם יש שקעים (ככה כשהמיץ יוצא מהבשר הוא לא נוזל בתוך התנור אלא מצטבר בתוך השקעים האלה) שמים על זה את ההמבורגר ואופים בגריל בחום של 180-200 מעלות בחלק העליון של התנור. לא ניסינו לאפות בתנור ללא גריל. אופים מצד אחד ואז הופכים ואופים בצד השני.
בעיקרון אפשר גם לשים רשת בלי נייר כסף ומתחתיה מגש כדי שהמיץ יטפטף לשם - אבל אז יש סיכוי שההמבורגר יידבק לרשת ויהיה בעייתי להפוך אותו.
 
נערך לאחרונה:
אני מבטיחה ומקיימת: הנה ציטוטים מ"טיפים איך להתחזק ולגדול" עם המתכון.
250 גר' בשר (בקר טחון מהסופר, רצוי שיהיה שומני)+חצי בצל קטן קצוץ+פלפל+מלח. לערבב להכין קציצה ולהחזיק במקפיא 20 דקות (אני לא הברשתי בשמן אבל לא רואה למה לא לעשות את זה). לשים בגריל בחום 180-170 מעלות ולטגן מכל צד 10 דקות בערך (יצא לי מדיום- וול בדיוק למרות שאני רציתי וול דאן) - רק שים עין שלא יישרף ואם צריך - תנמיך חום. כשמשחים מצד אחד תהפוך בזהירות לצד שני. את הגבינה תשים למעלה ממש בסוף כשההמבורגר מוכן ותחזיק עוד חצי דקה עד שהיא מותכת.
קרדיט לשטן-שור על המתכון.
אופן האפיה (בגריל):
[מחממים תנור עם גריל ל-180 מעלות. לוקחים רשת, מכסים בנייר כסף ומצמידים לרשת בצורה כזאת שהפסי מתכת בולטים וביניהם יש שקעים (ככה כשהמיץ יוצא מהבשר הוא לא נוזל בתוך התנור אלא מצטבר בתוך השקעים האלה) שמים על זה את ההמבורגר ואופים בגריל בחום של 180-200 מעלות בחלק העליון של התנור. לא ניסינו לאפות בתנור ללא גריל. אופים מצד אחד ואז הופכים ואופים בצד השני.
בעיקרון אפשר גם לשים רשת בלי נייר כסף ומתחתיה מגש כדי שהמיץ יטפטף לשם - אבל אז יש סיכוי שההמבורגר יידבק לרשת ויהיה בעייתי להפוך אותו.


תודה!!! ✌️
 
אני מבטיחה ומקיימת: הנה ציטוטים מ"טיפים איך להתחזק ולגדול" עם המתכון.
250 גר' בשר (בקר טחון מהסופר, רצוי שיהיה שומני)+חצי בצל קטן קצוץ+פלפל+מלח. לערבב להכין קציצה ולהחזיק במקפיא 20 דקות (אני לא הברשתי בשמן אבל לא רואה למה לא לעשות את זה). לשים בגריל בחום 180-170 מעלות ולטגן מכל צד 10 דקות בערך (יצא לי מדיום- וול בדיוק למרות שאני רציתי וול דאן) - רק שים עין שלא יישרף ואם צריך - תנמיך חום. כשמשחים מצד אחד תהפוך בזהירות לצד שני. את הגבינה תשים למעלה ממש בסוף כשההמבורגר מוכן ותחזיק עוד חצי דקה עד שהיא מותכת.
קרדיט לשטן-שור על המתכון.
אופן האפיה (בגריל):
[מחממים תנור עם גריל ל-180 מעלות. לוקחים רשת, מכסים בנייר כסף ומצמידים לרשת בצורה כזאת שהפסי מתכת בולטים וביניהם יש שקעים (ככה כשהמיץ יוצא מהבשר הוא לא נוזל בתוך התנור אלא מצטבר בתוך השקעים האלה) שמים על זה את ההמבורגר ואופים בגריל בחום של 180-200 מעלות בחלק העליון של התנור. לא ניסינו לאפות בתנור ללא גריל. אופים מצד אחד ואז הופכים ואופים בצד השני.
בעיקרון אפשר גם לשים רשת בלי נייר כסף ומתחתיה מגש כדי שהמיץ יטפטף לשם - אבל אז יש סיכוי שההמבורגר יידבק לרשת ויהיה בעייתי להפוך אותו.

זה כשניסית להסביר לי איך מכינים המבורגר נכון?
 
משהו מכיר מסעדות טובות שמציעות הנחות לחיילים? או לחלופין הנחות טובות...
 
מחפש המלצה למסעדה איטלקית טובה באזור חיפה (אפשר גם נתניה ותל אביב)
פיצות, פסטות וכו'..
מישהו אכל ב PASTO?
 
נערך לאחרונה:
תודה. למרות שהאוכל שם לא משהו 😃
 
ימי ראשון בבורגוס משעה 5 יש לחברי מועדון 1+1 על ההמבורגרים, יוצא שני המבורגרים 300 גרם ב49 שקל (אם באים עם מישהו אפשר שכל אחד יקח אחד ולהתחלק)
 
שמעתי שיש איפשהו תלושים כאלה לדלק, מישהו שמע על משהו כזה?(הנחתי שזה קשור לפה).
 
שימו לב! השרשור ישן: לא היו תגובות בשרשור מעל 90 יום.

ייתכן שהתוכן בשרשור כבר אינו רלוונטי ולכן עדיף לפתוח שרשור חדש.
Back
למעלה תחתית