Y yan משתמש פעיל 796 62 נק' מוניטין: 228 0 796 62 14/8/11 #1 מישהו העיר לי ולכן אני שואל: האם הפשרת בשר בחוץ (על השיש כאילו) גורמת לבשר לצבור חיידקים?
EMZ משתמש על 14,464 105 משתמש/ת כבוד נק' מוניטין: 27,416 0 14,464 105 14/8/11 #2 יש בו מיקרואוגרניזמים כולל חיידקים מלכתחילה. הם רק מתרבים יותר. Upvote 0 Downvote
אבי כהן משתמש משקיע 3,319 401 משתמש/ת כבוד נק' מוניטין: 8,617 0 3,319 401 14/8/11 #3 בכל מקום שתפשיר אותו (הבשר) הם יתרבו Upvote 0 Downvote
Y yan משתמש פעיל 796 62 נק' מוניטין: 228 0 796 62 14/8/11 פותח/ת השרשור #4 אז אין כל חשיבות אם הוא מופשר במקרר ולא בחוץ הבנתי נכון? Upvote 0 Downvote
EMZ משתמש על 14,464 105 משתמש/ת כבוד נק' מוניטין: 27,416 + 1 14,464 105 14/8/11 #5 בחוץ יתרבו יותר. אבל זה לא משנה אם אתה מבשל אותו טוב טוב. Upvote 0 Downvote
אבי כהן משתמש משקיע 3,319 401 משתמש/ת כבוד נק' מוניטין: 8,617 + 1 3,319 401 14/8/11 #6 יש חשיבות במובן זה שהטמפ' בחוץ לרוב גבוהה יותר כך שההפשרה מהירה יותר, ובמובן זה שבהפשרה בחוץ אם 'תשכח' את הבשר ליותר מידי זמן הוא עלול להתקלקל Upvote 0 Downvote
יש חשיבות במובן זה שהטמפ' בחוץ לרוב גבוהה יותר כך שההפשרה מהירה יותר, ובמובן זה שבהפשרה בחוץ אם 'תשכח' את הבשר ליותר מידי זמן הוא עלול להתקלקל
