ייעוץ מזונות עשירים באומגה 6

[12344]

מישהו יכול להביא לי רשימה של כאלה ואם יש את הכמות של אומגה 6 ל100 גרם בכל אחד מהם?
תודה.

 

[allouche]

לא הבנתי אם אתה מעוניין באומגה 6 או להימנע ממנו. ב"ענייני אומגה" אני דווקא מבין, ואני יכול לומר לך שרוב העולם צורך פי כמה וכמה אומגה 6 ממה שהוא צריך, מדובר ב"מעודד דלקתיות", שאומגה 3 דווקא מאזן...

בכל מקרה, לשאלתך, אומגה 6 נמצא בשמן סויה(ולכן כדאי להתרחק), וגם במיני הפיצוחים למינהם(להוציא אגוזי מלך שהם עשירים בחומצות שומן אומגה 3).

 

[12344]

להימנע.
אתה יודע כמויות?

 

[-=ALX=-]

אני אוסיף את ה2 סנט שלי לדיון

http://www.goleango.com/show_calculator_heb.php?cat_id=3&art_id=76

מחשבון הרכב שמנים שונים

היה כאן שרשור בנושא , נסה לחפש

בעיקרון, כדאי לטגן בשמן שרובו רווי(דקלים\קוקוס שלא נמכרים בארץ למיטב ידיעתי אבל ניתן להזמין מחו"ל או חמאה) בגלל היציבות של שומן רווי (אין חמצון)

 

[shay_23]

אני אוסיף את ה2 סנט שלי לדיון

http://www.goleango.com/show_calculator_heb.php?cat_id=3&art_id=76

מחשבון הרכב שמנים שונים

היה כאן שרשור בנושא , נסה לחפש

בעיקרון, כדאי לטגן בשמן שרובו רווי(דקלים\קוקוס שלא נמכרים בארץ למיטב ידיעתי אבל ניתן להזמין מחו"ל או חמאה) בגלל היציבות של שומן רווי (אין חמצון)

אז למה האתר ממליץ להמנע מהם?

 

[-=ALX=-]

מסיבות דומות לכך שממליצים לכל אחד לאכול 50% מהקלוריות היומיות מפחמימות , לא לאכול יותר מ300 מ"ג כולסטרול ביום ולאכול מעט שומן כי שומן משמין.

תתעלם ממה שכתוב שם.

 

[12344]

אף אתר לא ממליץ להימנע מהם, אולי האתר של רופא המשפחה שלך.

בכל מקרה, תודה אלכס, זה עזר אבל אני מחפש ערכים של כל המזונות שמכילים שומן, לא רק שמנים.

 

[EMZ]

תואר שני בתזונה בקליק: http://nutritiondata.self.com/

 

[MOONLight]

תואר שני בתזונה בקליק: http://nutritiondata.self.com/

אבל אחי חייבים לצבור נק' בפוסטרס.

 

[הפנטש]

בעיקרון, כדאי לטגן בשמן שרובו רווי(דקלים\קוקוס שלא נמכרים בארץ למיטב ידיעתי אבל ניתן להזמין מחו"ל או חמאה) בגלל היציבות של שומן רווי (אין חמצון)

אפשר למצוא שמן קוקוס בארץ בחנויות טבע כמו עדן או ניצת הדובדבן.

 

[-=ALX=-]

אפשר למצוא שמן קוקוס בארץ בחנויות טבע כמו עדן או ניצת הדובדבן.

אוקיי, יש מצב, אבל הוא בטח עולה הון, לא?

 

[מילניום]

אתה יכול לזקק חמאה ולטגן בלי שזה ישרף

תחמם חמאה בכלי כפול על מים ( כמו שממיסים שוקולד)
תאסוף עם מסננת קטנה את כל מוצקי החלב והלבן שצפים
את השומן השקוף אתה יכול להחזיר לאיכסון בקירור ולהשתמש בו לטיגון ממש כמו שמן רק יותר טעים

 

[MOONLight]

אתה מודע לזה שחמאה מוצקה בטמפרטורת החדר?

 

[leftyland]

לא הבנתי אם אתה מעוניין באומגה 6 או להימנע ממנו. ב"ענייני אומגה" אני דווקא מבין, ואני יכול לומר לך שרוב העולם צורך פי כמה וכמה אומגה 6 ממה שהוא צריך, מדובר ב"מעודד דלקתיות", שאומגה 3 דווקא מאזן...

בכל מקרה, לשאלתך, אומגה 6 נמצא בשמן סויה(ולכן כדאי להתרחק), וגם במיני הפיצוחים למינהם(להוציא אגוזי מלך שהם עשירים בחומצות שומן אומגה 3).

עד כמה שאני יודע, אגוזי מלך עשירים באומגה 3 ועשירים עוד יותר באומגה 6.

 

[EMZ]

 

[EMZ]

ושמן קוקוס מזמינים רק מחול. כדאי בכמויות.

 

[מילניום]

אתה מודע לזה שחמאה מוצקה בטמפרטורת החדר?

ומה הבעיה?

 

[MOONLight]

שזה טמטום