שומן רווי \= שומן טראנס. ואין בקוקוס או גבינות שומן טראנס אלא אם אתה מדבר על משהו כמו CLA בגבינות אבל לזה נמצאו יתרונות מסויימים במספר מחקרים(למרות שבשיטוט קצר בpubmed ראיתי מחקרים על בע"ח אז מי יודע אם וכמה זה תקף לבני אדם) ולא ידוע על בעיות...
כמובן שבמילא ה"הוכחות" לתאוריית הליפידים חלשות ביותר ולכן קשה בכלל להתבסס על משהו מזה. יש לך נושא נעוץ שכולל רפרנסים על זה בפורום אם אתה רוצה(למרות שיש לי בעיה כששמים את Gary Taubes כרפרנס כי למרות שהוא עשה עבודה טובה על שומן רווי הדעות שלו על פחמימות ואינסולין הן שטויות במיץ).
