ייעוץ ויטמינים?

[loy]

כדאי לקחת מולטי ויטמין?
זה חשוב?


http://www.haaretz.co.il/hasite/spages/1086009.html?more=1

מחקר שאומר שלא כדאי לקחת ויטמינים A וC כי זה הור את היתרונות של הפעילות הגופנית

*****

המחקר, שנעשה על ידי ד"ר מיכאל ריסטאו, מומחה לתזונה באוניברסיטת יינה בגרמניה, בחן את האפשרות הזאת: בניסוי שערך הוא ביקש מנחקריו להתעמל, נתן לחצי מהם כמויות מתונות של ויטמינים C ו-A ומדד את הרגישות שפיתח גופם לאינסולין ואת הסימנים לפעילות של הגנה הטבעית של הגוף לנזקי חימצון.

צוות החוקרים בגרמניה מצא, כי בקבוצת המתעמלים שנטלה ויטמינים לא היה כל שיפור במידת הרגישות לאינסולין, וגופם כמעט שלא הפעיל את מנגנוני ההגנה שלו נגד נזקי חימצון. הסיבה לכך, טוענים החוקרים, היא שתרכובות החמצן הפעיל, אותו תוצר בלתי נמנע של התעמלות, הן גורם מעורר טבעי לכל אחת מהתגובות הללו. אלא שהוויטמינים, ההורסים ביעילות את החמצן הפעיל, גורמים לקצר בתגובתו הטבעית של הגוף להתעמלות.

"אם אתם מתעמלים כדי לשפר את בריאותכם, אסור לקחת כמויות גדולות של נוגדי חימצון", אומר ריסטאו. המסר השני של המחקר הוא העובדה "שנוגדי חימצון גורמים באופן כללי לכמה תוצאות המדכאות את השפעותיהן החיוביות של התעמלות ודיאטה".

****

 

[prUser]

זכור לי מאמר בנושא, שהמסקנה שלו היתה לקחת נוגדי חימצון מוקדם ככל האפשר ביום, לפני אימון כלשהו. אני לא זוכר מה הסימוכין המדעיים למסקנה הזו :-(

 

[Mike Bikov]

מדובר על המחקר המטומטם הזה?

American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 87, No. 1, 142-149, January 2008
© 2008 American Society for Nutrition

Oral administration of vitamin C decreases muscle mitochondrial biogenesis and hampers training-induced adaptations in endurance performance

Mari-Carmen Gomez-Cabrera, Elena Domenech, Marco Romagnoli, Alessandro Arduini, Consuelo Borras, Federico V Pallardo, Juan Sastre and Jose Viña
1 From the Department of Physiology, Faculty of Medicine, University of Valencia, Valencia, Spain (M-CG-C, ED, AA, FVP, JS, and JV); the Catholic University of Valencia, Valencia, Spain (CB); and the Polytechnic University of Valencia, Valencia, Spain (MR)


Background: Exercise practitioners often take vitamin C supplements because intense muscular contractile activity can result in oxidative stress, as indicated by altered muscle and blood glutathione concentrations and increases in protein, DNA, and lipid peroxidation. There is, however, considerable debate regarding the beneficial health effects of vitamin C supplementation.

Objective: This study was designed to study the effect of vitamin C on training efficiency in rats and in humans.

Design: The human study was double-blind and randomized. Fourteen men (27–36 y old) were trained for 8 wk. Five of the men were supplemented daily with an oral dose of 1 g vitamin C. In the animal study, 24 male Wistar rats were exercised under 2 different protocols for 3 and 6 wk. Twelve of the rats were treated with a daily dose of vitamin C (0.24 mg/cm2 body surface area).

Results: The administration of vitamin C significantly (P = 0.014) hampered endurance capacity. The adverse effects of vitamin C may result from its capacity to reduce the exercise-induced expression of key transcription factors involved in mitochondrial biogenesis. These factors are peroxisome proliferator–activated receptor co-activator 1, nuclear respiratory factor 1, and mitochondrial transcription factor A. Vitamin C also prevented the exercise-induced expression of cytochrome C (a marker of mitochondrial content) and of the antioxidant enzymes superoxide dismutase and glutathione peroxidase.

Conclusion: Vitamin C supplementation decreases training efficiency because it prevents some cellular adaptations to exercise

בכל מקרה מצאתי משהו נחמד:

​

​

Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2006 Jun;16(3):270-80. Links
Effect of high dose vitamin C supplementation on muscle soreness, damage, function, and oxidative stress to eccentric exercise.

* Bryer SC,
* Goldfarb AH.

Exercise and Sport Science Dept, University of North Carolina Greensboro, 27402-6170, USA.
​

This study investigated if vitamin C supplementation before and after eccentric exercise could reduce muscle soreness (MS), oxidative stress, and muscle function. Eighteen healthy men randomly assigned to either a placebo (P) or vitamin C (VC) (3 g/d) treatment group took pills for 2 wk prior and 4 d after performing 70 eccentric elbow extensions with their non-dominant arm. MS increased in both groups with significantly reduced MS for the first 24 h with VC. Range of motion was reduced equally in both groups after the exercise (P > or = 0.05). Muscle force declined equally and was unaffected by treatment. VC attenuated the creatine kinase (CK) increase at 48 h after exercise with similar CK after this time. Glutathione ratio (oxidized glutathione/total glutathione) was significantly increased at 4 and 24 h with P but VC prevented this change. These data suggest that vitamin C pretreatment can reduce MS, delay CK increase, and prevent blood glutathione oxidation with little influence on muscle function loss​

 

[loy]

משה, אתה יכול לפרט בבקשה? על ויטמינים ובכלל..

 

[Mike Bikov]

אין מה לפרט ממש לא שמעתי על הדבר ולא ראיתי שום דבר שתומך בזה, וגם כדי לקבוע דבר כזה צריך לקרוא את המחקר המלא ולראות את כל הפרמטרים שנלקחו וכל השיטות שנעשו, לא הייתי רץ בכל מקרה עם מסקנות המחקר כל כך מהר אם בכלל.