אחר קלוריות

[מישל]

היי חבר'ה,
אני חדש פה אז אני לא ממש יודע אם אני בפורום הנכון כדי לשאול את השאלה שלי
על סמך האתר הזה: http://www.fitlife.co.il/archives/88
אני הבנתי שמאה גרם של חזה עוף, לא מבושל זה 104 וכן מבושל זה 144
מישהו יכול להסביר לי מה ההבדל? כי לא הבנתי בכלל בכלל
מה אם אני מבשל את זה הקלוריות עולות?
ורציתי לדעת כממה קלוריות זה ביצה קשה במשקל 65 גרם וביצה(חביתה) במשקל 70 גרם
תודה חברה

 

[יהושע64]

מה אם אני מבשל את זה הקלוריות עולות?

כשאתה מבשל הבשר מאבד משקל (בעיקר מים שמתאדים), כך שאם בסוף הבישול יש לך 100 גרם בשר התחלת עם יותר (בערך 140 גרם, אם להאמין לטבלה).

בביצה 65 גרם (XXL?) יש בערך 100 קלוריות. בחביתה זה תלוי כמה שמן נספג שם, אם היא נולדה מאותה ביצה במשקל 65 גרם, נוספו לה 5 גרם שומן שהם כ-45 קלוריות נוספות.

 

[מישל]

כשאתה מבשל הבשר מאבד משקל (בעיקר מים שמתאדים), כך שאם בסוף הבישול יש לך 100 גרם בשר התחלת עם יותר (בערך 140 גרם, אם להאמין לטבלה).

בביצה 65 גרם (XXL?) יש בערך 100 קלוריות. בחביתה זה תלוי כמה שמן נספג שם, אם היא נולדה מאותה ביצה במשקל 65 גרם, נוספו לה 5 גרם שומן שהם כ-45 קלוריות נוספות.

אוקיי אז לפי מה לעבוד? כמה זה 100 גרם של חזה עוף מבושל? כמה קלוריות זה?
והביצה שאני אוכל זה L.. אבל בדקתי את הגרם שלה דרך משקל גרמים וראיתי ש70 זה ביצה שאפשר להכין איתה חביתה
ו66 זה ביצה קשה.. 😲

כמה קלוריות זה אז? נטו הביצה(גם קשה וגם אחת שאפשר להכין איתה חביתה)
שאני מכין חביתה אני לא שם שמן

 

[יהושע64]

לפי הטבלה שאתה עצמך הבאת

אוקיי אז לפי מה לעבוד? כמה זה 100 גרם של חזה עוף מבושל? כמה קלוריות זה?

לפי הטבלה שאתה בעצמך הבאת זה 144 קלוריות.

והביצה שאני אוכל זה L.. אבל בדקתי את הגרם שלה דרך משקל גרמים וראיתי ש70 זה ביצה שאפשר להכין איתה חביתה
ו66 זה ביצה קשה.. 😲

כמה קלוריות זה אז? נטו הביצה(גם קשה וגם אחת שאפשר להכין איתה חביתה)
שאני מכין חביתה אני לא שם שמן

אם אתה לא מוסיף שמן אין הבדל בערך הקלורי של ביצה קשה ושל חביתה. שוב, מהטבלה שאתה הבאת כתוב שיש בה 100 קלוריות כך שאני לא מבין מה אתה שואל (בכל מקרה, אין טעם להתעסק עם ההבדל בין 65 גרם ל 70 גרם. 100 קלוריות זה קירוב טוב).

 

[מישל]

אין תשובה מדויקת כמה קלוריות זה ביצה? או לפחות בערך? 😲
ביצה ששוקלת 70 גרם גודל L?

 

[יהושע64]

ביצה ששוקלת 70 גרם גודל L?

בערך 100 קלוריות. זה לא עומד להשתנות אם תשאל שוב.