מידע הלהיט החדש בשוק הדיאטות: לאכול בשר והרבה, גם שומן והרבה, וגם לרדת במשקל. ויש גם קרדיולוג ישראלי בכיר

[Koller]

http://reshet.tv/חדשות/News/programs/WeekendNewscast/allweekend/Article,145076.aspx

 

[mars]

הם חייבים לשמור על הרווחים האדירים שלהם.כל הקטע הבריאותי שצץ לאחרונה עם אוכל צמחוני,טבעוני.יוצר להם חור בהכנסות.

אפשר לומר זאת גם על מועצת החלב, מגדלי המזון האורגני, תעשיית המיים המינרלים וכו'. כולם משמיצים את ההוא ומצודדים בהוא, בהתאם לאינטרס האישי, שעל פי רוב, בשורה התחתונה מסתכם בכסף. ( מי אמר קפיטליזם ולא קיבל?..).

 

[madlib]

הרעיון הוא הגיוני ביותר.
רק שכולם שוכחים שאיכות הבשר הקדמון היה הרבה יותר גבוה מעכשיו.....
כמות ההורמונים ושאר החרא שמוזרקים היום לפרות על מנת להגדיל את הגודל ואת כמות החלב היא פשוט מטורפת!!!
כולל התרנגולות....

אני בספק עם נוכל למצוא משחטה בארץ שהיא אורגנית לגמרי ומייצרת כמות מספקת למדינה שלמה....

ועוד משהו, זאת רק אני או שיש משהו בהסבר למה כן בשר נשמע כמו פרופגנדה (של תאגידי יצרני בשר למנהם) נגד התעצמות התנוע הטבעונית?

נו בסדר, גם אפשר להגיד את זה על כל צמח שמרוסס או דג בים, כולם במידה מסוימת מרוססים ומוזרקים. אגב פרות לחלב ולשחיטה מקבלות טיפול שונה. המצב בארץ הוא רע משום שיש שתי משחטות גדולות שיחד עם משרד הבריאות מונעות יצירת אלטרנטיבות גם בגידול וגם בייבוא הבשר.
בשאר העולם הנאור, בשר ( לסוגיו, בקר, צבי וכו' ) שגדל במרעה הוא אופציה ריאלית ושפויה.

לגבי פרופגנדה וכל זה, שני דברים - הפליאו הגיע בעיקר מארה"ב ושם כמות הצמחונים והטבעונים היא קבועה כ 10% מהאוכלוסייה, למרות שבארץ נראה לנו שיש יותר משום שזה עשה רעש בכותרות לכן קשה להגיד שזו תנועת "נגד" שבאה מהיצרנים כי יש הרבה צמחונים. אגב בארץ אני לא מכיר נתון לגבי אחוז הצמחונים/טבעונים.
הדבר השני הוא שבכדי שיהיה פרופגנדה אמיתית בדומה לנושא החלב, צריך שיהיה תאגיד יצרני בשר מספיק גדול כדי לייצר מסה של מחקרים ולהטות חוקרים ובניגוד לשוק החלב ( נסטלה, יונילוור ) אין בשום אופן תאגיד בשר שבכלל מתקרב לגודל הזה. אגב היה אפשר לשאול איפה הם היו עד עכשיו שכל דיאטן/נית אומרת להפחית את צריכת הבשר האדום, המלצה ידועה שלהם/ן עוד משנות ה 70-80.

משהו נוסף, לאחר קריאת המאמרים התזונתיים באתר הזה, רבים מההמלצות זהות לחלוטין לפליאו: הימנעות מפחמימות אם רוצים להרזות, נושא השמנים הטובים וכמובן חלבון ע"פ הצורך של המתאמן.

 

[tendoben]

משהו נוסף, לאחר קריאת המאמרים התזונתיים באתר הזה, רבים מההמלצות זהות לחלוטין לפליאו: הימנעות מפחמימות אם רוצים להרזות, נושא השמנים הטובים וכמובן חלבון ע"פ הצורך של המתאמן.

דלת פחמימה ברבאק... 😛