תזונה ותוספים דיאטה עתירת חלבונים מזיקה לגילאי 50-65

[יהושע64]

מחקר שהתפרסם ב cell metabolism אתמול מצא אפקט משמעותי וחריף (לרעה!) של דיאטה עתירת חלבונים בגילאים שלא מעניינים את רוב הקוראים...

we examined links between protein intake and mortality. Respondents aged 50–65 reporting high protein intake had a 75% increase in overall mortality and a 4-fold increase in cancer death risk during the following 18 years. These associations were either abolished or attenuated if the proteins were plant derived. Conversely, high protein intake was associated with reduced cancer and overall mortality in respondents over 65, but a 5-fold increase in diabetes mortality across all ages​

(ההדגשות שלי)

המחקר הוא תצפיתני (cohort) כך שאפשר כבר לצפות את סוג הביקורת שהוא יעורר, אבל לדעתי הוא שווה קריאה.

המחקר המלא: http://download.cell.com/cell-metabolism/pdf/PIIS155041311400062X.pdf?intermediate=true

סקירה מעובדת: http://www.sciencedaily.com/releases/2014/03/140304125639.htm

 

[Tom]

עכשיו אני נדרש לקרא את המחקר אחרי שקטלתי בשרשור נפרד עיוות מ-ynet לסקירה המעובדת... 📚🤓

 

[Tom]

but a 5-fold increase in diabetes mortality across all ages
[/quote]

We underline that our hazard ratios and confidence intervals may be inflated due toour sample size and the extremely low incidence of diabetes mortality in the low protein group. Overall, there were only 21 diabetes deaths among persons without diabetes at baseline, only 1 of which was from the low protein group.

 

[Doron M]

מתוך פליאו סטייל של מיקי בן-דור - שסקר את זה עבורך ;-)

מסתבר שמעל גיל 65 זה הופך להיות כן בריא - לאכול דיאטת עתירת חלבונים.....

 

[Tom]

מתוך פליאו סטייל של מיקי בן-דור - שסקר את זה עבורך ;-)

מסתבר שמעל גיל 65 זה הופך להיות כן בריא - לאכול דיאטת עתירת חלבונים.....

http://www.lbs.co.il/threads/50814/

 

[Doron M]

http://www.lbs.co.il/threads/50814/

אתה ילד אתה

 

[יהושע64]

מסתבר שמעל גיל 65 זה הופך להיות כן בריא - לאכול דיאטת עתירת חלבונים.....

בהתחשב בכך שיכולת הספיגה והניצול של החלבונים יורדת, אולי זה לא נורא מפתיע.

ברור שזה רק מחקר אחד והמון פעמים ממצאים ראשוניים כאלה מתבררים עם הזמן כעורבא פרח (יש לתופעה הזאת אפילו איזה שם ששכחתי, משהו כמו "אפקט הדילול"), אבל יפה לראות את התגובות הכמעט רפלקסיביות של הגנה על תפיסת העולם הקיימת (גם לזה יש איזה שם, אולי "אפקט ההתבצרות").

אגב, את הערת האזהרה לגבי אפשרות של סטיה אקראית לגבי הסיכון לסוכרת בגלל מיעוט המקרים הוסיפו החוקרים עצמם, לא מיקי בן-דור.

 

[Tom]

בהתחשב בכך שיכולת הספיגה והניצול של החלבונים יורדת, אולי זה לא נורא מפתיע.

ברור שזה רק מחקר אחד והמון פעמים ממצאים ראשוניים כאלה מתבררים עם הזמן כעורבא פרח (יש לתופעה הזאת אפילו איזה שם ששכחתי, משהו כמו "אפקט הדילול"), אבל יפה לראות את התגובות הכמעט רפלקסיביות של הגנה על תפיסת העולם הקיימת (גם לזה יש איזה שם, אולי "אפקט ההתבצרות").

אגב, את הערת האזהרה לגבי אפשרות של סטיה אקראית לגבי הסיכון לסוכרת בגלל מיעוט המקרים הוסיפו החוקרים עצמם, לא מיקי בן-דור.

בקר בקישור, אין כלל הגנה על תפיסת עולם אלא דיון במחקר.
בנוגע לסיכון לסוכרת הרי ציטטתי מהמאמר המלא את הסתייגות החוקרים.

 

[יהושע64]

בקר בקישור,

ביקרתי. מעוניין בביקורת של הביקורת?

 

[Tom]

ביקרתי. מעוניין בביקורת של הביקורת?

שוב, אין שם ביקורת על המחקר. אין צורך לבקש רשות להעביר ביקורת, זה פורום, זו זכותך.
בסה"כ קראתי את המאמר המלא והעליתי כמה נקודות, ללא דעה ו/או ביקורת.
יש מידה מסויימת של יוהרה ושחצנות בניסיון להגיב ברצינות לתוכן של מחקר אקדמי תקין באמצעות קריאה בודדת. אני לא כזה...

 

[ברק]

מתוך פליאו סטייל של מיקי בן-דור - שסקר את זה עבורך ;-)

מסתבר שמעל גיל 65 זה הופך להיות כן בריא - לאכול דיאטת עתירת חלבונים.....

הדבר הכי מעניין במאמר בבלוג הזה שלא שמתי לב אליו הוא סעיף 5:
http://www.paleostyle.co.il/מחקר-תצפיתי-מוכיח-חלבון-מזיק-לך-עד-גיל/

בעניין של הסכרת ,יש עדויות (אמינות בהרבה מהמחקר הזה) לקשר בין צריכה מוגברת של ביצים לסכרת ולתמותה מסכרת כך שהיה הוגן לפחות להפריד את התוצאות בין בשר וחלב לביצים. מהצד השני התנאי שהם שמו על המוות מהסכרת צימצם להם כלכך את המספר החולים שיש סיכוי שזה היה הופך את התוצאות לעוד פחות אמינות .