מידע מקורות שומן איכותיים

[ELSR]

אני מחפש מקורות לשומן איכותי, לא רווי בעיקר כדי שינוצל לאנרגיה ופחות ייאגר בגוף.
אני יודע שגם שומן כמו חמאה, בקר וכו' הם איכותיים אבל לגוף נוח יותר לאגור אותם
מאשר לנצל לאנרגיה.

איזה שומנים יענו על הדרישות? ומאיזה קבוצה לחפש אותם? (חד בלתי רווי, רב בלתי רווי וכו'..)

 

[yogevnn]

אבוקודו\שמן זית\שקדים\אגוזי לוז\אגוזי מלך\טחינה

 

[Daniel Barack]

גם בוטנים, שמן פשתן (יקר יחסית אבל מכעל המון אומגה 3)

 

[ELSR]

גם בוטנים, שמן פשתן (יקר יחסית אבל מכעל המון אומגה 3)

ראיתי שאפשר לקנות זרעים ואפשר לקנות בקבוק של הפשתן.
מה עדיף?

 

[Daniel Barack]

שמן פשתן קונים בכדורים או בבקבוק כמו שמן זית?

שמן פשתן קונים בבקבוק.
בדרך כלל זה בין 400 ל-500 מ"ל
מחיר סביר והגון יהיה בערך 40-50 ש"ח.

כדורי פשתן - לא שמעתי על דבר כזה. אם כבר אז כדורי אומגה 3. זה משהו אחר

 

[ELSR]

שמן פשתן קונים בבקבוק.
בדרך כלל זה בין 400 ל-500 מ"ל
מחיר סביר והגון יהיה בערך 40-50 ש"ח.

כדורי פשתן - לא שמעתי על דבר כזה. אם כבר אז כדורי אומגה 3. זה משהו אחר

ראיתי שאפשר לקנות זרעים ואפשר לקנות בקבוק של הפשתן. מה עדיף?

 

[Daniel Barack]

ראיתי שאפשר לקנות זרעים ואפשר לקנות בקבוק של הפשתן. מה עדיף?

זרעים זה סתם כאב ראש
לטחון ולהוסיף ליוגורט וכדומה
זה גם מר יחסית וכמות האומגה 3 שיש בהם ב100 גרם מוצר נמוכה מאשר בשמן

 

[yogevnn]

אומגה 3 ממקור צימחי היא לא יעילה ולא נספגת טוב בגוף, אז פשתן\זרעי צ'יה זה נחמד אבל לא יותר..עשו לזה ספין מטורף.

גם בוטנים

אני לא יודע איך שכחתי את הבוטנים\חמאת בוטניםo_O

 

[hamstring boy]

על סמך מה קבעת שלשומן רווי יש נטייה להיאגר?
ובכל מקרה, בצריכה של המון שומנים מהצומח אתה בעיקר מטיס את רמת הדלקתיות בגוף שלך למעלה(אומגה 6). בעייתי.

 

[danielharati]

ממש לא מדוייק ששומן רווי בעל נטיה להאגר. למשל שמן קוקוס ברובו רווי והיתרון בו שהוא מנוצל מהר לאנרגיה כיוון שהוא עשיר ב-MCT.

 

[ELSR]

אומגה 3 ממקור צימחי היא לא יעילה ולא נספגת טוב בגוף, אז פשתן\זרעי צ'יה זה נחמד אבל לא יותר..עשו לזה ספין מטורף.



אני לא יודע איך שכחתי את הבוטנים\חמאת בוטניםo_O

יש איפה לקרוא על זה? למה שאומגה 3 צמחי לא ייספג טוב?

על סמך מה קבעת שלשומן רווי יש נטייה להיאגר?
ובכל מקרה, בצריכה של המון שומנים מהצומח אתה בעיקר מטיס את רמת הדלקתיות בגוף שלך למעלה(אומגה 6). בעייתי.

אז מה אתה ממליץ בנוגע לשומן מהצומח?

ממש לא מדוייק ששומן רווי בעל נטיה להאגר. למשל שמן קוקוס ברובו רווי והיתרון בו שהוא מנוצל מהר לאנרגיה כיוון שהוא עשיר ב-MCT.

כדאי להחליף לדוגמא חלק מכמות האגוזים\שקדים שאני אוכל ביום בשמן קוקוס?
הוא איכותי יותר מהשומן שנמצא באגוזים?

 

[yogevnn]

יש איפה לקרוא על זה? למה שאומגה 3 צמחי לא ייספג טוב?

אין לי את המאמר\מחקר על זה, משה אמר לי את זה במסגרת היעוץ אישי ואני מניח שהוא בדק את זה אז הרגשתי מספיק בטוח לרשום לך בלי לבדוק בעצמי.

אז מה אתה ממליץ בנוגע לשומן מהצומח?

מומלץ לגוון

כדאי להחליף לדוגמא חלק מכמות האגוזים\שקדים שאני אוכל ביום בשמן קוקוס?
הוא איכותי יותר מהשומן שנמצא באגוזים?

תלוי למה, בעקרון לבישול\אפיה\טיגון אז שמן קוקוס אחרי זה חמאה הכי טובים.

גיוון זה שם המשחק, תאכל הכול מהכול. אם אתה דואג מאומגה 6 שיש בשומנים מהצומח פשוט קח כדורים של אומגה 3 ותוכל ליהיות נטול דאגות.

 

[hamstring boy]

יש איפה לקרוא על זה? למה שאומגה 3 צמחי לא ייספג טוב?

אז מה אתה ממליץ בנוגע לשומן מהצומח?

כדאי להחליף לדוגמא חלק מכמות האגוזים\שקדים שאני אוכל ביום בשמן קוקוס?
הוא איכותי יותר מהשומן שנמצא באגוזים?

אין לי את המאמר\מחקר על זה, משה אמר לי את זה במסגרת היעוץ אישי ואני מניח שהוא בדק את זה אז הרגשתי מספיק בטוח לרשום לך בלי לבדוק בעצמי.


מומלץ לגוון


תלוי למה, בעקרון לבישול\אפיה\טיגון אז שמן קוקוס אחרי זה חמאה הכי טובים.

גיוון זה שם המשחק, תאכל הכול מהכול. אם אתה דואג מאומגה 6 שיש בשומנים מהצומח פשוט קח כדורים של אומגה 3 ותוכל ליהיות נטול דאגות.

שמן קוקוס אחלה דבר. נחמד גם להוספה למשקאות חמים אם מתרגלים ועושים נכון.
הייתי ממליץ לך להשיג שומן מן הצומח בעיקר משמן זית\קוקוס ואגוזי מקדמיה (הכי דלים באומגה 6 ופחמימה).

ויוגב, שמע לא ידוע לי על כזה דבר, ומצד אחד לא אתווכח עם משה,אבל מצד שני תמיד טוב לראות מקור. יש לך אותו?

 

[yogevnn]

שמן קוקוס אחלה דבר. נחמד גם להוספה למשקאות חמים אם מתרגלים ועושים נכון.

קראתי על זה איפה שהוא שהמליצו להוסיף לקפה . נשמע לי נוראי, איך אתה מוסיף?

ויוגב, שמע לא ידוע לי על כזה דבר, ומצד אחד לא אתווכח עם משה193ek אבל מצד שני תמיד טוב לראות מקור. יש לך אותו?

אני גם לא מוצא שום סיבה להתווכח איתו 😃
ולגבי המקור, לא אין לי אותו אני אבקש ממנו ואשים כאן בהמשך

 

[ELSR]

שמן קוקוס אחלה דבר. נחמד גם להוספה למשקאות חמים אם מתרגלים ועושים נכון.
הייתי ממליץ לך להשיג שומן מן הצומח בעיקר משמן זית\קוקוס ואגוזי מקדמיה (הכי דלים באומגה 6 ופחמימה).

ויוגב, שמע לא ידוע לי על כזה דבר, ומצד אחד לא אתווכח עם משה,אבל מצד שני תמיד טוב לראות מקור. יש לך אותו?

ואו המקדמיה יקר... 160 שקל לקילו. יש אגוז אחר שהיית ממליץ עליו?

 

[hamstring boy]

קראתי על זה איפה שהוא שהמליצו להוסיף לקפה . נשמע לי נוראי, איך אתה מוסיף?


אני גם לא מוצא שום סיבה להתווכח איתו 😃
ולגבי המקור, לא אין לי אותו אני אבקש ממנו ואשים כאן בהמשך

האמת שאני לא שם בקפה, עושה לי בחילה מטורפת.
אני מכין שוקו "קטוג'ני" (אני אוכל פליאו אם עוד לא הוסגרתי על ידי ההגנה שלי על שומן רווי:P: ) עם כף או שתיים של שמן קוקוס וגם בעיקר מוסיף לתבשילים ומטגן איתו.

ומעולה שים בהקדם:)

לגבי המקדמיה אין לי ממש תחליף.. הוא די יחיד במינו מבחינת מינון הפחמימות והאומגה 6.
קח בחשבון שאתה לא תקנה המון ממנו.

 

[yogevnn]

160 שקל לקילו

נשמע לי לא סביר..

גם שקדים\אגוזי לוז טובים

 

[hamstring boy]

נשמע לי לא סביר..

גם שקדים\אגוזי לוז טובים

שקדים מופגזים באומגה 6 (כתבתי את השם של החומצת שומן הזאת יותר מדי פעמים בחמש דקות האחרונות)
לגבי לוז אני לא יודע..

 

[ELSR]

שקדים מופגזים באומגה 6 (כתבתי את השם של החומצת שומן הזאת יותר מדי פעמים בחמש דקות האחרונות)
לגבי לוז אני לא יודע..

בכמה אתה קונה את המקדמיה?
http://market.zap.co.il/productcard.aspx?modelid=34251

 

[yogevnn]

אני מכין שוקו "קטוג'ני" (אני אוכל פליאו אם עוד לא הוסגרתי על ידי ההגנה שלי על שומן רווי ) עם כף או שתיים של שמן קוקוס וגם בעיקר מוסיף לתבשילים ומטגן איתו.

חחח האמת שלא הוסגרת, גם אני מגן על השומן רווי אבל לא אוכל דוגל ממש בפליאו. עקרונית אני די שם ב90% כי ככה אני אוכל פשוט..אבל קורנפלקס בבוקר וחלבה זה דברים שאני לא מוכן לוותר עליהם לעולם..גם אם זה מה שיהרוג אותי

שקדים מופגזים באומגה 6 (כתבתי את השם של החומצת שומן הזאת יותר מדי פעמים בחמש דקות האחרונות)

אבל גם לא מעט מגנזיום..ושוב הכי פשוט זה לתסף אומגה 3 ושלא יהיה אכפת לך לעולם מאיזה סוג של אגוז אתה אוכל

בכמה אתה קונה את המקדמיה?

וואו, עכשיו ראיתי..לא נוראמלי המחיר..