בדרך כלל יש הבדל משמעותי בין פחמימה לפני בישול לבין פחמימה אחרי בישול. נגיד 100 גרם אורז לפני בישול יכול להיות איזה 350 קלוריות, אבל כוס אחרי בישול יכולה להיות 160 ככה. קבלו דוגמה: קישור.
יש לי בבית את הפתיתים הרגילים של אסם, העגולים. משום מה על השקית כתוב שיש 228 קלוריות ב"כוס פתיתים מוכנים", שזה לפי השקית "60 גרם פתיתים יבשים מבושלים". אין לי מושג מה זה אמור להביע. זה 228 לכוס פתיתים אחרי בישול?! זה מטורף!
תודה רבה.
יש לי בבית את הפתיתים הרגילים של אסם, העגולים. משום מה על השקית כתוב שיש 228 קלוריות ב"כוס פתיתים מוכנים", שזה לפי השקית "60 גרם פתיתים יבשים מבושלים". אין לי מושג מה זה אמור להביע. זה 228 לכוס פתיתים אחרי בישול?! זה מטורף!
תודה רבה.