ייעוץ ירקות וויטמינים - סוגיה מעניינת

[ה-דולר]

דובר פה לא מעט בהקשר של צריכת מולטי ויטמין על כך שהירקות שמגיעים אלינו לצלחת נחותים מבחינת מינרלים וויטמינים מהמצב האידיאלי שלהם בשל גורמים שונים כגון הליכי גידול וטיפוח, אחסון, אספקה וכד'.

מכוון שיש לי גינה וחצר, חשבתי לשתול שיח עגבניות (בתור התחלה, אחרי זה נתקדם כבר לגן ירק שלם - לא חסר שטח לגדל בו למזלי) וכך בעצם לקבל ירקות איכותיים מ-2 הבחינות הללו.

מה דעתכם ? האם זה פרקטי ? והאם בשיטה זו באמת ניתן לקבל ירק איכותי מבחינת מינרלים וויטמינים ?


תודה מראש.

 

[Mike Bikov]

לדעתי זו פאנטיות מיותרת, תאכל איך שיש ותצרוך מולטיויטמין רוב האנשים הדבר יספיק להם.

 

[ה-דולר]

יש בזה גם מן התחביב... יעבוד או לא ?

 

[Mike Bikov]

הייתה פעם כתבה שלמה על ירקות אורגנים וכאלו שלא, היו ירקות שנמצא בהן הבדל גדול והיו כאלו שכלל לא (בתפוזים כמות ויטמין C כמעט הייתה כפולה באורגנים).
בכל מקרה אם אתה אוהב לגדל, תגדל ותאכל לדעתי זו התעסקות בקקי אם זה נעשה בשביל הויטמינים בלבד אם זה גם בשביל התחביב אז תהנה.

 

[fabian]

למה פירות וירקות אורגניים עולים הרבה יותר יקר מפירות מרוססים ? בגלל היעילות הנמוכה ! אם תנסה לגדל צמח אחד סביר להניח שהחרקים יאכלו לך 90% ממנו.
משיח אחד לא יצא לך הרבה לדעתי

 

[Sugarzaza]

תנסה, מה יכול לקרות

 

[Cygnus]

אצלי בבית אנחנו מגדלים כ-20 סוגים שונים של עשבי מרפא לאורך כל השנה, עץ לימון, ובצלים, תירס, עגבניות/שרי, כרוב, גזר ועוד לפי העונה. יש מדריכים פשוטים ולא מדובר במשהו מסובך. תשיג זרעים ותנסה זה כיף to reap what you sow 😃

 

[XpHunTeR]

..

תודה מראש.

למה אתה חושב שמרססים את הירקות והפירות? סתם בשביל הכיף?
תגדל פרי/ירק בגינה שלך ולפני שהוא יהיה ראוי למאכל, ציפורים וחרקים אחרים כבר יחגגו עליו.

היתי אומר ש 70% מהגידולים שלך יהיו אכולים

 

[Sugarzaza]

מרססים בעיקר כדי לחתוך עלויות ייצוא, בכמויות סיטאוניות זה משמעותי לחקלאים והם לא יכולים להרשות לעצמם דרכים יותר מורכבות/יקרות כי זה יכול לפגוע להם בהכנסות. זה לא אומר שאין. יש חומר באינטרנט, תעביר על זה חיפוש