ייעוץ כבד עוף על בסיס יומי

[itaymadddd]

האם אפשרי לאכל כבד עוף על בסיס יום יומי
יש בא כמות יפה של ברזל חלבון
אבל יש אומרים שלא הכי מומלץ בגלל שיש בכבד כמות רעלים מסויימת ויש וגם אומרים שהוא " פח הזבל " של הגוף

 

[biker]

תאכל חופשי.
מי שאומר שיש בו רעלים הוא שרלטן טבעוני,כנ''ל אלו שמגדירים שהוא פח זבל,שיספקו הוכחות.
מומלץ עם בצל מטוגן ושומן אווז,אני הייתי מכין מוס כבד עם המון שומן אווז,מכיל ים קלוריות,שומן וחלבון.
בד''כ תוך שבועיים נמאס מכבד ומתחילים לאכול ממנו פחות.

 

[itaymadddd]

תודה

 

[yogevnn]

תאכל חופשי.
מי שאומר שיש בו רעלים הוא שרלטן טבעוני,כנ''ל אלו שמגדירים שהוא פח זבל,שיספקו הוכחות.
מומלץ עם בצל מטוגן ושומן אווז,אני הייתי מכין מוס כבד עם המון שומן אווז,מכיל ים קלוריות,שומן וחלבון.
בד''כ תוך שבועיים נמאס מכבד ומתחילים לאכול ממנו פחות.

יכול לפרט קצת? נשמע מעניין 😃

 

[kotzer]

אפשר, אבל הכל במתינות, כי זה די נכון שהוא פח הזבל של הגוף
בערך אותה המלצה כמו לאכול טונה, אפשר, אבל לא להגזים

 

[biker]

יכול לפרט קצת? נשמע מעניין 😃

אני עושה את הגרסה הכשרה:
צולה כבדי עוף/הודו, מתיח שומן אווז במחבת,המון שומן אווז, מטגן בו בצל עד שיהיה מקורמל.
נותן לכל העסק להתקרר,טוחן את הכבדים במעבד מזון,מלח,פלפל,ברנדי אם אתה אוהב,מוסיף את השומן והבצל,טוחן הכל ויש לך ממרח כבד.
מעולה על פירכיות אורז/קרקרים/טוסטים/ בכפית.
נשמר די הרבה זמן במקרר בגלל תכולת השומן הגבוהה,לא צריך לחמם, אוכלים קר,אחלה מקור לחלבון וקלוריות,אני אוהב לקחת למקומות שאין מיקרו.
יש גרסא עם ביצים קשות,וטחינה גסה יותר,זה כבד קצוץ, יש גרסאות מוקצפות עם ג'לטין ובלגנים, אבל אני לא אוהב לבזבז שעות על אוכל שנאכל בחמש דקות.
הגרסה הלא-כשרה היא עם חמאה במקום שומן אווז, וטיגון הכבדים במקום צליה,לא הכנתי.
ברשת תוכל למצא הרבה מתכונים,זה הבסיס,אני לא זוכר כמויות.
כשיגמר הסימסטר הנוכחי ויתפנה לי זמן אעלה כמה מתכונים.

 

[itaymadddd]

מה זה הרבה אני אוכל ביום בין 200-300 גם לשבוע