הקונספט של מסה וחיטוב זה קונספט שגוי לדעתי, שגורם להרבה אנשים או להיתקע במשקל או להיות obese.
אצל כל כך הרבה אנשים יש הבדלים בעלייה במשקל, כשאחד יעלה מהר מ 3000 קלוריות והשני גם ב 4000 בקושי יזוז.
זה עניין סובייקטיבי לגמרי, ולדעתי צריכים פשוט לאכול בצורה מאוזנת עם ערכים טובים.
גירעון קלורי זה לא משהו רע מידיי, כשהוא נעשה לאט ובצורה איטית.. ממש כמו עלייה במשקל.