ההשפעות המבודדות של סוכר היום לא הכי ידועות לנו מבחינת הבריאות.
מבחינת פיתוח הגוף זה סיפור קצת יותר מורכב. הסוכר עצמו לא פוגע בתוצאות, ומבחינת הגוף אין הרבה הבדל בינו לבין פחמימה אחרת, אבל לא כאן נגמר כל הסיפור. מזונות שמכילים הרבה סוכר לרוב מכילים מעט מאוד חומרי תזונה אחרים, כמו חלבון, שומן טוב, סיבים, ויטמינים, ומינרלים, ככה שהם לא טובים כל כך לתפריט מסודר. בנוסף, בהרבה מאוד מזונות תעשייתיים מוסיפים סוכר, ככה שאלה לא מעט קלוריות נסתרות נוספות.
בעיה נוספת עם סוכר היא שהוא מתעכל ומתפרק מהר, ככה שיש פה די השפעה על התיאבון.
בגדול, אין בעיה לאכול סוכר כל עוד זה חלק מתפריט מאוזן ושלם יותר