ראיתי בסופר לחם כהה פרוס קל של ברמן והסתכלתי על הערכים וכתוב שם ל100 גרם 168 קלוריות 9.8 חלבון 38.3 פחמימות 9.6 מתוכם סיבים ו1.6 שומנים, עכשיו אני ידוע שסיבים מחשבים רק כ2 קלוריות לגרם ולא 4 אבל גם לפי זה החישוב עדיין יוצא לא נכון, איך זה הגיוני? מישהו יכול להסביר את זה?