נק' מוניטין:
58,701
- 103,264
- 12,424
הרבה אנשים שואלים אותי על אילו תוספי תזונה אני ממליץ? את האמת שלא על הרבה...
****
שווי שוק תוספי התזונה בעולם יגיע לסכום חסר תקדים של כ-300 מילארד דולר עד 2024, אבל כמה מהם באמת יעילים? לצערי המגוון דל ותלוי מאוד בתזונה שלכם.
אני תמיד אומר ואומר זאת שוב ושוב: "אם התפריט תזונה שלכם מאוזן ונבנה בקפידה, אתם לא צריכים שום תוסף תזונה"
אז מה יעיל?
****
1. מולטי ויטמין – אם אתם לא צורכים לערך 5 ירקות מצבעים וסוגים שונים ביום, סביר להניח שאתם צריכים את התוסף. ההבדלים בין המולטי ויטמינים לרוב זניחים. גברים בד"כ ירצו לבחור במולטי ויטמין שאין בו ברזל (כי מחסור שכזה לא נפוץ בקרב גברים וצריכה מוגברת של ברזל אצל גברים קושרה בעבר לתסמונות קליניות לא סימפטיות במיוחד). ויטמין D ניתן לקחת בנפרד במידה ויש מחסור בבדיקות דם – רוב רופאי המשפחה מתקמצנים לתת בדיקות דם של ויטמין D וזה הויטמין היחיד שהוא גם הורמון ומקבלים אותו בעיקר מהשמש. אם אתם במשרד רוב היום, לכו להיבדק.
2. אבקת/חטיפי חלבון – בעיקר נועד למי שמחפש נוחות וזמינות במהלך היום. אם יש לכם מספיק חלבון בתפריט היומי, תוספי חלבון לא יעזרו לכם להתקדם לעבר המטרה.
3. קריאטין מונוהידראט – אפשר לומר שזה התוסף החוקי היחיד שהוכח כמשפר ביצועים, מעלה בכוח וסביר להניח, באופן עקיף, עוזר גם לעלייה במסת השריר. קריאטין מיוצר באופן טבעי בגוף האדם מחומצות האמינו גליצין וארגנין אך לא במינון מספק כדי לגרום לשיפור הביצועים באימונים. פרסמנו בעבר אינפוגרפיק על קריאטין – יש את זה בפרופיל שלי.
4. קפאין וקדם אימון – נועד בעיקר לעורר לפני האימונים ובעקיפין לשפר ביצועים. גם קפה יעשה את העבודה, אבל קשה יותר לשלוט במינוני הקפאין בשתיית קפה.
ופה נגמר רוב הסיפור של תוספי תזונה שמוכחים מחקרית.
תוספים שהם עדיין שנויים במחלוקת או לא יעילים:
1. BCAA (חומצות אמינו מסועפות) – אם יש מספיק חלבון בתפריט, זה כנראה חסר תועלת.
2. HMB – תוצר פירוק/מטבוליט של לאוצין. המסקנות של #1 תקפות גם כאן.
3. שורפי שומן חוקיים – חסרי תועלת לרוב מאחר ומשלבים קפאין וכמה צמחים לא יעילים. ביזבוז כסף טוטאלי ואולי יעבוד כאפקט פלסבו (סיפור לפוסט אחר).
4. בטא אלאנין – חומצה אמינית שיכולה לשפר ביצועים/לדחות עייפות המבוצעים מעל 60 שניות (ז"א לא יעיל לאימוני כוח כנראה). סודיום ביקרבונט ומיץ סלק נכנסים גם לקטגוריה זו במובן כזה או אחר.
אומגה 3 וכורכומין שנויים מאוד במחלוקת, ולמעט מקרים כנראה מאוד ספציפים (דלקות חוזרות שלא נפתרות ולפני גישה יותר "אגרסיביות" מבחינה טיפולית) לא אמליץ עליהם.
אז מה התוסף הבא שאתם הולכים לזרוק עליו את הכסף?
****
שווי שוק תוספי התזונה בעולם יגיע לסכום חסר תקדים של כ-300 מילארד דולר עד 2024, אבל כמה מהם באמת יעילים? לצערי המגוון דל ותלוי מאוד בתזונה שלכם.
אני תמיד אומר ואומר זאת שוב ושוב: "אם התפריט תזונה שלכם מאוזן ונבנה בקפידה, אתם לא צריכים שום תוסף תזונה"
אז מה יעיל?
****
1. מולטי ויטמין – אם אתם לא צורכים לערך 5 ירקות מצבעים וסוגים שונים ביום, סביר להניח שאתם צריכים את התוסף. ההבדלים בין המולטי ויטמינים לרוב זניחים. גברים בד"כ ירצו לבחור במולטי ויטמין שאין בו ברזל (כי מחסור שכזה לא נפוץ בקרב גברים וצריכה מוגברת של ברזל אצל גברים קושרה בעבר לתסמונות קליניות לא סימפטיות במיוחד). ויטמין D ניתן לקחת בנפרד במידה ויש מחסור בבדיקות דם – רוב רופאי המשפחה מתקמצנים לתת בדיקות דם של ויטמין D וזה הויטמין היחיד שהוא גם הורמון ומקבלים אותו בעיקר מהשמש. אם אתם במשרד רוב היום, לכו להיבדק.
2. אבקת/חטיפי חלבון – בעיקר נועד למי שמחפש נוחות וזמינות במהלך היום. אם יש לכם מספיק חלבון בתפריט היומי, תוספי חלבון לא יעזרו לכם להתקדם לעבר המטרה.
3. קריאטין מונוהידראט – אפשר לומר שזה התוסף החוקי היחיד שהוכח כמשפר ביצועים, מעלה בכוח וסביר להניח, באופן עקיף, עוזר גם לעלייה במסת השריר. קריאטין מיוצר באופן טבעי בגוף האדם מחומצות האמינו גליצין וארגנין אך לא במינון מספק כדי לגרום לשיפור הביצועים באימונים. פרסמנו בעבר אינפוגרפיק על קריאטין – יש את זה בפרופיל שלי.
4. קפאין וקדם אימון – נועד בעיקר לעורר לפני האימונים ובעקיפין לשפר ביצועים. גם קפה יעשה את העבודה, אבל קשה יותר לשלוט במינוני הקפאין בשתיית קפה.
ופה נגמר רוב הסיפור של תוספי תזונה שמוכחים מחקרית.
תוספים שהם עדיין שנויים במחלוקת או לא יעילים:
1. BCAA (חומצות אמינו מסועפות) – אם יש מספיק חלבון בתפריט, זה כנראה חסר תועלת.
2. HMB – תוצר פירוק/מטבוליט של לאוצין. המסקנות של #1 תקפות גם כאן.
3. שורפי שומן חוקיים – חסרי תועלת לרוב מאחר ומשלבים קפאין וכמה צמחים לא יעילים. ביזבוז כסף טוטאלי ואולי יעבוד כאפקט פלסבו (סיפור לפוסט אחר).
4. בטא אלאנין – חומצה אמינית שיכולה לשפר ביצועים/לדחות עייפות המבוצעים מעל 60 שניות (ז"א לא יעיל לאימוני כוח כנראה). סודיום ביקרבונט ומיץ סלק נכנסים גם לקטגוריה זו במובן כזה או אחר.
אומגה 3 וכורכומין שנויים מאוד במחלוקת, ולמעט מקרים כנראה מאוד ספציפים (דלקות חוזרות שלא נפתרות ולפני גישה יותר "אגרסיביות" מבחינה טיפולית) לא אמליץ עליהם.
אז מה התוסף הבא שאתם הולכים לזרוק עליו את הכסף?
נערך לאחרונה: