הגעת למגבלת הצפייה למשתמשים שאינם רשומים באתר
  • נשמח אם תצטרפו לקהילה שלנו. הרשמה לאתר תקנה לכם את האפשרות לשאול שאלות ולהגיב לשרשורים באתר ללא כל עלות
  • טופס ההרשמה לאתר נמצא כאן למטה ולוקח פחות מ-30 שניות למלא אותו (כן, בדקנו עם סטופר 🤓)

ייעוץ בשר אדום

אזולאי

משתמש משקיע
3,342
7
נק' מוניטין:
5,308
3,342
7
אתם משלבים מספר פעמים בשבוע? אם אכן, איזה חלקים דלים בשומן וזולים יחסית?
תנו גם מתכונים אם יש:)
שאלה נוספת, באיזה מאכלים יש ברזל חוץ מבשר?
תודה.
 
נערך לאחרונה:
יש מציאה לא רעה שרובכם אני בטוח שלא מכירים
סטייק דק עם עצם בקר עולה 50 שקל לק"ג עכשיו העצם קטנה אז זה לא המשקל של העצם
מעולה!
 
  • פותח/ת השרשור
  • #5
חחח נו איך ידעתי ששתפסו על הקטע הזה עם השומן:sarcastic:
אני חושב שאני אוכל מספיק שומן רווי מגבינות(מינימום 5%) וחלב (3%)
אז תביאו גם סוגים שלא דלים בשומן.
אני מעדיף חלקים בבשר שאפשר לעשות על הטפלון (כמו החזה עוף)או משהו בסגנון ועדיף שלא יהיה יותר מידי יקר.
 
נערך לאחרונה:
אני אוכל כל יום בשר אדום 😃
אומנם את החלק היקר, פילה מס' 12, הוא מאוד דל בשומן, הבעיה זה המחיר, אני קניתי ב 90 שקל ל1 ק"ג קפוא.
 
אתם משלבים מספר פעמים בשבוע?
כל יום, כל ארוחה לפני האימון עם פסטה/אורז/תפוח אדמה..

איזה חלקים דלים בשומן וזולים יחסית?
חזה הודו הוא הזול ביותר, הבשר של הודו קשה ושונה משל עוף שהרבה יותר רך.
כשיש תקציב/מצב רוח אני קונה לי כתף בקר אם אני לא טועה זה 2%- 3%.

תנו גם מתכונים אם יש

את החזה עוף והודו אני "מכבס" במים רותחים, למים אני מוסיף כמה כפות של מרק עוף וקצת כמון יוצא לא רע.
לכתף בקר יש המון מתכונים ברשת צריך זמן המון מצרכים השקעה וסבלנות.

שאלה נוספת, באיזה מאכלים יש ברזל חוץ מבשר?

קטניות:שעועית, אפונה, פול, חומוס, עדשים.
אגוזים, ירקות עליים, אברים פנימיים (בעיקר הכבד העשיר בברזל ווטימין A), בשר אדום, בשר עוף, דגים,טחינה, ברוקולי, אבוקדו, פירות יבשים; קינואה, דבשה, בורגול.
 
  • פותח/ת השרשור
  • #10
כל יום, כל ארוחה לפני האימון עם פסטה/אורז/תפוח אדמה..


חזה הודו הוא הזול ביותר, הבשר של הודו קשה ושונה משל עוף שהרבה יותר רך.
כשיש תקציב/מצב רוח אני קונה לי כתף בקר אם אני לא טועה זה 2%- 3%.



את החזה עוף והודו אני "מכבס" במים רותחים, למים אני מוסיף כמה כפות של מרק עוף וקצת כמון יוצא לא רע.
לכתף בקר יש המון מתכונים ברשת צריך זמן המון מצרכים השקעה וסבלנות.



קטניות:שעועית, אפונה, פול, חומוס, עדשים.
אגוזים, ירקות עליים, אברים פנימיים (בעיקר הכבד העשיר בברזל ווטימין A), בשר אדום, בשר עוף, דגים,טחינה, ברוקולי, אבוקדו, פירות יבשים; קינואה, דבשה, בורגול.
תודה על התשובות:kiss3:
אתה יודע במקורות שהם לא בשר יש בעיה עם ספיגת הברזל או שזה מיתוס?

רגע רגע רגע, מה אתה אמרת
הסטייק בא קר או שהסטייק בקר?
😆
 
לא, בקר.

רגע רגע רגע, מה אתה אמרת
הסטייק בא קר או שהסטייק בקר?
איזה בקר? טחון נגיד בספגטי בולונז בא בטוב? האמת שאני חי על חזה עוף, טונה וחלב אז גם אני רוצה להכניס קצת בשר מעניין.

איזה בשר אתה אוכל?
 
בשר...ברור!!!! עוף זה הדבר, אני אוכל פעמיים ביום בצהרים ובארוחת 4,
חזה עוף, פרגית וכו', ובערב מוצרי חלב(קוטג, לבנה, יוגורט),
ובקר בסוף שבוע על המנגל, בלי שומן.

ואין ספק שהשינוי הוא עצום פעם הייתי אוכל אותה כמות חלבון, במוצרי חלב וקצת שניצלים סויה,
שהתחלתי לאכול עוף ובשר בקר עליתי המון בכוח ומאסה עם אותם אחוזי שומן,
וגם לפני כמה זמן ראיתי שעסו ניסוי בכל האמת על האוכל(אחלה תוכנית בערוץ 8)
שבעיקרון כבר זה נוסה לרמה יותר גדולה והם שיחזרו את הניסוי והגיעו לאותה תוצאה,
לקחו איזה 24 בנות שלא אוכלות בשר ומתאמנות באומנוייות לחימה, נתנו
לחצי כמויות של בשר ולחצי השני אוכל כרגיל, אחרי כולה איזה שבוע הקבוצה של
הבשר הראתה שינוי משמעותי לטובה לכיוון הכח.
 
אור אתה טועה, בשר מס' 6 נקרא פילה מדומה, הוא מכיל הרבה שומן, נתחים מס' 11 (סינטה) ו 12 (פילה), הינם החלקים הכי דלים בשומן, לכן לא ניתן לבשל אותם לאורך זמן, אלא רק על הגריל או בצליה מהירה בשילוב מחבת ותנור.
 
כתף מס' 6, זה הכי נטול שומן שתמצא.
מעולה בבישול \ סיר לחץ.
😣😣

אור אתה טועה, בשר מס' 6 נקרא פילה מדומה, הוא מכיל הרבה שומן, נתחים מס' 11 (סינטה) ו 12 (פילה), הינם החלקים הכי דלים בשומן, לכן לא ניתן לבשל אותם לאורך זמן, אלא רק על הגריל או בצליה מהירה בשילוב מחבת ותנור.

בגלל זה אתה נשאר שמן 😆😆😆😆
 
אור אתה טועה, בשר מס' 6 נקרא פילה מדומה, הוא מכיל הרבה שומן, נתחים מס' 11 (סינטה) ו 12 (פילה), הינם החלקים הכי דלים בשומן, לכן לא ניתן לבשל אותם לאורך זמן, אלא רק על הגריל או בצליה מהירה בשילוב מחבת ותנור.

😳 😳 😳 😳 :( 😡

אני תובע את בלדי וחצי חינם 😡
 
שימו לב! השרשור ישן: לא היו תגובות בשרשור מעל 90 יום.

ייתכן שהתוכן בשרשור כבר אינו רלוונטי ולכן עדיף לפתוח שרשור חדש.
Back
למעלה תחתית