מידע משהו שאני לא מבין באבקות חלבון

[עוז]

שלום לכולם, יש משהו שאני לא מבין בנוגע לרכיבים בסקופ חלבון
ניקח למשל סקופ של דימטייז עלית, הוא שוקל 32.75 אבל נעגל ל33 לצורך הנוחות.
ב33 גרם הללו יש 25 גרם חלבון, 2 גרם פחמימה וגרם שומן. בסה"כ הגענו ל28 גרם של שלושת אבות המזון אבל הרי הסקופ שוקל בעצם 33 גרם שממנו מגיע 25 גרם חלבון אז מה עם ה5 גרם הנותרים?
תודה

 

[yujinius]

אני מנחש שדברים כמו חומרי טעם וריח, מלח, חומרים מונעי התגיישות וכדומה

 

[Kartalajan]

אני מנחש שדברים כמו חומרי טעם וריח, מלח, חומרים מונעי התגיישות וכדומה

מסכים. יש לקחת בחשבון גם את התוספות של סידן/מלח/אשלגן וכו'..

 

[Fuck]

מסכים. יש לקחת בחשבון גם את התוספות של סידן/מלח/אשלגן וכו'..

ממתי מוסיפים לאבקות חלבון סידן, מלח או אשלגן?
המינרלים שנמצאים במוצר מגיעים לשם מהחלבון עצמו או מחומרי טעם וריח.

לנושא:
חלק מסוים מהאבקה הוא לחות ואפר. והשאר כמו שאמרו, חומרי טעם וריח שמוסיפים למוצר.

 

[Kartalajan]

ממתי מוסיפים לאבקות חלבון סידן, מלח או אשלגן?
המינרלים שנמצאים במוצר מגיעים לשם מהחלבון עצמו או מחומרי טעם וריח.

לנושא:
חלק מסוים מהאבקה הוא לחות ואפר. והשאר כמו שאמרו, חומרי טעם וריח שמוסיפים למוצר.

לא נכתב מצידי ברור.
אני יודע שלא מוספים מלח, אשלגן וסידן לאבקות חלבון, הכוונה בתופסות הייתה שזה בנוסף לשאר האבות המזון שמרכיבים את ה35 גרם בסקופ.