נק' מוניטין:
3,782
אין בעיה עקרונית, אך כדאי לשלב מקורות נוספים. אם מחיר הוא זה שמוביל אותך להתבסס על חזה עוף, נסה כבד או לבבות עוף (20-40 ש''ח לקילו), סטייק טונה קפואה (כ-50 ש''ח לקילו), סרדינים בשמן זית, ביצים או קוטג'. כולם קרובים במחיר ביחס לכמות החלבון שבהם.
נק' מוניטין:
4,150
איך זה יוצא?
מבחינת הכנה זה דומה לסלמון קפוא? 20-30 דק בתנור ?
נק' מוניטין:
3,782
מתאים לצלייה על מחבת, לא לתנור. יבש יחסית, אבל נחמד לגיוון. לא מזכיר כל כך סלמון, אבל טעים יותר מטונה בשימורים.
