דיון כמה שאלות קריטיות לגבי בניית תפריט ותזונה...

[דני המלך]

אז ככה,

אני לא מתאמן מתחיל ורוב חייב הכינו לי תפריטים כל מיני מאמנים שסמכתי עליהם שהם מהתחום של התחרויות פלוס התחריתי בעבר.

רוב המאמנים שאני מכיר הולכים לפי גישה של פחמימות, חלבונים וקצת שומן.

כאן קראתי את המאמרים לחיטוב ועלייה במסה, לא הבנתי למי הם מותאמים? לכלל האוכלוסייה? אם כן אז כמה שאלות חשובות, וסורי שזה נשמע מאוד בסיסי בשאלות אבל יש לי ידע נרחב אך אני רוצה לסגור את הפינה של בניית תפריט אחד ולתמיד:

1. ירקות בדר"כ ירוקים לא הייתי מחשיב אף פעם בתפריט... אתם מחשבים? למה זה קריטי? אותו דבר לגבי למשל חלבון מהירקות או מהאורז, זה לא חלבון כמו מהבשר וכדומה, האם אתם מחשבים? מה דעתכם?

2. מוצרי חלב, האם יש בעיה עם צריכה מוגברת של מוצרי חלב, כמו קוטג'ים, יוגורט?

3. האם חלבון מהצומח טוב , לא טוב? לא אידאלי לפיתוח גוף?

4. לפי מה אתם קובעים במאמרים שאימון משקולות זה 120 קל' ואימון אירובי זה 320 קל'?
5. לפי מה נקבע שצריך לצרוך 0.8 כפול משקל גוף שומן?

בכללי לפי הניסיון שהיה לי הרבה בילדרים היו לא מחשבים את הירקות הירוקים, לא את הפחמימות שיש קצת בהם, לא את הפחמימות שיש קצת בגבינות, כי אלו פחמימות ריקות, או שזה סתם מיתוס וצריך לחשב את הכל?
מצד אחד זה קצת לרדת לדקויות ממש בכל מזון לעומת לקבוע X פחמימה X חלבון X שומן אבל מצד שני זה נשמע הכי הגיוני...

אשמח לשמוע את דעתכם בנושא