שבוע טוב לכולם,
קראתי במקומות שונים כי מומלץ לגוון ככל האפשר במקורות החלבון(ולא להתבסס רק על בשר,חזה עוף, קוטג', טונה, ביצים..)
השאלה היא האם יש הבדל בין סוגים החלבון(במידה ואכן כולם מלאים), או שההמלצה נובעת מאיזון תזונתי כללי(לדוגמה לא מומלץ לצרוך הרבה טונות בגלל כספית, או עוף בגלל אנטיביוטיקה).
במידה ואכן יש משמעות לסוג החלבון מעבר למשמעות התזונתי של המאכל, לאיזה קבוצות החלבון מתחלק? חלבון חלב(אבקת חלבון, קוטג, חלב..), חלבון ביצה ובשר?
אשמח לקצת סגר בנושא,
תודה רבה מראש !
קראתי במקומות שונים כי מומלץ לגוון ככל האפשר במקורות החלבון(ולא להתבסס רק על בשר,חזה עוף, קוטג', טונה, ביצים..)
השאלה היא האם יש הבדל בין סוגים החלבון(במידה ואכן כולם מלאים), או שההמלצה נובעת מאיזון תזונתי כללי(לדוגמה לא מומלץ לצרוך הרבה טונות בגלל כספית, או עוף בגלל אנטיביוטיקה).
במידה ואכן יש משמעות לסוג החלבון מעבר למשמעות התזונתי של המאכל, לאיזה קבוצות החלבון מתחלק? חלבון חלב(אבקת חלבון, קוטג, חלב..), חלבון ביצה ובשר?
אשמח לקצת סגר בנושא,
תודה רבה מראש !
